Диета доктора гаврилова меню на каждый день

Диета доктора Гаврилова — методика похудения, основные принципы и меню на каждый день

Это известный диетолог, который получил популярность благодаря разработанной системе питания. Диета доктора Гаврилова – это особый метод похудения с некоторыми ограничениями по продуктам в меню, которые значительно влияют на процесс снижения веса. Программа авторская, можно встретить центр доктора Гаврилова в Санкт-Петербурге, Москве и в других городах по всему миру. Востребованность этой диеты обусловлена высокой эффективностью и положительными результатами.

Что такое диета доктора Гаврилова

Основывается методика не только на корректировке меню, но и умении контролировать свои желания. Диета Гаврилова включает психологический аспект, помогает избавиться от лишнего веса без голодания, челочек учится употреблять здоровую пищу, не переедать, питаться дробно. Все необходимые для меню диеты продукты общедоступны, можно приобрести их без проблем в любом супермаркете. Изменение всей системы питания по методике Гаврилова защитит вас от возврата сброшенных килограмм.

Суть диеты

Человек, который решил избавиться от лишнего веса, должен не просто изменить свой рацион, он должен понять, как работает диета доктора Гаврилова. Только, поняв суть, худеющий начнет быстро и активно худеть. Для тех, кто не может обратиться напрямую в центр, создан клуб доктора Гаврилова. Это сайт на просторах интернета, где можно записаться на курс и пройти его самостоятельно. В помощь всем пользователям разработана лента стройности доктора Гаврилова – инструмент, который проведет вас по всем этапам снижения веса. Программа доктора выделяет такие шаги:

Один из важнейших моментов диеты – полное медицинское обследование, выявление патологий, которые могли стать причиной набора веса. Если такте обнаружились, проводится их лечение при помощи превентивной и функциональной медицины. Специально не используются медикаментозные препараты, потому что организм человека «засорен» вредными веществами, а лекарства могут усугубить это состояние.

После лечения тела начинается лечение духа, используется психофизиологический тренинг, помогающий пациентам понять себя, разобраться со своими страхами, которые на подсознательном уровне становятся причиной переедания, ожирения. Тогда же начинают проводить методики, направленные на избавление от пищевой зависимости. Все это помогает оптимизировать и активизировать естественные процессы в организме человека, создавая оптимальные условия для работы всех систем.

Большую часть веса по методу Гаврилова клиент теряет на втором этапе и задача 3-го – закрепить достигнутый результат. Сотрудники клиники проводят постоянны тренинги, которые направлены на убеждение пациента, что его будущее зависит от его силы воли, внешнего вида. Метод основывается на подкреплении слов положительными (человек обзавелся семьей, получил желаемую должность) и отрицательными результатами в сравнении.

Методика доктора Гаврилова по снижению веса

Диета по этой схеме имеет огромное количество положительных отзывов. Метод похудения доктора Гаврилова – это система питания, которая позволяет без серьезных ограничений в пище достигать быстрых результатов. Диета принесет желаемые результаты только при строгом соблюдении основных правил:

  1. Питаться во время диеты и после нее нужно маленькими порциями всегда в одно и то же время.
  2. Один из главных аспектов – психологический настрой, только наличие четкой цели поможет похудеть и получить красивое, здоровое тело.
  3. Употребление сладкого, копченостей, фастфуда, жирного доктор Гаврилова рекомендует свести к минимум или полностью отказаться.
  4. В рационе должны быть продукты богатые витаминами: сыр, каши, злаки и отруби, рыба, йогурты.
  5. Необходимо пить много воды.
  6. В диете Гаврилова основное место занимают фрукты (кроме бананов), сырые овощи.

Психологический настрой на похудение

Важный этап при прохождении диеты доктора Гаврилова – осознать свое желание и проблемы на пути к снижению веса. Автор утверждает, что настрой на похудение является первостепенной задачей для человека, это должна быть титаническая, кропотливая работа над собой. Диета доктора Гаврилова предусматривает основные ступени на пути к похудению:

  1. Нельзя откладывать начало похудения, человек должен понять, что нужно начинать снижать вес прямо сейчас, он должен этого захотеть.
  2. Твердая уверенность в успехе, нельзя садиться на диету с мыслью, что что-то не получится. Отнеситесь к этому процессу серьезно и ответственно и все обязательно получится.
  3. Пациент должен осознать, где начинается чувство голода, а где потребность на эмоциональном уровне едой «заглушить» другую проблему.

Основные принципы диеты

Метод доктора Гаврилова в похудении основывается оп словам автора на правильном мышлении. Многие культуры мира утверждают, что мысли материальны, поэтом важно избавиться от неконструктивных мыслей и заменить положительными. Это сделать не просто, поэтому человек перед диетой должен себя хорошо подготовиться морально. Основные правила похудения по методу Гаврилова содержат следующие аспекты:

  • контроль над всеми собственными желаниями, которые касаются еды;
  • искоренение привычки переедать;
  • осознание и контроль понятий «желание», «голод», «вес»;
  • визуализация поставленных целей;
  • обработка полученных знаний и их применение на практике.

