Диета по крови 2 положительная меню

Действенная диета по группе крови: что можно и нельзя есть людям со 2 положительной?

Людей с данной группой около 37% среди всех жителей Земли. Ученые определили, что между пищеварением и группой крови есть связь, поскольку способность усваивать определенные продукты к нам пришла от предков. Диета для похудения по группе крови 2 положительная позволит привести тело в форму и улучшить состояние здоровья. Правильное сбалансирование питание — это возможность оставаться стройным без вреда для организма, поддерживать иммунитет и хороший метаболизм в течение всей жизни.

Особенности 2 группы

Людям, входящим в данную категорию, свойственна организованность, общительность, постоянство. Они хорошо адаптируются к переменам, новому типу питания. Их называют «земледельцами», так как эта группа возникла в тот период, когда люди осваивали земледелие. Диета для 2 группы крови должна учитывать особенности организма ее представителей:

  • низкий иммунитет;
  • высокая возбудимость нервной системы;
  • чувствительность ЖКТ к пище;
  • высокий риск аллергии;
  • склонность к стрессам;
  • предрасположенность к онкологии, сахарному диабету, патологиям печени.

«Земледельцам» необходимо особенно тщательно следить за своим питанием, не забывать о физической активности, стараться выбирать максимально полезные натуральные продукты. Пищеварение у них сильно отличается от «хищников». То, что у одних перерабатывается в энергию, у других быстро превращается в жир. Диета для группы крови 2 положительная – твоя диета, если у тебя данная группа и нет серьезных проблем со здоровьем, хронических патологий ЖКТ.

Организм «земледельцев» быстро привыкает к диете. Уже через неделю улучшится пищеварение, повысится иммунитет. Однако пониженная кислотность желудочного сока не позволяет быстро расщеплять пищу, поэтому она должна быть легкой.

Методика похудения с учетом особенностей крови была разработана американским доктором-натуропатом Питером Д’Адамо. Он провел обследования, которые показывают, что данный метод позволяет худеть быстрее и эффективнее.

Диета по группе крови 2 положительная: правила питания

Питание основано на нескольких принципах. Даже при отсутствии строгой диеты этих рекомендаций желательно придерживаться. Они помогут держать тело в тонусе и улучшить состояние здоровья.

Важно помнить о следующих правилах:

  1. Сократить количество мяса в рационе или полностью отказаться от него. Организм «земледельца» очень тяжело справляется с мясными продуктами. Их можно заменить рыбой или грибами.
  2. Молочные продукты необходимо заменить кисломолочными или соевыми. Молоко, особенно свежее, также плохо усваивается.
  3. Мучное и сладкое желательно сократить до минимума. Белая мука приведет к отложению жировой ткани.
  4. Необходимо следить за калорийностью пищи. Чтобы похудеть, в сутки допустимо употреблять не более 2200 ккал.
  5. Не нужно нагружать чувствительную пищеварительную систему острыми, жирными и жареными блюдами.
  6. Питание должно быть дробными. Есть необходимо небольшими порциями, до 5 раз в день.
  7. В качестве перекуса можно брать не сладости и печенье, а натуральные семечки, орехи, сухофрукты.

Диета для похудения по группе крови 2 положительная для женщин должна содержать минимум углеводов и больше клетчатки. По сути, это вегетарианский тип, поэтому мясные блюда можно исключать. Мясо будет нарушать метаболизм и способствовать набору лишнего веса.

Диета по 2 группе крови: допустимые продукты

Продукты можно разделить на полезные, нейтральные и вредные. Полезные насыщают организм витаминами и микроэлементами, однако злоупотреблять с их количеством тоже не стоит.

Таблица продуктов для диеты по группе крови 2 положительная для женщин и мужчин допускает употребление следующих продуктов:

  • нежирная рыба (лосось, скумбрия, форель);
  • натуральные масла: подсолнечное, оливковое, льняное;
  • свежие красные ягоды;
  • ржаной хлеб;
  • орехи в небольшом количестве;
  • свежие и тушеные овощи: лук, морковь, огурцы, шпинат;
  • фрукты (яблоки, цитрусовые, ананасы);
  • крупы, каши;
  • соя.

Мясо желательно полностью заменить на рыбу. Пить рекомендуется чистую воду (1,5–2 л в день), зеленый чай, натуральные соки. Иногда допускается выпить бокал красного вина. Полезны будут настои шиповника, ромашки и других трав при отсутствии аллергии. По возможности нужно употреблять свежие натуральные качественные продукты.

