Химическая диета на 2 недели меню

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

  • Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
  • Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
  • Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
  • Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
  • Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

Химическая диета — помогает быстро и надежно снизить вес

Химическая диета – это методика похудения, разработанная американским профессором Усамой Хамдий. На данный момент существует несколько ее вариантов, помогающих быстро снизить вес.

Что такое химическая диета: суть, плюсы и минусы

Суть похудения на химической диете заключается в ограниченном употреблении калорий и углеводов: уже через 2 дня такого питания в организме начинаются реакции, которые задействуют жировые отложения, попросту расщепляя их.

В первую очередь, предпочтение здесь отдается белковой пище, но это не говорит о том, что об углеводах придется забыть на весь цикл. Достаточно просто придерживаться некоторых правил, и желаемые результаты не заставят себя долго ждать.

Достоинства диеты на химических реакциях:

  • Несмотря на довольно скудное меню, голодать приходится лишь в редких случаях, так как здесь используются низкокалорийные, но сытные продукты;
  • Высокая эффективность методики позволяет легко избавиться от лишнего веса и тем, у кого его много, и тем, кому нужно скинуть не более 10 килограммов;
  • Полезные продукты способствуют усилению метаболизма, а также очищают кишечник.

Диетой противопоказано пользоваться людям с хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам.

Сколько можно сбросить без вреда для здоровья

Уровень снижения веса напрямую зависит от длительности диеты, но в среднем за 1 день удается скинуть до 1 кг. Калорийность химической диеты также зависит от ее разновидности, но общими правилами запрещается употреблять более 1300 Ккал в день.

Каким продуктам следует отдать предпочтение:

  • Постное мясо и рыба;
  • Яйца;
  • Морепродукты;
  • Творог и кефир;
  • Отварная фасоль, баклажаны, зеленый горох, морковь, кабачки, огурцы, помидоры (ограниченно);
  • Груши, грейпфрут, арбузы, мандарины, сливы, яблоки;
  • Перец, чеснок и лук.

Что запрещено употреблять в пищу:

  • Сухофрукты;
  • Манго;
  • Бананы;
  • Масло;
  • Жирные и копченые блюда.

К оглавлению

Химическая диета для похудения: подробное меню, правила

  • Каждый день необходимо выпивать минимум 2 л воды;
  • Ужинать не позднее 8 часов вечера;
  • При ощущении голода можно перекусывать разрешенными овощами или салатами из них.

Химическая диета на 2 недели: меню

За 14 дней питания по этому примеру меню можно сбросить до 12 кг излишнего веса:

  • Завтракаем всегда одним и тем же: половина грейпфрута, 2 отварных яйца и стакан воды или зеленого чая;
  • Обедаем в 13.00 запеченной или вареной куриной грудкой (100 г) с зеленью;
  • Ужинаем в 18.00 разрешенными фруктами в неограниченном количестве.

Меню на 4 недели

Примерное меню первой недели:

  • Завтракаем яйцами и грейпфрутом;
  • Обедаем отварной курицей (150 г);
  • Ужинаем овощным салатом и апельсином.

Приблизительное меню второй недели:

  • Завтрак остается тот же;
  • Обедаем рыбой;
  • На ужин съедаем вареные яйца (2 шт.).

Меню на третью неделю:

  • День 1: питаемся только фруктами;
  • День 2: вместо фруктов кушаем овощи;
  • День 3: совмещаем продукты с предыдущих дней;
  • День 4: оставляем овощи и рыбу;
  • День 5: мясо и овощи;
  • 6 и 7 дни: кушаем лишь фрукты.

Меню на четвертую неделю:

  • Завтракаем обезжиренным творогом (30 г);
  • На ланч перекусываем овощами;
  • Обедаем отварными овощами;
  • Ужинаем овощным салатом.

Меню на месяц

За 30 дней питания по данному примеру меню можно сбросить до 25 кг:

  • Завтракаем всегда половинкой апельсина и двумя вареными вкрутую яйцами;
  • Обедаем отварными овощами, курицей и грейпфрутом;
  • Ужинаем мясом и овощным салатиком.