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Список ограничений по этой методике настолько короткий, что многие люди сначала удивляются. Голодать, страдать от недоедания не придется, здоровью вашего желудка, кишечника ничто не угрожает. Все продукты, которые необходимо исключить, можно с легкостью заменить полезными и необходимыми. В диете доктора Гаврилова есть следующие запрещенные продукты при диете:

  • сливочное масло;
  • хлеб с колбасой, сыром, маслом;
  • выпечка: круассаны, булки, хлеб;
  • рыбные консервы (особенно килька в томате);
  • все виды фастфуда: жаренные пирожки, гамбургеры, чизбургеры и т.д.;
  • ириски, леденцы;
  • картофель (за исключением запеченного без масла).
  • Пирожки с тыквой: рецепты выпечки
  • Коучинг — что это такое. Методы и технологии эффективного coaching для саморазвития и достижения целей
  • Грибок на пальцах рук

Рассматриваемая диета, разрешает и предлагает увеличить количество следующих продуктов:

  • фрукты (кроме бананов);
  • сыры твердых сортов;
  • отруби;
  • свежие, отварные, протертые овощи;
  • натуральные соки;
  • обезжиренные фруктовые йогурты;
  • каши: пшеничная, овсяная, кукурузная, перловая;
  • минеральная без газа вода;
  • нежирная рыба (кроме консервов).

Меню диеты доктора Гаврилова

Питание по системе автора получается полноценное, сбалансированное и помогает терять вес с удовольствием. Меню на каждый день составляется с расчетом калорий, исключением вредных продуктов. Примерный рацион на одни сутки выглядит следующим образом:

  1. Завтрак – кофе с молоком, хлопья на молоке с фруктами и ягодами.
  2. Первый перекус – чай с молоком, ломтик сыра.
  3. Обед – приготовьте овощной суп, можно съесть запеченный без масла картофель, творог;
  4. Второй перекус – сок, фруктовый/овощной салат;
  5. Ужин – отварная/тушеная рыба, овощное рагу;
  6. Третий перекус – кефир/йогурт.

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

Вкусная и полезная еда помогает быстрее получать желаемый результат. Диетические блюда не обязательно будут невкусные, на диете Гаврилова можно кушать большое количество продуктов из, которых получаются прекрасные гарниры и салаты. Можно приготовить:

  • цветную, белокочанную капусту нашинкуйте;
  • нарежьте мелко кабачок, перец болгарский, морковь, лук, помидоры (всего по 1 шт.);
  • нарубите зелень;
  • смешайте все компоненты в кастрюле, далее нужно добавить чуть-чуть воды, перца, соли, лавровый лист и тушите 60 минут на медленном огне.

Творог и картофель запеченные

  • 5-6 картофелин мелко нарежьте;
  • к ним высыпьте 2 пачки протертого творога;
  • положите приправы по вкусу;
  • смажьте формочку, выложите несколькими слоями картошку, затем творог и прикройте сверху фольгой;
  • запечь блюдо нужно при температуре 185 градусов на протяжении 35 мин.
  • пол литра обезжиренного кефира смешайте с половиной пачки сметаны;
  • положите по вкусу ягоды;
  • взбейте блендером.

Плюсы и минусы диеты

Частая ошибка, которую допускают люди при желании похудеть – сильное ограничение в еде. Диета Михаила Гаврилова построена на укреплении желания человека снизить вес, улучшить внешний вид. Далее происходит отказ от небольшого перечня вредных продуктов, замена их более полезными вариантами. Диета Гаврилова не дает человеку переедать, что влияет на все системы организма, помогает терять килограммы. Доктор указывает, что задача не ограничить количество пищи, а скорректировать ее качества, изменить мышление пациента, эмоционального настроя, отношения к себе и еде.

Не бывает методик или диет, в которых совсем нет минусов. Недостаток схемы Гаврилова в том, что без посторонней помощи специалистов, на первых этапах справиться крайне сложно. Они должны провести работу, которая поможет человеку встать на верный путь. Зато далее пациент может без проблем продолжить похудение дома, на официальном сайте через личный кабинет можно следить за своим прогрессом и этапами диеты.

Сколько стоит похудение в клинике доктора Гаврилова

Если вы решили воспользоваться сайтом компании, то «лента» (сервис) или клуб единомышленников вам доступны совершенно бесплатно. Если же вы хотите пройти полноценный курс, то цена похудения у доктора Гаврилова будет зависеть многих факторов, к примеру, учитывается количество выбранных тренингов, состояние здоровья (необходимость дополнительных процедур). Клиника предлагает особенные курсы, которые включают поездки на курорты и прохождение курса тренингов на неделю в 5-ти звездочных отелях.

Видео: Что предлагает центр снижения веса доктора Гаврилова

Отзывы

Вероника, 30 лет Клиника Гаврилова находится в нашем городе, и я решила серьезно сесть на диету. Выбрала ВИП предложение, потому что зудеть нужно было основательно. За 5 месяцев диеты я сбросила 23 килограмма! По методу Гаврилова нужно не только ограничить потребление некоторых продуктов, но и жить по определенным правилам, стараюсь их придерживаться.

Марина, 34 года Я воспользовалась возможность следовать схеме доктора Гаврилова через официальный сайт. На протяжении диеты мне помогали специалисты онлайн-курса. Огромное спасибо психологам, которые помогают людям, которые не имеют возможности ходить на очные тренинги. Метод доктора Гаврилова мне помог не только с весом, но и отношением к себе.

Алина, 28 лет Постоянно срываюсь с диет, даже не самые жесткие очень сложно соблюдать. Опять решила начать худеть обратилась в центр доктора Гаврилова. Очень отзывчивый персонал, провели тестирование, проконсультировали. Решила записаться на экспресс-коррекции фигуры (посоветовали после диагностики). Цена не низкая на курс, но результат диеты того стоит.

Диета доктора Гаврилова – меню, рецепты, правила и отзывы

Диета Гаврилова – это особенная методика для снижения веса, основанная на незначительных ограничениях в питании. При этом осуществляется формирование не только правильного рациона, но и развивается контроль своих желаний. В данной статье мы более подробно ознакомимся с содержанием диеты, допустимыми продуктами и эффективностью похудения.