Жареные блюда вредны для пищеварительной системы и не сохраняют полезные свойства продуктов. Полезнее есть пищу на пару, тушеную или вареную. Овощи рекомендуется употреблять свежими, делать салаты с маслом.

От чего рекомендуется отказаться?

Некоторые продукты не только не полезны, но и могут принести вред. Желательно отказаться от сильно соленых и копченых блюд, большого количества приправ, соусов. Соль задерживает воду и приводит к образованию отеков. Питание для похудения при 2 группе крови должно исключать следующие продукты:

  • жирное мясо;
  • колбаса, сосиски;
  • консервы;
  • маринады;
  • соленая и копченая рыба;
  • икра;
  • молоко, сливки, сыр, другая молочная продукция;
  • острая еда;
  • газированные напитки;
  • сдоба и выпечка;
  • картофель, томаты, капуста и другие овощи, вызывающие повышенное газообразование;
  • подсолнечные семечки и фисташки;
  • сливочное масло;
  • кислые ягоды и фрукты;
  • крепкий черный чай;
  • бананы.

Каши желательно варить на половинном нежирном молоке. Вместо молочной продукции, рекомендуется есть кисломолочную, без добавок и ароматизаторов. Количество соли и сахара необходимо сократить.

Большую осторожность стоит проявлять при употреблении пшеницы. Она может привести к различным проблемам со здоровьем. Куриные яйца есть тоже не рекомендуется. Допустимо съесть 1–2 яйца, сваренных всмятку, в неделю. От яичницы тем более с колбасой придется отказаться.

Диета по группе крови 2 положительная: таблица продуктов с нейтральным влиянием

Есть список продуктов, которые не приносят большой пользы, но при желании съесть их в небольшом количестве не принесут и вреда.

Молочные продукты Кефир, творог, плавленый сыр
Мясо и рыба Индейка, курица, речная рыба
Орехи Грецкие, миндаль, фундук
Крупы Ячка, перловка, овсянка
Фрукты Виноград, арбуз, груша, персик, хурма, гранат

Пить можно некрепкий кофе, мятный чай, отвар из малиновых листьев.

Диета по группе крови 2 положительная: таблица продуктов для мужчин

Питание для мужчин также должно содержать больше белка и клетчатки, меньше углеводов и жиров. Чтобы нормализовать работу внутренних органов и поддерживать нормальный вес, необходимо постоянно правильно питаться и следить за физической активностью.

Таблица при диете по группе крови 2 положительная может выглядеть так:

Полезные Допустимые Вредные
Оливковое масло Подсолнечное масло Кокосовое масло
Гречка, рис, овсянка Перловая и кукурузная крупа Макароны, сдоба, кремовые пирожные
Овощи (морковь, шпинат, листья салата, лук) Зеленый горошек, огурцы, кабачки Картофель, помидоры, паприка, цветная капуста
Ягоды и фрукты (красная смородина, брусника, клубника, голубика) Малина, гранат, груша, яблоки Апельсины, бананы, мандарины
Тыквенные семечки, арахис Семечки подсолнечника, миндаль Фисташки

Запрещенные продукты желательно полностью исключить или свести их употребление к минимуму. Полезную пищу рекомендуется употреблять в свежем виде или приготовленной путем щадящей термической обработки. Не стоит запивать пищу, так как жидкость еще сильнее разбавит желудочный сок.

Мужчинам бывает сложнее перейти на вегетарианское питание, поэтому можно есть небольшое количество диетического мяса (индейка, курица). Поначалу будет ощущаться голод, нехватка соленых блюд и фаст-фуда, однако хорошее самочувствие не заставит себя ждать. Не рекомендуется также злоупотреблять алкоголем, так как этиловый спирт негативно сказывается на пищеварении. Особенно вредно заедать алкогольные напитки жирной пищей.

Примерное меню

Таблица продуктов и меню при диете для женщин по группе крови 2 положительная допускают употребление рыбных блюд, круп, овощей. Из предоставленных продуктов можно приготовить вкусные, полезные, разнообразные блюда. Важно, чтобы питание было сбалансированный. Каждый день необходимо употреблять рыбу или нежирное мясо, овощи и фрукты, кисломолочные продукты, крупы. В них содержатся витамины, минералы, в рыбе много ненасыщенных жирных кислот.