Химическая диета Усамы Хамдий

Такой вариант подходит для тех, кто не любит вареные яйца. Примерное меню рассчитано на 1 месяц:

  • Завтракаем пачкой творога и любым фруктом;
  • Обедаем ломтиком сыра, тостом и фруктами;
  • Ужинаем салатом из овощей, заправленным лимонным соком, а также съедаем кусочек рыбы.

Химическая яичная диета

Принцип данного метода заключается в соблюдении следующих правил:

  • Каждый день на завтрак или ужин съедать по 2 вареных яйца и половине цитруса;
  • Пользоваться можно любым из представленных здесь меню для расчета собственного рациона.

Химическая диета Магги

Суть этой 30-дневной диеты состоит в том, что все это время придется питаться следующим образом:

  • На завтрак – неизменно вареные яйца (2 шт.) и целый грейпфрут;
  • В остальные приемы пищи кушаем любые разрешенные продукты.

Рецепты для похудения

Рецепт салата из овощей

  • Варим фасоль, нарезаем на кубики перец, помидоры, огурцы, редис, также измельчаем зелень и головку репчатого лука;
  • Смешиваем все, заправляем лимонным соком.

Рецепт запеченной рыбы

  • Промываем филе трески, нарезаем на 4 кусочка;
  • Нарезаем лук кольцами, выкладываем его на фольгу, а сверху помещаем рыбу;
  • Солим, добавляем немного перца, поливаем лимонным соком, посыпаем петрушкой;
  • Заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке при температуре 200 градусов.
  • Смешиваем 0,5 кг фарша с сырым яйцом, солью, молотым перцем;
  • Перемешиваем, выкладываем на противень и посыпаем луком, кладем сверху по кружочку помидора;
  • Запекаем в духовке полчаса при 200 градусах.
Читайте также  Диета дюкана продукты которые можно есть

Советуем также ознакомиться со статьей Фитнес диета.

Насколько эффективна и безопасна диета на химических реакциях: отзывы врачей, результаты худеющих

Диетологи не советуют прибегать к похудению с помощью химической диеты чаще одного раза в год, так как это может вызвать серьезные осложнения для организма. Также для поддержания веса необходимо еженедельно делать разгрузочные дни, и желательно постоянно придерживаться правильного питания.

Правильный выход после диеты подразумевает постепенное увеличение калорий на 150 Ккал в сутки в течение первой недели, а уже со второй можно плавно вводить запрещенные ранее продукты, но не жирное и не сладости – их разрешается кушать только с 15 дня.

Каких удается добиться результатов похудения:

  • Значительное снижение веса;
  • Выведение вредных веществ из организма.

Отзывы наших постоянных читательниц о диете также очень положительные:

«Я пользовалась химической методикой Магги, и скинула за месяц практически 15 килограммов. Сознаюсь, иногда кушала сладости, т.к. без них совсем не могу, но только в первой половине дня и не чаще 2 раз в неделю. Наверное, если бы я держала себя в руках, удалось бы добиться лучших результатов, но меня и так все устраивает»

«Уже почти 2 месяца я неизменно кушаю на ужин только грейпфрут и яйца, и эффект действительно заметен: минус 14 килограммов, при этом днем я себя практически не ограничиваю, но питаюсь только разрешенными продуктами»

«Я сбросила около 25 килограммов за месяц, но пришлось приложить немало усилий, чтобы не сорваться. В первый последиетный день очень хотелось съесть все и сразу, но я все-таки решила правильно выйти из нее, и в дальнейшем придерживаться здорового питания. Так и получилось – за полгода не прибавилось ни одного кило»

Химическая диета

Принцип диеты — химические процессы в организме

Химическая диета дает понижение веса за счет принципиального изменения происходящих в организме химических процессов. Сокращение количества углеводов (карбо) восполняется наличием белков.

Диета имеет ряд положительных качеств. Как многие протеиновые системы питания, химическая диета не сокращает до неимоверно малого количества порции. Преимущество диеты и в том, что достаточное количество белков обеспечивает упругость мышц. Из меню не исключаются фрукты и овощи, в рацион входит и ржаной хлеб в небольших количествах.

Однако не стоит останавливать свой выбор на этой диете при заболеваниях почек, желудка, кишечника, сахарном диабете. Поэтому консультация с врачом необходима.