Суть и методика диеты

Для того, чтобы добиться отличного результата в похудении и закрепить его, необходимо изучить все тонкости рассматриваемой программы. Диета доктора Гаврилова – это целая система, включающая несколько стадий. Только после прохождения некоторых опорных точек можно достичь быстрого результата. Давайте рассмотрим, какие основные шаги входят в программу похудения Гаврилова:

  1. Прохождение полного медицинского обследования. Доктор не исключает, что появление избыточного веса может быть связано с патологией. Если это так, то для лечения применяется функциональная и превентивная медицины.
  2. На данном этапе уделяется внимание психологическому настрою человека. Выявляются причины и страхи, которые приводят к ожирению.
  3. Закрепление достигнутых результатов.
  • Кушайте в одно и то же время небольшими порциями.
  • Поставьте перед собой реальную цель похудения и двигайтесь к ней, соблюдая все правила и ограничения.
  • Выпивайте ежедневно не менее 1,5 литров негазированной воды.
  • Основу питания должны составлять овощи и фрукты.
  • Не допускайте переедание.
  • Применяйте на практике полученные знания.
Читайте также  Диета 8 стол при ожирении

Разрешенные и запрещенные продукты

При составлении меню на каждый день необходимо знать, какие продукты следует включать в рацион питания худеющего. Поэтому доктором Гавриловым были отобраны допустимые и неразрешенные продукты. Давайте рассмотрим, что можно кушать в рамках диеты:

  • Все фрукты, кроме бананов.
  • Отруби.
  • Сыры.
  • Яйца куриные.
  • Постное мясо.
  • Овощи в сыром, варенном или протертом виде.
  • Сок из свежих овощей и фруктов.
  • Обезжиренные кисломолочные продукты.
  • Рыбу нежирных сортов.
  • Негазированную минеральную воду.
  • Пшеничную, овсяную, рисовую, кукурузную, пшенную, овсяную каши.

Перечень запрещенных продуктов:

  • Рыбные консервы.
  • Сливочное масло.
  • Бутерброды из хлеба и колбасы.
  • Сладкие и несладкие мучные изделия.
  • Картошка, но допускается в запеченном варианте.
  • Сладости, такие как ирис, конфеты, шоколад.
  • Сгущенное молоко.
  • Консервированные грибы.

Для того, чтобы сформировался полноценный и сбалансированный рацион питания необходимо заранее составить примерное меню на неделю. Тогда не возникнет поводов для употребления вредной пищи. Блюда для ежедневного питания готовятся из простых ингредиентов, которые доступны по цене. Давайте рассмотрим подробное меню на 7 дней.

Завтрак – овсяная каша и чай с сыром. На второй завтрак разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты, морсы или компоты.

Обед – овощной суп, гречка с куриной грудкой, кисель.

Ужин – кабачковое пюре, йогурт.

Завтрак – рисовая каша, отварное яйцо, чашка киселя.

Обед – паровая рыба, тушеная капуста, твердый сыр с хлебом и 200 мл яблочного компота.

Ужин – паровые котлеты из индейки, стакан йогурта.

Завтрак – ломтик диетического хлеба, два вареных яйца, кофе.

Обед – картофель, запеченный в духовке, окрошка с курицей, кисель.

Ужин – креветки, огуречный салат, кефир.

Завтрак – два отварных яйца, хлебцы с бужениной, свежий салатик и кофе.

Обед – тушеная курица, морковный салат, хлеб с сыром, 250 мл кефира.

Ужин – запеченная белая рыба, овощной салат, сок и помидоры.

Завтрак – паровой омлет, немного сухофруктов и 250 мл чая.

Обед – свекольный салатик, суп из индейки, ягодный напиток.

Ужин – паровые котлеты, тушеные овощи и йогурт.

Завтрак – творожная запеканка со смородиной, чашка чая.

Обед – суп с мясом, салатик и ягодный компот.

Ужин – говядина на пару, 100 г фасоли, 250 мл йогурта.

Завтрак – сырники с персиком, кефир.

Обед – уха, тушеная морковь с луком, стакан компота.

Ужин – тефтели, салатик с помидорами, чашка чая.

Рецепты

Диета Гаврилова позволяет употреблять в пищу разнообразные диетические блюда. Из мяса можно приготовить паровые котлеты или тефтели. Рыбу можно запечь в духовом шкафу, получаются очень вкусные блюда.

Овощной суп

  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Капуста – 200 г.
  • Вода – 1,5 л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Фасоль – 200 г.
  • Кабачок – 100 г.
  • Соль – по вкусу.
  • Базилик – по вкусу.
  1. Овощи измельчите произвольными кусочками.
  2. Налейте в кастрюлю воду, высыпьте лук, морковь и чеснок. Варите 20 минут.
  3. Добавьте фасоль, капусту, зелень и соль.
  4. Насыпьте кабачки в конце варки. Настаивайте суп под крышкой примерно полчаса.

Домашний йогурт

  • Кефир – 1 ст.
  • Сметана нежирная – 0,5 ст.
  • Клубника – 150 г.

Соедините все компоненты и измельчите блендером до однородности. Такой напиток выпивайте сразу, его нежелательно надолго оставлять в холодильнике.

Диетические тефтели из говядины

  • Фарш говяжий – 500 г.
  • Тыква – 100 г.
  • Помидор – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Вода – 100 мл.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Соль, специи – по вкусу.
  1. Одну луковицу покрошите полукольцами, а другую мелкими кубиками.
  2. Помидоры нарежьте кубиками. Тыкву натрите на терке.
  3. В фарш добавьте измельченную луковицу, яйцо, ½ часть тыквы, соль и специи.
  4. Перемешайте фарш, и сформируйте тефтели небольшого размера.
  5. В течение 10 минут тушите в сковороде тыкву с луком. Затем добавьте томаты, воду, соль и специи. Готовьте 7-10 минут.
  6. В соус выложите тефтели, тушите под крышкой около 30 минут.