Меню на неделю может выглядеть так:

  1. На завтрак отварная гречка и чашка зеленого чая. Перекус – стакан натурального йогурта. На обед легкий овощной суп-пюре, кусок отварной или запеченной курицы. Полдник – стакан натурального сока из разрешенных фруктов или ягод. Ужин – запеченная в фольге рыба и салат из свежих овощей.
  2. Завтрак – некрепкий кофе и овсянка на воде. Обед – суп или борщ не на костном бульоне со ржаными сухариками, овощной салат с маслом. В качестве перекусов подойдут компоты и соки. Вечером можно поужинать тушеными овощами.
  3. Утром можно поесть омлет из 1–2 яиц, выпить стакан чая. Днем – запеченное мясо курицы, салат из огурцов, овощной суп. Перекус- свежая морковь или яблоко. На ужин подойдет запеченная с овощами рыба.
  4. Гречка и стакан кофе на завтрак. Через пару часов можно съесть обезжиренный творог. На обед подойдет кусочек рыбы на пару и суп из овощей. В течение дня можно съесть яблоко или грушу. Ужин – фруктовый салат, кусочек курицы и свежие овощи.
  5. На завтрак – рисовая каша на воде или соевом молоке. Днем можно поесть нежирную тушеную рыбу с овощами. Полдник – стакан сока или компота. Ужин – овощной салат с маслом, запеченная курица.
  6. Утром можно съесть одно сваренное яйцо, овощной салат, тост из ржаного хлеба. На обед – овощной суп-пюре и одно яблоко. Поужинать можно рагу из индейки и овощей.
  7. На завтрак – фруктовый салат с натуральным маложирным йогуртом. Перекус – зеленый чай с тостом из ржаного хлеба. Обед – запеченная нежирная морская рыба с фасолью. Полдник – стакан натурального ананасового сока. Ужин можно сделать легким – немного обезжиренного творога и стакан чая.
Читайте также  Диета 1а меню на неделю с рецептами

Диета для похудения для 2 группы крови положительной эффективна при постоянном соблюдении правил питания. Если нужно быстрее согнать вес, необходимо чаще есть фрукты, особенно ананасы. Они стимулируют пищеварение, улучшают обмен веществ, способствуют похудению. Людям с заболеваниями желудка необходимо пройти обследование перед переходом на подобный тип питания.

Ужинать можно не позже, чем за 3–4 часа до сна. Если ощущается сильный голод, который не дает заснуть, можно сделать легкий перекус в виде фрукта за 1,5–2 часа до дна. Утром нужно есть обязательно. Нельзя пропускать завтрак и переедать в обед. Полноценное питание в течение дня позволит проще переносить голод вечером, когда особенно хочется поесть вкусного.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением необходима консультация специалиста.

Диета для второй группы крови

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Для людей со второй группой крови характерна пищеварительная система, которая менее склонна к перевариванию животных белков меньше, чем остальные группы. Похожа на них этим свойством разве что четвертая группа крови. У ее представителей низкая кислотность, из-за чего плохо переваривается некоторая пища, в особенности с грубой структурой. В чем еще особенности диеты для людей со второй группой крови?

[1], [2], [3], [4], [5]

Вторая группа крови: особенности диеты

Такими людьми мясо усваивается и переваривается значительно хуже, чем, скажем, представителями первой группы крови – мясоедами по своей сути. Поэтому белок в составе мяса у людей со второй группой крови расщепляется значительно дольше.

Питательные вещества попадают в организм значительно медленнее, а их излишек откладываются в виде жировых отложений. Поэтому люди со второй группой крови часто ощущают неприятные ощущения в желудке.

Чтобы их не усиливать, не стоит включать в рацион много молочных и мясных продуктов. Как это ни странно, но у людей со второй группой крови они могут вызывать интоксикацию организма или аллергические реакции.

Если уж представители второй группы крови хотят молочного, стоит покупать обезжиренные продукты. Например, кефир, сметану, йогурты и молоко с нулевой жирностью.

Соя вместо мяса

Но как же быть с белком, который мы получаем из животных продуктов? Нам же нужен источник энергии? Его можно заменить растительным белком. Для людей со второй группой крови отличный его источник – соя и продукты из нее. Если вы будете мясо заменять соей, она будет прекрасно впитываться и перевариваться, а вы будете стройнеть, а не поправляться.

И на пищеварение вы жаловаться не будете – ваш желудочно-кишечный тракт будет работать как часы.

Соя еще и потому хороша, что вегетарианство не так тяжело для людей с третьей группой крови, как мясное. Растительные блюда – салаты, овощи, фрукты – легко воспринимаются представителями третьей группы крови. Для более стабильной работы нервной системы и более крепкого иммунитета вам наряду с растениями стоит включать в рацион еще и орехи разных видов, а также семечки и злаковые.

Тогда можно будет достаточно долго обходиться без мяса, а при желании вообще от него отказаться.