Меню на 2 недели

Химическая диета бывает двух видов: продолжительностью в 2 недели и четырёхнедельная.

Химическая диета на 2 недели вписывается в график трехразового питания: завтрак, обед и ужин. К завтраку нужно приступать не позднее получаса после пробуждения, обедать – между 13-ю и 14-ю часами, а ужинать не позднее 18-ти -19-ти часов. Если вы относитесь к «совам» и активны даже после 10 –ти часов вечера, то допускается прием пищи и позже 19-ти: не голодать же вам, работая за компьютером до 12-ти часов ночи. При этом, конечно, нужно следовать нормам и видам продуктов, предписанным в диете и выпивать воды не меньше полутора литров в сутки.

  • Каждый день на завтрак — 1- 2 сваренных вкрутую яйца и половинка апельсина, грейпфрута или 3-4 мандаринки. Пьем кофе или чай без сахара, либо простую воду. Воды нужно пить как можно больше.
  • Обед 1-го, 2-го, 5-го и 6-го дня состоит из порции вареной или тушеной говядины (или кусочка куриной грудки) и апельсина либо грейпфрута (можно чередовать)
  • В 3-й день на обед — два яйца с гарниром из зеленого горошка.
  • В 4-й день – говядина с помидорами (1-2 штуки)
  • В 7-й день – два яйца, помидор, кусочек темного хлеба
  • В 1-й и 4-й дни – фрукты, сколько угодно.
  • 2-й день – кусочек нежирного сыра с куском ржаного хлеба и один помидор.
  • 3-й и 6-й день — варёная или запечённая в духовке рыба и любая зелень
  • 5-й день – овощной салат из капусты, огурцов и помидор с кусочком ржаного хлеба
  • 7-й день – половинка отварной курицы (без кожи) и половинка апельсина или грейпфрута

Меню на 4 недели

Химическая диета на 4 недели отличается от предыдущей лишь длительностью. Можно увеличить употребление фруктов и овощей на 3-й и 4-й неделе. Количество яиц остается таким же. Важная рекомендация для вегетарианцев: не стоит следовать этой диете, так как для вегетарианцев есть Вегетарианская диета для похудения (такие случаи есть), исключив белковые продукты. Ведь химические реакции, происходящие в организме, зависят от баланса животного белка. Поэтому ограничиваться лишь растительной пищей ошибочно. И последователи вегетарианского питания должны выбрать другую диету.

Творожная диета как вариант химической

Творожную диету считают одним из вариантов химической и некоторые источники приписывают ее профессору Усаме Хамдий.
Усама Хамдий- доктор медицины, последователь Гарвардской медицинской школы, — известен своим научным вкладом в программу клинических исследований проблем ожирения и исследования сахарного диабета.

Прием пищи – трехразовый, но в плане питания по этой диете вместо яиц употребляется творог. Поскольку питательная ценность творога и яиц сопоставима, то происходящие процессы обмена веществ – сходные.

Меню химической творожной диеты на 4 недели

  • На завтрак – творог (200 г) и апельсин или киви, или грейпфрут
  • На обед – любые фрукты кроме бананов и один тост с нежирным кусочком сыра
  • Ужин – стэйк или рыба на гриле с лимонным соком, салат из огурцов
  • Завтрак – такой же, как в первую неделю.
  • Обед с понедельника по субботу состоит из вареного либо приготовленного на гриле мяса или рыбы, салата из капусты, огурцов и помидор, заправленный соком лимона. Воскресный обед аналогичен завтраку первой недели.
  • Ужин — рыба на гриле и салат
  • Понедельник — фруктовый день
  • Вторник — овощной день (едим любые овощи, кроме картофеля, сколько хотим)
  • Среда — рацион состоит из фруктов и овощей
  • Четверг — рыба отварная нежирных сортов и свежие овощи в любом количестве
  • Пятница — рацион как в четверг, но вместо рыбы- отварное мясо
  • Суббота и воскресенье – фруктовый день (в меню- яблоки, апельсины, сливы, грейпфруты, киви). Не разрешаются инжир, бананы, виноград, манго, финики.