Плюсы и минусы диеты

Диета Гаврилова для похудения помогает сбросить избыточный вес не только с применением правильного питания. Особую роль играют и психологические тренинги. На них пациентов подготавливают морально, за счет чего повышается результативность методики. К очевидным достоинствам диеты Михаила Гаврилова следует отнести:

  1. Человек привыкает к здоровому питанию.
  2. Не нужно мучить себя голоданием.
  3. Повышается самооценка.
  4. В среднем за 7 дней можно сбросить до 5 кг избыточного веса.

Серьезными недостатками диета не обладает, но необходимо обратить внимание на противопоказания. Она не разрешена при сахарном диабете, психологических расстройствах и туберкулезе.

Отзывы

Эффективность методики Гаврилова определяют отзывы, которые увеличиваются с каждым днем. Люди имеют разные точки зрения по этому поводу. Давайте рассмотрим несколько комментариев.

Марина: я избавилась от лишнего веса с помощью онлайн-курса. Помимо этого изменилось отношение к себе.

Алина: я постоянно срываюсь на диетах, поэтому записалась в центр Гаврилова. Стоимость курса высокая, но результат этого стоит.

Мария: испытала на себе данную методику. Сбросила около 5 кг за неделю, появились силы для борьбы с избыточным весом.

Подводя итоги, хотелось бы отметить, что диета Гаврилова – это один из оптимальных способов для снижения веса, не имеющий жестких ограничений.

Можно ли похудеть на диете доктора Гаврилова

Михаил Алексеевич Гаврилов – не диетолог (как многие думают из-за известности диеты Гаврилова), а врач-психиатр, психотерапевт, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории геронтологии, где изучают строение живых существ, включая человека. Михаил Алексеевич имеет отличную теоретическую подготовку и знания в области физиологического и психологического аспектов работы организма, поэтому диета Гаврилова легко переносится и дает желаемый результат.

В 1998 году Гаврилов защитил диссертацию на тему связи психологического и физического состояния тела у женщин при похудении. Диета Гаврилова известна всем, кто пытался худеть и искал информацию о диетах в интернете. Ведь Гаврилов – автор нескольких научно-популярных книг, а также большого количества научных статей, часто выступает экспертом по правилам питания на ведущих телеканалах России, руководитель 63 предприятий объединения “Центр снижения веса доктора Гаврилова”.

Методика Гаврилова

В течение 20 лет Гаврилов помогает сбрасывать вес и сохранять его на желаемом уровне. Диета Гаврилова – это полноценный комплексный подход, который помогает любому человеку, независимо от возраста и пола, стать и оставаться стройным всю жизнь.

Гаврилова часто называют в интернете продавцом БАДов. Однако Гаврилов считает, что БАДов для снижения веса не существует. Но зато существуют биологически активные добавки, которые обязательно нужно принимать в период снижения веса для поддержания организма. К ним относятся витаминно-минеральные комплексы, жирные ненасыщенные кислоты, а также гепапротекторы (препараты для защиты печени и стабилизации ее работы). Все это помогает человеку во время ограничения рациона сохранять в отличном состоянии волосы, кожу, зубы, кости и внутренние органы.

Сам Гаврилов в одном из интервью высказывается по поводу пищевых добавок так: “Я предлагал, предлагаю и буду предлагать использовать эти вещества при снижении веса. Потому что я считаю преступным не доводить до человека ту информацию, которая нужна ему для сохранения здоровья после сброса лишних килограммов.”

Диета Гаврилова: психология и питание

Диета Гаврилова – это комбинация психологии (помните, что Гаврилов психиатр) с корректировкой стиля питания. Такой подход помогает без страданий переносить перестройку и закрепить новый образ жизни и питания, благодаря чему вес не возвращается. Простота и эффективность сделали диету Гаврилова популярной во всем мире.

Новый этап будет кардинально отличаться от вашей предыдущей жизни. Вы будете выглядеть и – главное – чувствовать себя совершенно по-другому. Приобретете полезную привычку кушать дробно, мелкими порциями и не успеете проголодаться между приемами пищи. Перестанете переедать и есть больше, чем нужно вашему организму, а потом упрекать себя за безвольность и бесхарактерность.

Разрешенные продукты

В диете Гаврилова разрешены любые овощи и фрукты. Сырые, тушеные, вареные, паровые. Очень лояльный подход к мясу: курица и индейка (филе или грудка, но можно и другие части), говядина, телятина и даже такой недиетический продукт как свинина. Морепродукты и рыба тоже приветствуются.

Через день можно есть каши (рисовая, гречневая, овсяная), яйца (вареные и омлет), творог (в том числе сырники и запеканка).

Напитки на каждый день – это черный или зеленый чай, кофе с молоком, соки, молочные и фруктовые коктейли, морсы, компоты, кисели. Каждый день обязателен кисломолочный напиток: пахта, кефир, питьевой йогурт. И, само собой, пить около 2 литров воды без газа (к вопросу подсчета суточной нормы воды мы еще вернемся в этой статье).

Меню на неделю

Гаврилов предлагает конкретное меню на каждый день недели.