Она тоже хорошо усваивается. Рыба разных видов (но не всех) хороша в рационе – она будет давать возможность получать питательные вещества, жиры легкой усвояемости. Правда, рыбные блюда людям со второй группой крови стоит включать в рацион не каждый день, а хотя бы через каждых 2 дня – это не утяжелит работу желудочно-кишечного тракта.

Вы любите овощи и фрукты? Прекрасно. Они улучшают работу пищеварительного тракта и насыщают организм витаминами. Но вот помидоры людям со второй группой крови стоит ограничить в меню.

Лектины (белковые вещества) в их составе могут спровоцировать дисбактериоз или воспаление внутренних органов, если помидорами злоупотреблять. Перец салатный, а также капуста любых видов тоже не рекомендуется. Это грубая клетчатка, которая несет представителям второй группы крови больше вреда, чем пользы.

Что еще лучше исключить из меню?

Не рекомендуются мандарины, апельсины и бананы

Пшеница и изделия из нее (способны повышать кислотность)

Фасоль темных видов, бобы – они замедляют процессы обмена

Мясо – говяжье, свиное, кролика, барана и другие сорта, но эти – особенно

Морепродукты – икра, крабы, устрицы, мидии, анчоусы, даже раки, а также морские виды рыб — селедка, камбала, угорь

Жирные молочные продукты, а также мороженое

Ягоды (в особенности маслины)

Кокосовые орехи и фисташки

Кетчупы и майонезы, а также горчица

Черный чай, сладкая газировка, апельсиновый фреш

Картофель, сладкий перец, помидоры

Нейтральные блюда

Мясо курицы или индейки

Из рыбных блюд – приготовленный на пару или вареный окунь, щука, судак

Из молочного – кефиры, сыры, йогурты нулевой или низкой жирности

Из зерновых и круп – овсянка, отруби, ячмень, кукуруза, фасоль белых сортов

Из ягод – малина, земляника, оливки, смородина, крыжовник

Из фруктов – киви, яблоки, груши, гранаты, хурма, персики, финики

Из овощей и зеленых салатов – огурцы, свекла, редис, капуста (цветная), кабачки, укропы, петрушка, хрен

Яйца куриные – вареные и жареные

Люди со второй группой крови могут быть очень стройными и подтянутыми, если исключат из рациона запрещенные продукты и будут отдавать предпочтение рекомендованным. Худейте легко и будьте здоровы!

Диета по группе крови: 2 положительная (+)

Диета для похудения по 2 положительной (+) группе крови: таблица разрешенных и запрещенных продуктов, меню на неделю, советы диетологов, а также отзывы людей со второй группой крови, которые испробовали не себе данную диету!

Более 35 процентов людей на земле имеют вторую положительную группу крови. В их организме происходит определенная реакция на потребляемую пищу, а для сохранения красивой фигуры им поможет специальный рацион и конкретные продукты.

  1. Правила диеты
  2. Таблица продуктов для женщин
  3. Примерное семидневное меню
  4. Мнение диетологов
  5. Отзывы людей по диете для 2 положительной группе крови

Правила диеты

Данная группа кровяной жидкости возникла тогда, когда люди стали активно заниматься земледелием. Рацион их составляла в основном растительная пища. Это питание и повлияло на составление нынешней диеты.

Индивидуумы с А+ легко приспосабливаются к нововведениям в рационе. Таким людям нужны натуральные ингредиенты без вредных добавок. Эффективного результата получится добиться вегетарианцам. Есть и другие важные правила диетического питания:

  • Исключают из рациона молочку. Она замедляет вещественный обмен и плохо влияет на работу сердца.
  • Обязательно включают в меню продукты с минимальным количеством жира.
  • Мясо – очень калорийный продукт, при постоянном его употреблении, особенно после 40 лет, может сулить жировыми отложениям. На время диеты от него стоит отказаться. Воздержание от мясных продуктов обеспечивает снижение массы тела.
  • Необходимо следить за суточной нормой калорий. Она должна составлять не более 2000-2200 ккал. В первую неделю оптимально употреблять 1500-1800 ккал.
  • Рекомендовано питаться пять раз в день.
  • В период диеты стоит принимать витаминные и минеральные комплексы. Нужно пить травяные отвары.
  • Важно соблюдать умеренные физические нагрузки. Полезно заниматься танцами и йогой.

У диеты по второй положительной группе практически нет противопоказаний. Единственное условие – индивидуальная переносимость разрешенных продуктов.