Четвертая неделя
Четвертая неделя творожной химической диеты отличается тем, что каждому дню соответствует определенный продукт в четко определенном объеме. Порции делятся самостоятельно на равные порции, рассчитанные на несколько приемов. Последовательность приема пищи и сочетание продуктов может быть произвольным.

Понедельник — Дневной рацион состоит из 200 г отварной рыбы и 200г отварной куриной грудки, салата из помидор и огурцов, 1-го апельсина и 1-го грейпфрута.

Вторник — Овощной салат (из огурцов и помидор), 2 тоста из хлеба грубого помола, 4 фрукта на выбор.

Среда — 200 г любых( кроме картофеля) отварных или тушеных овощей, 2 помидора, 2 грейпфрута и апельсина, нежирный творог (100 г), два хлебных тоста

Четверг — Отварное мясо цыпленка (половинка), салат из огурцов (2шт. ) и помидор (2 шт.),1 апельсин и грейпфрут.

Пятница — Свежие овощи: огурцы, помидоры, листья салата, два яйца вкрутую, 1 грейпфрут

Суббота — Отварное филе курицы (200 г) с тостом из цельно-зернового хлеба, один свежий огурец, 100 г нежирного творога

Воскресенье — Отварная рыба (150 г), 200 г овощей, два помидора, 1 тост из цельно-зернового хлеба, 1 апельсин и 1 грейпфрут

Диета + спорт

Для того, чтобы результаты были ощутимы не только по весу, но выглядели более эстетично чисто визуально, необходимо сочетать диету с физическими упражнениями. К тому же наличие в пище белков в сочетании с комплексом упражнений укрепляет мышечный корсет. Вовсе не обязательно проводить часы в тренажерном зале. Сделайте привычкой 20-минутную зарядку, легкую пробежку по утрам, ходите пешком не менее 30 минут в день, приобретите абонемент в плавательный бассейн. Ваша фигура будет выглядеть не только похудевшей, но стройной и подтянутой.

Препараты с помощью которых возможно похудеть:

  • Уникальный коктейль для похуденияКиллер Калорий — создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
  • Средство для похуденияТУРБОФИТ — создатели обещают потерю веса в 9 кг за неделю с помощью формулы в турбофите которая увеличит ваш обмен веществ.
  • Пурпурный чайЧанг-Шу — Дороговат чаек, но привлекают результаты на фотографиях и отрывок с текста (за полный курс — 3 месяца, можно абсолютно безвредно сбросить около 30 кг.)

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту admin@porahudet.ru

  • Рекомендуем прочесть похожие записи
  • Аминокислоты для похудения
Отзывы о диете:

Само название, если честно пугает))) Я очень хочу похудеть, весна как никак. И вот солнышко во всю светит. Так что пора говорить лишним килограмма «пока». Вот поэтому буду пить Модельформ сорок. Давно уже читаю в интернете про эти капсулы. Всё откладывала, но тут уже точно решила. Ну а что. Отзывы хорошие, пишут, что и работа жтк улучшается даже. Тем более состав натуральный у этих пилюль

Химическая диета для борьбы с ожирением

Химическая диета разработана для диабетиков с ожирением. Она позволяет комфортно худеть без голодания, причем особенно эффективна при чрезмерном лишнем весе – при массе тела от 100 кг позволяет похудеть на треть. Благодаря своей эффективности она популярна не только у диабетиков, но и у людей с большим лишним весом. Подробно о данной диете читайте далее.

Читайте также  Фруктовая диета на неделю

Основатель диеты и ее характеристики

Усама Хамдий – профессор и доктор медицины, возглавивший клиническую программу американской клиники Джослин, тесно работающей с Гарвардской медицинской школой. В рамках данной программы доктор изучил, чем обусловлена эффективная потеря веса у больных с диагнозом сахарного диабета 2 типа. На базе своих знаний профессор в соавторстве с доктором медицинских наук Шери Колдбергом разработал эффективную диету, с которой поделился в книге «Диабетический прорыв».