  • Понедельник. Утром – вареная овсянка со свежими или размороженными ягодами, сычужный сыр, черный или зеленый чай. Через несколько часов выпейте стакан свежевыжатого сока. Если такого нет, то подойдет пастеризованный. Днем – овощной суп, любая каша с вареной куриной грудкой без кожи, на третье – компот без сахара. Вечером кабачковое пюре, в крайнем случае кабачковая икра, если она сделана без муки. Стакан кефира, пахты или нежирного питьевого йогурта.
  • Вторник. Утром – каша на молоке и вареное яйцо, зеленый или черный чай. Как и в понедельник, через несколько часов после завтрака – стакан сока. Днем – паровая рыба, тушеная капуста с томатами, можно немножко хлеба. На третье – компот из сухих, свежих, замороженных фруктов или ягод. На ужин вторника Гаврилов предлагает достаточно трудоемкое блюдо: запеченный рулет из фарша с яйцом. Перед сном – кефир, пахта, ряженка, нежирный питьевой йогурт.
  • Среда. Утром – вареные вкрутую или всмятку яйца (естественно, без майонеза и прочих подозрительных соусов), хлеб. Можно некрепкий кофе, но обязательно забелить молоком. Через 2 часа – традиционный стакан фреша или сока из пачки. В обед – бульон из куриной грудки, две печеные картофелины средних размеров, чай или компот. Вечером – вареные мидии, улитки, креветки, осьминоги, омары и прочие морепродукты. Добавьте салат из овощей. Перед сном – стакан кефира. Можно добавить в него измельченную зелень.
  • Четверг. Утром снова яйца, хлебец, кусочек запеченного мяса, томат или огурец, кофе с молоком или без него. Через 2 часа – стакан сока. Если сок вам уже порядком поднадоел, то 1-2 раза в неделю можете заменять его молочно-фруктовым коктейлем (смузи). В обед – тушеная курятина (грудка без кожи), салат из свежей морковки, вареной свеклы. Кусочек хлеба, 20 граммов сычужного сыра. На третье – компот или морс. Вечером – запеченная рыба, овощной салат. Перед сном – молочный напиток или стакан томатного сока.
Читайте также  Диета малышевой книга

  • Пятница. Утром – снова яйца, но теперь в виде омлета, чай, 5-6 штук кураги или чернослива. Через 2 часа – молочный коктейль, йогурт. Днем – бульон из курятины, свекольно-морковный салат, кусочек хлеба, 20 граммов сычужного сыра, морс или компот. Вечером – паровая курятина или индейка, тушеное овощное ассорти. Перед сном – стакан кефира, ряженки, пахты, питьевого йогурта.
  • Суббота. На завтрак – творожно-ягодная запеканка, чай или кофе. Через 2 часа – смузи, стакан ряженки, питьевого йогурта или молочный коктейль. Днем – суп (мясной, куриный), овощной салат. На третье – морс, компот, кисель. Вечером – вареная телятина или говядина, тушеные бобовые (фасоль, чечевица). Перед сном – любой нежирный молочный напиток.
  • Воскресенье. Творожная запеканка, сырники, заправленные йогуртом и измельченными фруктами или ягодами. Чай или кофе. Через 2 часа – молочный напиток (кефир, ряженка, пахта, йогурт). В обед – уха, овощное рагу, морс или компот. Вечером – паровые котлеты с кашей, овощной салат. Перед сном – нежирный молочный напиток.

Правила диеты

Гаврилов считает, что голодание вредит организму, поэтому никаких разгрузочных дней на воде в его диете нет. Есть некоторое ограничение в количестве продуктов и направление методики их приготовления в здоровое русло. Так, жареное на масле и без масла в диете не приветствуется. Мясо можно фактически любое, но его нужно варить, запекать или готовить на пару.

В диете Гаврилова категорически запрещены несколько видов продуктов:

  • Конфеты (включая шоколадные, ириски, леденцы);
  • 2 консервы: грибы и килька в томатном соусе (остальные тушенки тоже нежелательны);

Сколько пить воды на диете?

В любой диете (да и просто в жизни) важную роль играет вода. Наверняка, вы не раз думали, зачем же все советуют пить 1,5-2 литра воды или зеленого чая в день? Причин как минимум 3.

Вода заполняет желудок и снижает чувство голода, вы кушаете меньше, если за 15-20 минут до еды выпиваете стакан воды.

Вода нужна клеткам организма, она ускоряет клеточный обмен и способствует нормальной работе всех систем организма. Вода испаряется и выводится из организма и ее запасы нужно восполнять. Простой пример: если после 1-2 часов работы за компьютером вы чувствуете “песок” в глазах – выпейте стакан воды, и через некоторое время почувствуете улучшение.

Когда вы начинаете больше пить – лишняя жидкость начинает быстрее выводиться из организма. Первые потерянные на диете килограммы – это почти всегда не жир, а лишняя жидкость. Именно поэтому после первых успехов вес на некоторое время стоит на месте. Не паникуйте, это означает, что вы переходите ко второму этапу – сжиганию жира.

Рекомендуемые во всех диетах 2 литра воды в сутки – это очень усредненный показатель. На самом деле, суточная норма подсчитывается по формуле: ваш вес в килограммах разделите на 30. При весе в 90 килограммов надо пить 3 литра.

Как же все-таки похудеть?

Гаврилов советует не просто соблюдать диету, но в первую очередь изменить образ мышления и не делать из еды культ. Научитесь распознавать чувство голода, а не есть только потому, что у вас в холодильнике оказалось 10 готовых бутербродов с колбасой. Найдите то, что вам нравится. Ведь, занимаясь любимым делом, человек не замечает ничего вокруг.

Лишний вес очень часто – это либо последствия нездоровых пищевых привычек, которые сформировались еще в детстве, либо “заедание” стресса, скуки, жизненных неприятностей.