При некоторых болезнях, аллергических реакциях или индивидуальных непереносимостях запрещено включать в свой рацион определенные продукты. При наличии хронических патологий стоит проконсультироваться с профессиональным диетологом, особенно это касается нарушений органов пищеварения. С осторожностью нужно использовать диету пожилым людям и беременным женщинам.

Читайте также  Диета при холестерине что можно есть

Таблица продуктов для женщин

Диета для людей с А+ накладывает запрет на определенные продукты. Основной акцент делают на блюда из фруктов и овощей. Нехватку белка восполняют с помощью куриных яиц (2-3 раза в неделю).

Продукты Разрешенные Ограниченные Вредные
Мясные Мясо индюшки, куриная грудка, яйца Сало, колбаса, сердце, печенка, окорок, мясо свиней, баранов, телят
Молочные Домашний йогурт, сметанный продукт, натуральный творог Покупное молоко, сливки, мороженое, сыр
Рыбные Скумбриевые, сельдевые, тресковые, лососевые Щуковые, окуневые, осетровые Соленая рыба, камбала, креветки, раки, зубатка
Жир Масло оливы, льна Маргарин, масло подсолнечника Масло на основе сливок или арахиса
Бобовые Чечевица, фасоль, горох Зеленый горошек, спаржа, стручковая фасоль Все остальное
Орехи, семечки Тыквенные семена, арахис Грецкие орехи, фундук, миндаль, подсолнечник Фисташки
Крупы Гречка, геркулес Рис, пшено Манная крупа, макароны, мюсли
Хлебобулочные изделия Ржаные хлебцы Овсяное печенье Бублики, хлеб из пшеницы
Специи и приправы Горчица, гвоздика, кориандр, тмин, карри, паприка Майонезный соус, томатный кетчуп, уксус, перец
Овощи Лук, чеснок, тыква, вешенки, пастернак, брокколи, шпинат Огурцы, редис, кабачок, баклажан, свекла Белокочанная капуста, томаты, сладкий перец, маслины, картошка, батат
Ягоды и фрукты Ананас, яблоки, чернослив, клюква, лимон, слива, черешня Авокадо, виноград, арбузная ягода, персик, смородина, клубника, киви банан, кокос, цитрусовые, дыня
Напитки Красное вино, черный кофе, чай с минимальным окислением, соки из разрешенных фруктов, травяной отвар Вино, приготовленное без кожицы винограда, шампанское, черный чай, водка Сладкие газировки, спиртовые настойки

Нельзя кушать острое, жареное и соленья. Нежелательно пить отвары на основе ревеня, кошачьего котовника, кайенского перца.

Примерное семидневное меню

Если придерживаться такой диеты в течение семи дней, можно улучшить общее самочувствие и сбросить 3-4 лишних килограмма. Если потребуется снизить вес на 5-10 кг, стоит следить за своим питанием в течение месяца. Примерное меню на семь дней отображено в таблице:

День недели 9-00 12-00 15-00 18-00 20-00
Пн Яйцо, кусочек моцареллы, зеленый чай Грибной суп, цельнозерновой хлеб, стручковая фасоль Печеное яблоко с медом Салат из свежих овощей, любой допустимый фрукт Отвар шиповника
Вт Кофе, гречневая каша на воде Куриные биточки с гороховым пюре, компот Чай и орехи Тертая морковь со сметаной, гречневая каша с брокколи Травяной чай
Ср Домашний йогурт, груша, черный хлеб с маслом Овощной суп с сельдереем, рис с серебристым окунем Фруктовый салат Овощное рагу Зеленый чай, творог
Чт Геркулесовая каша с персиком, чай Тыквенный суп, перловка с зеленым горошком Яблочное пюре Чечевичная похлебка Стакан кефира
Пт Омлет с зеленью, кофе, ржаной хлебец Отварная идейка, тушеные овощи Груша и яблоко Творожное суфле Травяной чай
Сб Соевый творог, яблоко Отварная форель с рисом, чай с хлебцем Зеленый чай, немного инжира Овощная запеканка Морковный сок
Вс Кофе, козий сыр Суп с фасолью, брокколи Рыбные биточки, свежие огурцы Хурма 200 мл кефира

Для закрепления эффекта рекомендуют устраивать семидневное похудение раз в 3-6 месяцев. Чтобы разнообразить свое меню, советуют запастись рецептами, которых очень много в интернете. Среди них:

  • голубцы из топинамбура;
  • морковный торт;
  • тыквенная каша с пшеном.

Фруктовые салаты посыпают орехами, семечками, изюмом. Добавляют в них лимонный сок, мед или кленовый сироп.