Такая диета имеет следующие характеристики:

  • продолжительность: 4 недели, но при надобности повторяется меню первой и четвертой недели;
  • суть: запуск специальных химических реакций в организме, приводящих к похудению, за счет грамотного сочетания продуктов питания, в особенности – вареных вкрутую яиц и грейпфрута;
  • меню: низкокалорийное, но сытное, которое позволяет всем продуктам усваиваться и не засорять организм шлаками;
  • результат: потеря 10-30 кг (в зависимости от стартового лишнего веса), снижение тяги к сладостям, контроль чувства голода;
  • побочные действия: зуд, сыпь, ангионевротический отёк (как правило, вызываются в результате употребления яиц и цитрусов, поскольку эти продукты – сильные аллергены);
  • противопоказания: возраст до 12 лет и от 50 лет, беременность, период лактации, болезни желудочно-кишечного тракта и выводящих путей, аллергия на цитрусы, яйца и белок;
  • частота повторения диеты: 1 раз в 12 месяцев.

Данная диета, прежде всего, разработана Усамой Хамдий для людей с сахарным диабетом или в преддиабетическом состоянии. Однако она завоевала популярность и у людей без эндокринных заболеваний, у тех, кто просто интересуются здоровым питанием. И все это благодаря своей эффективности. В народе ей дали специальное название – «химическая» диета.

Каковы правила химической диеты?

Вне зависимости от продолжительности химической диеты, требуется соблюдать следующие правила:

  • нельзя пропускать или видоизменять какой-либо день диеты, а если это произошло, необходимо вернуться к старту, то есть начать диету с первого дня;
  • нельзя заменять продукты в меню, а если есть непереносимость какого-либо продукта, его надо просто исключить из рациона;
  • ограничить употребление поваренной соли, а по возможности вовсе от нее отказаться, поскольку она задерживает воду в организме и нарушает водно-солевой баланс;
  • продукты, подвергаемые термической обработке, должны быть приготовлены без добавления масла, причем используются щадящие методы обработки – готовка на пару или гриле, запекание, тушение;
  • при сильном чувстве голода вечером за 2 часа до отхода ко сну разрешается сделать перекус – съесть огурец, морковку или листья салата, которые можно заправить лимонным соком;
  • ежедневно уделять около 30 минут занятию спортом или пешим прогулкам на свежем воздухе;
  • в день пить не менее 1,5 л воды, причем делать это нужно между приемами пищи, то есть запрещается запивать еду.

Кроме воды, можно употреблять чаи, кофе и прочие напитки, но без подсластителей. При этом стоит помнить, что алкоголь находится под запретом из-за своей повышенной калорийности.

Как выбирать продукты?

Диета запрещает употребление сахара и полуфабрикатов, а также любых продуктов, которые отсутствуют в следующем списке:

  • Яйца куриные или перепелиные. Их нужно употреблять до 3 штук в день. Яйца разрешается отварить вкрутую, готовить омлет на пару, жарить без масла на антипригарной сковороде или печь в духовке или микроволновке.
  • Фрукты. В приоритете цитрусы – апельсины и грейпфрут. В меню могут присутствовать абрикосы, ананас, яблоко, груша, слива. Полный запрет накладывается на банан, виноград, инжир, финики, манго.
  • Овощи. В приоритете те плоды, которые предполагают минимальное содержание крахмала. К таковым овощам относится капуста, помидоры, кабачки, перец, морковка, свекла. Приветствуется зелень и зеленые овощи, поскольку они богаты клетчаткой. Под полный запрет попадает картофель.
  • Мясо. Выбирается только нежирное мясо, причем в приоритете говядина, курица, индейка, а вот от баранины стоит отказаться. Важное ограничение – любое мясо нужно есть без кожицы. Мясо можно отваривать, жарить без масла, готовить на пару.
  • Рыба. Можно выбирать любую – и речную, и морскую, при этом на жирность можно не обращать внимания. Разрешается также консервированный тунец в собственном соку (но не в масле!), но только на последней неделе диеты.
  • Кисломолочные продукты. Выбираться с пониженной жирностью. Так, в меню может присутствовать кефир, натуральный йогурт, простокваша, ряженка. Сыр стоит заменять творогом или выбирать твердые сорта малой жирности.
  • Хлеб. В некоторые дни можно подавать тосты, отрубную выпечку или подсушенный ржаной хлеб.