Найдите друга или подругу, вместе с которой будете сидеть на диете. Поддерживайте друг друга, обсуждайте результаты, вместе запишитесь в бассейн. Вдвоем у вас минимум в 4 раза больше шансов получить желаемый результат.

Диета доктора Гаврилова – меню, рецепты, правила и отзывы

Диета Гаврилова стала популярна благодаря передаче на СТБ «Доктор Борменталь». На самом деле диетой это можно называть условно, скорее это – система питания. Михаил Алексеевич Гаврилов, к.м.н., врач-психотерапевт и диетолог, долгое время работал в центре похудения (центр предоставляет услуги по нормализации веса с помощью психологических тренингов). Он пересмотрел множество методик похудения и разработал собственную систему борьбы с лишним весом. Изначальная его специализация – борьба с зависимостями, поэтому основной подход к борьбе с лишним весом по его методике – устранение психологических причин набора лишнего веса.

Определение и причины ожирения

Ожирением называют состояние организма человека, которое характеризуется накоплением избыточных жировых масс в тканях, органах и клетчатке. Главным признаком ожирения является прибавка массы тела более чем на пятую часть от средних показателей. Это заболевание не только способно вызвать значительный дискомфорт. Оно может спровоцировать проблемы в психике и физическом состоянии человека, патологии суставов и позвоночника, нарушения в сексуальной жизни и другие изменения. Меню на каждый день диеты доктора Гаврилова рассмотрим ниже.

Основной причиной прибавки в весе является переедание. По мнению врача, люди едят много не для того, чтобы восполнить реальные потребности организма в питательных веществах и энергии, а потому что их психологическое состояние активно подталкивает их к поеданию большего объема пищи. Диетолог классифицирует факторы переедания следующим образом:

  1. Попытка «заесть» стрессовую ситуацию. К этому склонно подавляющее большинство тех, кто не может избавиться от лишнего веса. Как только в жизни полного человека происходит что-то неприятное, открывается холодильник или из шкафчика достаются стратегические запасы шоколада и печенья как раз для такого случая. Это очень похоже на зависимость от алкоголя или сигарет и требует избавления.
  2. Повышенный аппетит, подстегиваемый рекламными компаниями, заманчиво оформленными витринами магазинов и т. д. В данном случае человек принимает пищу не потому, что этого требует организм, а потому что его привлекает внешний вид и запах продукта. Таким образом, это голод не физиологический, а психологический.
  3. Увлеченное следование строгим диетам. Это касается тех вариантов питания, которые настолько ограничены и скудны, что рано или поздно неизбежно приводят к срывам, когда человек практически бессознательно поедает все что есть в холодильнике, утешая и жалея себя.

Основные принципы

Главное условие для достижения результата по методике доктора Гаврилова – правильное мышление. Еще древние китайцы знали, что мысль материальна, а сейчас этот факт является научно обоснованным. Поэтому так важно выбросить из головы все неконструктивные мысли и заменить их другими. Но это не так просто, как кажется, над этим нужно долго и упорно работать.

Основные принципы похудения о по методу Гаврилова содержат, прежде всего, морально- психологический аспект:

  • жесткий контроль своих желаний, которые связаны с едой;
  • четкое понимание и распределение понятий «голод», «веса» и «желание», подробное их изучение и не боязнь;
  • полное искоренение привычки переедать;
  • визуализация желаемого образа;
  • упорядочение полученных знаний и использование их для похудения и поддержки формы в дальнейшем.

Настрой и физические нагрузки

Исходя из вышесказанного, можно понять, что диета доктора Гаврилова начинается не с составления меню ежедневного правильного питания с настроем на быстрый результат, а с психологической, подчас кропотливой и сложной проработки собственных проблем. Для этого метод предусматривает различные последовательные этапы работы над собой:

  1. Осознание проблемы лишнего веса. Как правило, оно приходит в результате каких-то событий, будь то показатели весов, превышение привычного размера одежды или встреча более стройной подруги. Это самый первый этап – решение похудеть.
  2. Психологический настрой на процесс похудения. На этой ступени важно понять, что откладывать начало сброса лишнего веса не стоит даже на завтра. Необходимо принять решение и следовать ему незамедлительно.
  3. Непоколебимая уверенность в собственных силах. Начинать похудение следует как лечение болезни – с серьезным подходом и осознанием ответственности. Нельзя думать, что «возможно что-то выйдет», необходимо четко осознавать необходимость и целенаправленно идти к цели.
  4. На этой ступени человек учится четко разделять физиологический и психологический голод. В ситуации с фастфудом, например, чаще всего играет свою роль именно восприятие мозгом красивой пищи и рекламы. В этом случае необходимо ясно понимать, что лучше съесть кусок мяса с салатом, чем гамбургер, так как первый принесет намного больше пользы. Врач призывает пациентов внимательно прислушиваться к позывам организма, не позволяя мозгу решать за вас. Меню диеты доктора Гаврилова можно назвать разнообразным.

Увлечение спортом для этой методики является несомненным плюсом. Однако есть такие пациенты, которые не имеют никакого желания по тем или иным причинам посещать тренажерные залы и спортивные секции.

Методика похудения гаврилова: основы

Методика снижения веса существует уже несколько лет. В Санкт-Петербурге, Москве и других крупных городах есть центры похудения М. А. Гаврилова.

Главной задачей для человека, решившего снизить вес по данной методике, является умение контролировать свои желания касательно еды.

В основе метода:

  • психологическая работа над своими привычками и желаниями, относительно еды;
  • визуализация намеченной цели;
  • замена вредных продуктов на полезные;
  • отказ от голодовок и строгих ограничений;
  • контроль количества съеденного;
  • дробное питание.