Мнение диетологов

Специалисты по правилам питания рекомендуют данную диету для людей, желающих похудеть. Подобный рацион имеет множество преимуществ:

  • укрепление иммунной системы;
  • стабилизация веса;
  • стройная фигура;
  • улучшение вещественного обмена;
  • профилактика патологических процессов;
  • достаточный выбор продуктов;
  • легкая переносимость.

Диетологи советуют есть овощи и фрукты в свежем виде, а блюда готовить в пароварке или бланшировать. О жарке придется забыть.

Специалисты отмечают, что главным недостатком диеты считается непригодность ее в случае необходимости быстрого результата. Желающим скинуть лишний вес за короткий срок стоит присмотреться к другим методикам.

Предложенная система рассчитана на длительное применение и несет для организма оздоровление. Поэтому диетологи не имеют ничего против, если человек будет придерживаться ее пожизненно. Эта методика имеет довольно много поклонников, а число положительных откликов только растет.

В целом, конечно же, любой рацион, который исключает жирные и очень калорийные продукты на протяжении длительного времени просто не оставит вашему организму никакого выборы – вы обязательно похудеете. Нет большой разницы, будет это диета по вашей группе крови или нет, главное условие похудения – это калорийный дефицит. Но гораздо более важнее самого похудения как такового – это ваше здоровье. В первую очередь стоит руководствоваться состоянием, хроническими болезнями и противопоказаниями вашего конкретного организма. Поверьте, ни один сброшенный килограмм не стоит вашего здоровья!.

Отзывы людей по диете для 2 положительной группе крови

Ниже вы можете прочитать отзывы людей со второй положительной группой крови, который испробовали на себе данный рацион. Получите бесценный опыт людей, читайте их истории похудения, а также делитесь своими опытом и проблемами. В нашем сообществе всегда найдутся люди, которые дадут ответ на ваш вопрос и постараются максимально вам помочь.

Диета по группе крови 2 положительная: меню, продукты, отзывы

Диета по группе крови 2 положительная – это план питания, основанный на группе крови. Этот тип диеты стал популярным после выхода книги Питера Д’Адамо «Eat Right 4 Your Type». Книга стала бестселлером, ее автор утверждает, что диета – это не только потеря веса, она может помочь при аллергии, повысить устойчивость к инфекциям, поспособствовать улучшению общего здоровья.

Интересные факты

Новый взгляд на связь между питанием и здоровьем был предложен американским врачом д-ром П. Дж. Д’Адамо, выдвинувшим совершенно новую и революционную теорию питания. Она основана на корреляции состава пищи к отдельным группам крови. В основном, в основе – индивидуальность каждого человека, проявляемая, среди прочего, отношением к питанию, генетически обусловленными врожденными факторами.

П. Дж. Д’Адамо продолжил исследования своего отца, исходившие из подтвержденного факта, что каждая группа крови возникла в отдельный период человеческого развития. Поэтому можно предположить, что она несет генетическую информацию об образе жизни, условиях жизни того периода. В своем исследовании д-р Д’Адамо и его коллеги изучили сотни основных продуктов питания, чтобы выяснить, насколько они сочетаются, в частности, с эритроцитами.

Научная основа для такого принципа питания

Современные исследования продемонстрировали, что носители определенных групп крови могут иметь повышенный или пониженный риск определенных заболеваний. Но нет никаких исследований, показывающих, что на эти риски влияет питание. В широкомасштабном обзорном исследовании («Journal of Clinical Nutrition», том 98, выпуск 1, 1 июля 2013 г.), рассматривавшем тысячи статей специалистов, не была обнаружена ни одна достаточно продуманная работа в поддержку диетических требований, предложенных д-ром Д’Адамо. Результатом исследования стало утверждение, что доказательства, подтверждающие его теорию, отсутствуют. Одна из работ, нашедшая некую связь, даже противоречит рекомендациям автора диеты по группе крови.

Как и почему это работает?

Принцип очень простой. По словам экспертов и врачей, иммунная система каждого человека ​​способна определить негативное или положительное для тела вещество. Но для этой идентификации организм использует не один метод, а несколько.

Один из них – идентификация посредством химических веществ, антигенов. Они присутствуют в клетках абсолютно всех организмов, и один из их типов отвечает за распознавание группы крови, каждая из которых отличается именно этим антигеном, другой химической структурой.

Как это связано с питанием? Когда иммунная система обнаруживает проникновение в организм чужеродного антигена, она немедленно создает антитела для его уничтожения. Было обнаружено, что разная пища содержит различные антигены, отрицательно реагирующие только с определенными группами крови. Следовательно, то, что подходит для одного человека, может не подходить для другого.