Меню на 4 и 2 недели

Оригинальный вариант диеты составляет 4 недели, но если не требуется сбросить большой лишний вес, можно выдержать 2-недельный курс. Его суть заключается в том, чтобы повторить меню первой и четверной недели, то есть пропустить вторую и третью недели.

Меню диеты на месяц выглядит следующим образом:

1-ая неделя

Завтрак первых семи дней остается одинаковым – нужно есть 1-2 вареных вкрутую яйца и половину грейпфрута (можно апельсина).

Как правильно варить яйца вкрутую наглядно можно увидеть в следующем видео:

Если завтраки не отличаются, то остальные приемы пищи имеют различия, поэтому стоит изучить меню на каждый день (перекус проводить в 13:00, а ужин – 19:00):

  1. Понедельник. Перекусить разрешенными фруктами. В обед подать нежирное мясо в вареном или приготовленном на гриле виде.
  2. Вторник. На полдник подать куриную грудку без кожицы. Поужинать овощным салатом из помидоров черри, морковки, огурца, болгарского перца, листьев салата и зелени по вкусу. Салат съесть с 2 хлебцами, а на десерт – небольшой грейпфрут или апельсин.
  3. Среда. Перекусить одним помидором, хлебцем и ломтиком сыра. На ужин подать нежирную телятину или мясо птицы.
  4. Четверг. Перекусить одним типом разрешенных фруктов. Поужинать постным мясом и салатом из капусты, помидора и огурца, который разрешается заправить растительным маслом.
  5. Пятница. Перекусить 2 вареными вкрутую яйцами с овощем на выбор – морковкой, кабачком или зеленым стручковым горошком. На ужин подать морскую рыбу и один цитрус.
  6. Суббота. Перекусить одним типом разрешенных фруктов. На последний прием пищи приготовить постное мясо.
  7. Воскресенье. На полдник подать отварное мясо птицы с любой капустой, а на десерт – один цитрус. Поужинать свежими овощами, но не морковкой и свеклой!

2-ая неделя

Первый прием пищи – завтрак – остается неизменным. Так, утром нужно сварить вкрутую 1-2 яйца и съесть половину цитруса.

Перекусить необходимо в 13:00, а поужинать – 19:00. Что подать на второй и третий приемы пищи, представлено в следующем списке:

  1. Понедельник. Перекусить диетическим мясом и любыми овощами на выбор. Поужинать 2 отварными яйцами и одним цитрусом.
  2. Вторник. Перекусить диетическим мясом с зеленым салатом, заправленным растительным маслом. На ужин отварить 2 яйца и съесть грейпфрут или апельсин.
  3. Среда. На перекус подать диетическое мясо с овощами. Ужин состоит из 2-х отварных яиц, одного цитруса или 4-х мандаринов.
  4. Четверг. Перекусить 2 вареными яйцами, капустой и ломтиком сыра пармезан. Поужинать мясом птицы или телятиной.
  5. Пятница. На полдник подать морскую рыбу, а на ужин – нежирное мясо.
  6. Суббота. Перекусить одним помидором, диетическим мясом и цитрусом. На ужин приготовить фруктовый салат из разрешенных фруктов.
  7. Воскресенье. На полдник отварить куриную грудку и подать с капустой и одним помидором, а на десерт – один цитрус. Поужинать диетическим мясом с отварными овощами.

3-ая неделя

План питания выглядит следующим образом:

  • понедельник: можно есть только разрешенные фрукты;
  • вторник: разрешены только овощи;
  • среда: можно подавать в неограниченном количестве фрукты и овощи;
  • четверг: в рационе присутствует два продукта – морская рыба и овощи;
  • пятница: разрешена в неограниченном количестве нежирная телятина или куриная грудка;
  • суббота, воскресенье: можно есть только фрукты.