По мнению доктора, попытки многих людей избавиться от лишних килограммов заканчиваются неудачей из-за изначально неверного подхода. Голодовки, длительные разгрузочные дни, строгие ограничения в еде ведут к сильной психологической нагрузке и частым срывам.

Желание похудеть не приводит к нужным результатам, потому что организм включает функцию самосохранения. Слишком сильное урезание дневного калоража (до 600–400 ккал, что втрое ниже нормы) приводит к потере веса лишь в первые несколько дней. В дальнейшем организм начинает экономить энергию и запасать жир после каждого приёма пищи.

Программа похудения доктора Гаврилова предлагает существенно иной подход и помимо несложной диеты включает в себя следующие этапы:

  1. Прохождение полного медицинского обследования и определение заболеваний, которые могут оказать влияние на набор или снижение веса (гормональные сбои, нарушение функции надпочечников, щитовидной железы, почек и др). В диагностику входят: анализ крови, мочи, баланса рН, исследование метаболизма, физиологическое, антропометрия. В случае обнаружения проблем со здоровьем проводится необходимое лечение.
  2. Прохождение психофизиологического тренинга для избавления от пищевой зависимости. Он помогает выявить подсознательные страхи и опасения человека, мешающие ему похудеть. У каждого человека могут быть свои проблемы, поэтому данный этап предполагает использование подходящих в конкретном случае техник и методик. Именно на этой стадии происходит максимальное снижение веса.
  3. Закрепление полученного результата. Человек проходит периодические мотивационные тренинги, на которых демонстрируют достижения людей, снизивших вес, и сравнивают с их прежней версией себя.

Как увеличить физическую активность?

Диетолог не советует таким людям уделять этому вопросу слишком большое внимание, а предлагает слегка увеличить физическую активность. Называется несколько способов:

  1. Уборка в доме. Наиболее оптимальным считается генеральная уборка, с вытиранием пыли в труднодоступных местах и мойкой полов под шкафами и кроватями. Это не только позволит содержать дом в порядке, но и поможет процессу сжигания калорий.
  2. Приготовьте несколько блюд одновременно. При этом не забудьте использовать только те продукты, которые разрешены согласно методике. Так вы поймете, что меню диеты доктора Гаврилова (отзывы это подтверждают) может быть довольно разнообразным и сытным и при этом не нанесет вреда вашей фигуре.
  3. Танцы доступны в любое время дня и ночи, даже без посещения специальных мероприятий и студий. Можно включить предпочитаемую вами музыку или начать самосовершенствоваться, изучая какую-нибудь танцевальную технику по видеоурокам дома.
  4. Гимнастический обруч – отличный домашний тренажер. По 20 минут хотя бы несколько раз в неделю — и результат не заставит себя ждать.

Примерное меню

Методика Гаврилова подразумевает индивидуальный подход к каждому человеку, но существует несколько общих рекомендаций

Учитывая список разрешенных и запрещенных продуктов, можно составить примерное меню.

  • овсянка;
  • овощи;
  • рыба;
  • куриная грудка;
  • морепродукты;
  • индейка;
  • нежирное мясо;
  • грибы;
  • творог;
  • кефир;
  • сыр;
  • морская капуста;
  • фрукты.

Среди запрещенных продуктов: конфеты, колбасные изделия, сливочное масло, копчености, консервы, выпечка, фастфуды.


Меню для диеты

В меню также можно включать диетические блюда. В качестве примера ниже приведены рецепты, по которым можно приготовить одновременно сытную и низкокалорийную еду.

Запеченный картофель с творогом

  • картофель – 5 – 6 шт.;
  • творог – 300 г;
  • соль, специи – по вкусу.
  1. Очистить и мелко нарезать картофель.
  2. Творог протереть через сито или измельчить с помощью погружного блендера.
  3. В смазанную маслом форму слоями укладывать картофель и творог, посыпая специями.
  4. Закрыть крышкой или фольгой, выпекать полчаса при температуре 180 градусов.


Запеканка с картофелем и творогом

Овощной суп

  • вода – 2 л;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • фасоль – 1 стакан;
  • капуста – 200 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • небольшой кабачок – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль, базилик, петрушка – по вкусу.
  1. Поставить на огонь воду в кастрюле.
  2. Добавить фасоль и мелко нарезанные лук с морковью.
  3. Через 15 минут после закипания убавить огонь, добавить специи, соль и мелко нарезанные капусту, томаты.
  4. Через 10 минут добавить мелко нарезанный кабачок.
  5. Варить до полной готовности овощей.


Овощной суп с фасолью

Запрещенные продукты

В список запрещенных к употреблению продуктов входят:

  1. Любой фастфуд и газировки с сахаром.
  2. Сдоба и выпечка.
  3. Бутерброды.
  4. Сливочное масло.
  5. Копченые продукты, соленая рыба, колбаса и продукты быстрого приготовления.
  6. Консервы.
  7. Макаронные изделия.
  8. Картофель.

Меню диеты доктора Гаврилова на каждый день интересно многим.

Диета доктора Гаврилова – худеем осознанно

С проблемой лишнего веса сталкивается каждая четвертая женщина в нашей стране, но бороться с ним сил хватает не у всех. Когда вы понимаете, что нужно что-то кардинально менять, поскольку уже не можете влезть ни в одни брюки, на ум сразу приходят изнурительные диеты. Страх быть голодной – это самая большая проблема всех девушек, которые хотят похудеть. И стоит отметить, что этот страх иногда выше, чем желание быть стройной. В итоге, вы идете покупать вещи на размер больше, а не разбираетесь в своем рационе.