Читайте также  Диета при занятии фитнесом для похудения

Цель схемы д-ра Д’Адамо

Может показаться, что речь идет об области sci-fi (научная фантастика). Может быть. Но питание по 2 положительной группе крови имеет право на существование. Люди, соблюдающие ее, свидетельствуют о быстром похудении без побочных эффектов (усталость, голод и т.д.).

Один из положительных аспектов этой схемы – улучшение общего тонуса тела. Обусловлен он устранением лишних килограммов или непосредственными положительными воздействиями питания, неясно.

Диета или образ жизни?

Питание по 2 группе крови с положительным резусом – это не диетическая схема, как таковая, оно должно отражать новый образ жизни. После отказа от него килограммы вернуться. Рацион достаточно разнообразен, поэтому организм не испытывает «лишений», как при ряде других радикальных схем.

Что «любят» в питании представители этой группы

Представители 2 группы с положительным резусом (А Rh+) – это первые вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом, устойчивой иммунной системой, хорошей адаптацией к новым продуктам и изменениям окружающей среды.

Согласно историческим данным, эта группа крови произошла в Азии или на Ближнем Востоке 25000-15000 лет назад вследствие мутаций в группе крови 0 (1-я). Это была реакция на изменения в окружающей среде, связанные с переходом к культуре, основанной на сельском хозяйстве, одомашнивании животных.

Д-р Д’Адамо для представителей А Rh+ рекомендует вегетарианскую пищу, предпочтительно в естественном состоянии, органически выращенную. Продукты, способствующие снижению веса, включают, в частности, растительные масла, соевые бобы, ананасы.

Разрешенные и запрещенные продукты: таблица

Экстракты исследуемой пищи осаждали эритроциты отдельных групп крови. В соответствии с этими реакциями питание по 2 положительной группе крови (таблица ниже) основывается на подходящих и не подходящих продуктах.

Подходящие Позволенные в небольших количествах Неподходящие
Продукт кал/100 г Продукт ккал/100 г
Рыба с темным мясом (окунь, треска, скумбрия) 80-100 Оливковое и льняное масло 810 Мясо крупных животных
Чеснок 149 Ферментированные молочные продукты 70 Рыба с белым мясом (напр., камбала)
Птица 100-200 Сахар 400 Цельное молоко
Стручковая фасоль 36 Шоколад 570 Молочные продукты (кроме ферментированных)
Соевые бобы и продукты из них 280 Меласса 300 Масло из кукурузных ростков
Чечевица 90 Яйца 40 Фасоль
Арахис 620 Пшеничные изделия 400 Сливочное масло
Грейпфрут 41 Экстракт морских водорослей 84 Дыня
Зеленый лук 40 Кукуруза 86 Белокочанная капуста
Морковь 42 Рис 120 Батат
Кольраби 31 Перец
Пшеничные ростки 90 Картофель
Брокколи 33 Банан
Шпинат 32 Манго
Ежевика 30 Папайя
Сливы 59 Апельсин
Абрикосы 48 Уксус
Инжир 150 Кетчуп
Ананас 46
Лимон 30

Подробные таблицы, в которых расписаны запрещенные и разрешенные продукты для 2 группы крови:

Диета по группе крови (диета П.Д’Адамо)

Свое открытие Питер Д’Адамо (Peter J. D’Adamo) сделал, опираясь на исследования своего отца, тоже доктора-натуропата Джеймса Д’Адамо (James D’Adamo).

Отец и сын старались доказать, что иммунная и пищеварительная системы человека сохраняют предрасположенность к тем же продуктам, которые когда-то употребляли его предки. Следовательно, химическая реакция между кровью и поедаемой пищей является неотъемлемой частью генетического наследия.

В своем нашумевшем труде «4 группы крови — 4 пути к здоровью» Д’Адамо утверждает, что самая древняя группа крови О (I) была у кроманьонцев, промышлявших охотой. Постепенно, по мере того, как люди стали заниматься земледелием и употреблять растительную пищу, появилась группа крови А (II). Группа В (III) возникла благодаря молочному питанию кочевников, мигрирующих со Среднего Востока и Северной Африки до Гималаев. А группа крови АВ (IV) является результатом смешения Кавказского (группа А) и Азиатского (группа В) генных пулов.

Исходя из этой логики, Д’Адамо и предлагает свою диету, согласно которой потребности людей с различной группой крови напрямую связаны с эволюционным процессом.