4-ая неделя

Суть данной недели заключается в том, чтобы в течение дня съесть определенный набор продуктов (желательно устроить 3-4 приема пищи):

  1. Понедельник: на выбор – по 4 огурца и помидора (огурец можно заменить 2 кабачками), куриная грудка, консервированный в собственном соку тунец – 125 г, 1 апельсин или грейпфрут.
  2. Вторник: по 4 помидора и огурца, диетическое мясо – 200 г, тост – 30 г, 1 апельсин или грейпфрут.
  3. Среда: капуста в отварном или тушеном виде, по 2 огурца и помидора, 1 ст. л. творога, 2 хлебца, 1 апельсин или грейпфрут.
  4. Четверг: 1 огурец, 4 томата, куриная грудка – 300 г, 1 несладкий фрукт.
  5. Пятница: 3 помидора, два вареных вкрутую яйца, зеленые листья салата, цитрусы.
  6. Суббота: по 2 огурца и помидора, белое мясо – 200 г, творог – 120 г, 2 хлебца, 200 мл кефира, 1 цитрус.
  7. Воскресенье: по 2 огурца и помидора, творог – 25 г, консервированный в собственном соку тунец – 125 г, хлебец – 30 г, 1 цитрус.

После диетического рациона стоит перейти на правильное питание, чтобы потерянные килограммы быстро не вернулись. При этом быстрые углеводы разрешены только в первой половине дня.

Вариант диеты на твороге

Существует творожный вариант химической диеты. Рекомендуется он всем худеющим, которые имеют непереносимость яиц. Предполагает два новых правила:

  • заменить яйца в меню 200 г творога;
  • выбирать творог только нежирный – до 5%.

Такая замена возможна за счет того, что творог по своим свойствам очень схож с яйцами. Следовательно, меню будет равнозначной оригинальному варианту.

Читайте также  Какие фрукты можно есть при диете

Итак, химическая диета была разработана специально для диабетиков с ожирением, но поскольку она позволяет эффективно сбрасывать большой лишний вес, заслужила популярность абсолютно у всех людей. Чтобы такой план питания принес максимальных результатов, важно придерживаться всех рекомендаций и не вносить изменения в меню.

Химическая диета для похудения: меню на 1, 2 и 4 недели, варианты диеты

Диета

для похудения

Химическая диета для похудения: меню на 1, 2 и 4 недели, варианты диеты

Диета

для похудения

Название «химическая диета» не имеет ничего общего с химией и вредными синтетическими веществами. Методика избавления от лишнего веса основана на употреблении экологически чистых натуральных продуктов, специально подобранные комбинации которых запускают сложные процессы, помогающие перерабатывать отложенный жир.

Особенности химической диеты

Автором этого способа питания является профессор Усама Хамдий. Работая в современной большой клинике для диабетиков, он приложил максимум усилий, чтобы создать диету, избавляющую пациентов от лишнего веса без каких-либо негативных последствий для организма. Диабетики часто набирают излишние килограммы из-за нарушения нормального метаболизма. А снизить массу тела при сахарном диабете особенно трудно, так как большинство подобных программ просто запрещены для таких людей. Но при соблюдении правил предложенного питания концентрация сахара снижается плавно, при этом отсутствуют характерные для эндокринного заболевания так называемые всплески при высвобождении глюкозы.

Чтобы снизить чрезмерную нагрузку на сердце и органы пищеварения, доктором была разработана диета на химических реакциях, заставляющих ненужные жиры преобразовываться в полезную энергию.

Снижение веса происходит благодаря таким особенностям:

  • акценту на белковые продукты, которые создают продолжительное ощущение сытости и ликвидируют мучительное чувство голода «под ложечкой»;
  • низкому содержанию углеводов, что дает толчок к расходованию жировых отложений;
  • специально подобранному составу продуктов.

Но, чтобы достигнуть заметного результата, необходимо точно соблюдать все регламенты.

Основные правила питания

Главным фактором является сочетаемость продуктов, запускающих необходимые химические процессы в организме. Поэтому не стоит изменять указанные в диете конкретные наименования на их аналоги — подобный прием снизит эффективность методики.