Система Гаврилова

Доктор Гаврилов, который в свое время руководил проектом «Борменталь», помогшим тысячам людей справиться с лишним весом, разработал свою уникальную методику похудения. Михаил Алексеевич – дипломированный психолог и диетолог, потому за основу своей системы он взял именно психологическое осознание того, что такое «аппетит», «вес продуктов» и «желание». Специальные программы обучения и тренинги – обязательная часть процесса похудения, в ходе которого пациенты учатся не просто ограничивать себя, а осознанно переходить на здоровое питание.

Секрет успеха

Называть сам процесс похудения, предложенный Гавриловым, диетой – будет неправильно, поскольку это целый комплекс разных практик и обучающих уроков. Существует даже официальный сайт, где последователи методики обсуждают все нюансы похудения. Вместе людям проще бороться со своими проблемами, они могут поделиться друг с другом всеми победами и поражениями, советами и успехами. Объединение худеющих – прекрасный метод мотивации, который доктор использует в своей программе.

Секрет диеты заключается в том, что вы постоянно осознаете, что правильное питание – это сплошная польза для вашего здоровья и фигуры. Методика «обезвреживания» калорий заключается в замещении калорийной и вредной пищи здоровой. Самое главное, чему вам предстоит научиться, – это договариваться со своим организмом.

Взяв в руки шоколадный батончик, нужно сказать себе, что фруктовый салат даст вам столько же энергии, он такой же вкусный, но намного полезнее. И так нужно поступать с каждым блюдом, которое вы будете употреблять в пищу.

Что нужно есть, чтобы стать стройной

Полноценное меню для тех, кто хочет похудеть по методу Гаврилова, буде весьма разнообразным, но некоторые блюда из него нужно будет исключить полностью. Отказ от вредной пищи – это верный шаг к тому, чтобы быть здоровым и красивым.

Полный запрет налагается на такие продукты:

  • грибы маринованные;
  • килька в томатном соусе;
  • любые мятные и сладкие леденцы;
  • полностью вся пища быстрого приготовления (фастфуд и стритфуд);
  • хлебобулочные изделия;
  • сладкий шоколад и сливочное масло.

Не переживайте, что, проходя мимо витрин с вкусной, но вредной едой, вас будет одолевать паника. Чтобы постоянно быть сытым, нужно взять за привычку носить с собой какой-либо полезный продукт для перекуса. Так вы сможете в любой момент побороть приступ голода и не соблазниться на запрещенную еду.

В списке от Гаврилова есть продукты, которые вы можете есть спокойно и с уверенностью, что они будут полезными для вашей новой фигуры. Из этого перечня можно составить очень вкусный рацион на каждый день.

Употреблять в пищу позволяется:

  • натуральный сыр с невысоким процентом жирности;
  • кисломолочные обезжиренные напитки;
  • овощи, за исключением картофеля, поскольку в нем содержится много крахмала;
  • фрукты, ограничить придется употребление бананов и винограда;
  • отруби;
  • гречневая, перловая и овсяная крупа;
  • негазированная очищенная вода;
  • свежевыжатые соки.

Примерное меню на день

Приготовить из этого набора продуктов можно разные полезные и вкусные блюда. Вам будет очень просто составить меню на неделю, если вы грамотно подойдете к кулинарным задачам. Мы же предлагаем вам примерное меню на день:

  1. Завтракаем любой кашей, которая есть в списке разрешенных продуктов, выпиваем чашку травяного чая без сахара.
  2. На ланч перекусываем сухофруктами, выпиваем стакан обезжиренного йогурта.
  3. Обедаем грибным супом и овощным салатом.
  4. На полдник выпиваем овощной фреш, едим свои любимые фрукты или ягоды.
  5. Ужинаем легким овощным рагу или овощами, приготовленными на пару.
  6. За 2 часа до сна можем выпить стакан обезжиренного кефира

Такой рацион поможет вам справиться с проблемой лишнего веса. Кроме того, его соблюдение не скажется негативно на физических занятиях – если вы привыкли ходить в спортзал, отменять тренировки не придется.

Сложности системы питания Гаврилова

Поскольку главная задача всей методики доктора Гаврилова – справиться с перееданием и суметь перейти на правильный рацион, то львиную долю усилий занимает психологическая подготовка. Получить ее можно только в центре самого Гаврилова – дипломированные специалисты проводят тренинги, оказывают видеоподдержку в режиме онлайн и всегда приходят на помощь тем, кто не может справиться со своим аппетитом. Самостоятельно соблюдать диету получится только у людей с огромной силой воли, всем остальным нужен контроль со стороны профессионалов.

Гаврилов уверен, что идти наперекор своим желаниям не нужно, потому он предлагает заниматься во время похудения только тем физическим трудом, который вам приносит удовольствие. Изнурительные тренировки в зале можно заменить уборкой в квартире, прогулками на свежем воздухе или любимыми подвижными играми.

Скорость достижения результатов

Тем, кто хочет сбросить 10 кг за неделю, методика Гаврилова не подойдет. Принцип ее заключается в осознанной и систематической потере веса, а она не происходит быстро. Вы сможете терять по 100-150 г в день, не более. Однако результаты того стоят – взяв за основу здоровое питание, вы навсегда забудете, что такое жировые отложения на проблемных местах и будете в идеальной форме.

Отзывы худеющих подтверждают, что лишние килограммы не возвращаются при условии соблюдения грамотно составленного рациона.

Основное преимущество системы похудения от знаменитого доктора в том, что она подходит абсолютно всем. Сбалансированный рацион будет полезным для каждого человека, который стремится быть стройным и здоровым. «Обезоружив» калории, вы сможете приобрести уверенность в себе и поймете, как приятно принимать полезную пищу.