Группа крови О (I)

Группа крови О (I) считается самой древней и наиболее распространенной. Люди с такой кровью — прирожденные «охотники», потребители мяса со стойким пищеварительным трактом, сверхактивной иммунной системой, плохой адаптацией к новой диете. Чтобы сохранить энергичность и стройность, им требуется эффективный обмен веществ. Лучший способ снять стресс для них — интенсивные физические нагрузки. Представителям этой группы крови необходимо питаться постным темным мясом (предпочтительно говядиной и бараниной), а также птицей и рыбой. Молочные продукты и зерновые для них менее приемлемы, поскольку пищеварительный тракт «охотников» еще не приспособился к этим продуктам. Клейковина (глютен) им тоже вредна — она замедляет метаболизм инсулина и мешает эффективному использованию калорий.

Группа крови А (II)

Обладатели группы крови А (II) — «земледельцы» и вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом и толерантной иммунной системой. Они хорошо приспосабливаются к окружающей среде и условиям питания. Лучший способ снять стресс для них — это самоуспокоение (медитация). Им необходима экологически чистая натуральная пища. И прежде всего им нужно исключить из рациона такой токсичный продукт, как мясо. Молочную пищу «А-люди» тоже плохо усваивают — она провоцирует инсулиновые реакции, замедляющие обмен веществ. К тому же молочные продукты богаты насыщенными жирами, подрывающими работу сердца и ведущими к тучности. Пшеницу людям со второй группой крови есть разрешается, но в умеренных количествах, иначе кислотность мышечных тканей превысит норму.

Зато «земледельцам» разрешается употреблять огромное количество разнообразных натуральных продуктов с низким содержанием жиров, а также овощи и крупы. Среди особо полезных для них — растительные масла, соевые продукты, овощи и ананасы. А семечки тыквы и подсолнуха, миндальные и грецкие орехи становятся отличными добавками к их диете. Нормализовать вес следует при помощи бурых водорослей, морепродуктов, йодированной соли, печени, темного мяса, шпината и капусты. При этом следует выбирать только листовую и спаржевую (брокколи), поскольку кочанная, брюссельская и цветная капуста лишь прибавляют им килограммы.

Группа крови В (III)

Группа крови В (III) принадлежит «кочевникам». У таких людей мощная иммунная система и толерантный пищеварительный тракт, а также более свободный выбор продуктов питания. Они основные потребители молока. И чтобы сохранить фигуру и хорошее настроение, им требуется только равномерно сочетать физическую и умственную активность. Для избавления от стресса им нужно созидать.

Увеличению веса «В-людей» способствуют кукуруза, гречка, чечевица, земляные орехи (арахис) и семена кунжута. В них находятся лектины, ухудшающие эффективность обмена веществ и приводящие к гипогликемии (значительному понижению уровня сахара в крови после приема пищи). Но если исключить все вредное из рациона, то сахар останется в норме. По мнению Д’Адамо, быстрая утомляемость или частые сбои в иммунной системе у них прекращаются, как только они начинают вместо говядины и индейки есть мясо ягненка, баранину и крольчатину.

«Кочевники» плохо реагируют и на клейковину, а потому им также не рекомендуются в пищу пшеница и цельное зерно. Более того, пшеница в сочетание с кукурузой, гречкой и арахисом (в виде аппетитных пирожков и плюшек) окажет на их организм поистине разрушительный эффект. Так что даже будучи худым, следует избегать пшеницы. А налегать во время диеты стоит на зеленые овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью, печень и ливер, настой из солодкового корня (лакрицы).

Группа крови АВ (IV)

Группа крови АВ (IV) появилась менее тысячи лет назад в результате смешения других групп. Люди с 4-й группой крови — своеобразные хамелеоны, постоянно реагирующие на изменение окружающей среды и пищу. У них чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система. Лучший способ для них держать себя в форме — совмещение интеллектуальной работы с легкой физической активностью.

На набор лишних килограммов у «АВ-людей» влияет смешанная наследственность. Чтобы сбросить вес, им нужно ограничить количество съедаемого мяса, а также сочетать его с овощами или тофу (соевый творог). В списке продуктов, способствующих похудению, числятся тофу, морепродукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), зеленые овощи, бурая водоросль и ананасы.

От «В-предков» им досталась в наследство негативная инсулиновая реакция на фасоль, кукурузу, гречку и кунжут. Но вот благодаря «А-предкам» к чечевице и арахису их организм относится вполне дружелюбно. В отличие от тех и от других «АВ-люди» неплохо реагируют на пшеницу. Но если необходимо существенно снизить вес, то о пшенице все же придется забыть.