  • Курс похудения лучше начинать с понедельника, так как сам метод имеет недельный цикл. Пропускать приемы пищи или включать в меню дополнительные продукты не разрешено.
  • Не нужно вставать из-за стола голодным — есть можно практически до полного насыщения, главное – не переедать.
  • Каждое утро после дефекации желательно записать в блокноте свой вес, чтобы контролировать эффективность питания.
  • Ежедневно рекомендуют выпивать не менее 1 500 мл воды. Её нужно употреблять только в промежутке между основными приемами пищи.
  • Оптимальный способ приготовления – на пару, на гриле, в духовке, в воде, без добавления масла.
  • Количество соли следует сократить до минимума. Пищу лучше солить непосредственно перед подачей, а не в процессе готовки.
  • Каждый день устраивать посильные физические нагрузки, хотя бы больше гулять на свежем воздухе.
  • Если очень хочется есть, а до основного приема пищи еще много времени, разрешается перекусить огурцами или помидорами.

Низкоуглеводную диету не так и сложно соблюдать, так как в рационе вполне достаточно полезных и питательных продуктов.

Варианты диеты

По продолжительности разделяют 3 вида диет:

  • семидневная;
  • двухнедельная;
  • четырехнедельная (оригинал).

Именно последняя методика дает наиболее значительные результаты.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Самый востребованный продукт на диете – яйца. Их не только употребляют на каждый завтрак в течение нескольких недель, но и даже иногда на обед или ужин. Поэтому представленная методика еще имеет название «яичная».

Таблица продуктов выглядит примерно так:

Вид Можно Нельзя
Яйца Да
Фрукты Цитрусовые, киви, зеленые яблоки, сливы, груши Бананы, инжир, виноград, манго, персики
Ягоды Вишня, черешня, смородина Клубника
Овощи Капуста, кабачки, огурцы, томаты, перец, морковь Картофель, свекла, тыква
Рыба Нежирные сорта Консервы в масле
Мясо Птица, кролик Крупного рогатого скота
Хлеб Цельнозерновой Сдоба

Подробное меню на 1, 2 и 4 недели

Подробное меню 1-й семидневки выглядит так:

  • Завтрак всегда состоит из двух вареных яиц и половинки крупного грейпфрута. Эти продукты в паре прекрасно способствуют снижению веса, неплохо утоляя при этом голод.
  • Обед зависит от дня недели: понедельник, четверг; суббота – порция фруктов, вторник и воскресенье – запеченное филе курицы, томат, цитрус; среда – брынза, ломтики ржаного хлеба, томат; пятница – 2 яйца, овощи на пару.
  • Ужин: понедельник, среда, четверг, суббота – порция курятины и зеленого салата; вторник – два яиц, ломтик ржаного хлеба, цитрус; пятница – отварная рыба, салат из зелени, цитрус; воскресенье – любые разрешенные овощи на пару.

Рацион 2-й семидневки:

  • Завтрак – аналогично. Если грейпфрут надоедает, его можно время от времени заменять апельсином.
  • Обед: парочка яиц +салат; курятина либо кролик + салат из зелени; рыба на гриле + листовой салат; парочка яиц, ломтик брынзы, овощи на пару; морепродукты на гриле; мясо, салат, цитрус; мясо цыпленка, томат, цитрус.
  • Ужин: первые три дня – парочка яиц + цитрус, следующие три дня – порция фруктов, последний день – 200 г куриного филе, помидор, цитрус.

3-я семидневка необычная.

В течение суток разрешается в любом объеме есть такие продукты:

  • 1-й и 3-й день – любые разрешенные фрукты;
  • 2-й день – овощи на пару, листовой салат;
  • 4-й день – вареная рыба с листовым салатом;
  • 5-й день – отварное филе курицы;
  • 6-й и 7-й день – киви и яблоки (по одному виду в сутки).

4-я семидневка очень важная в плане соблюдения точного меню.

Набор продуктов дается на день, употреблять их можно в любом сочетании и последовательности:

  • куриное филе, отварная рыба – по 200 г, несколько огурцов, по 1 цитрусовому;
  • парочка тостов из цельного зерна, помидорно-огуречный салат, 4 фрукта на выбор;
  • два тоста, полпорции нежирного творога, по 2 цитруса, порция отварных овощей, парочка томатов;
  • 2 порции отварного куриного мяса, салат из огурцов и томатов, 2 цитрусовых;
  • парочка яиц, овощной салат, цитрус;
  • тост, огурчик, полпорции творога, порция филе;
  • тост, порция рыбы, порция овощей, парочка томатов и цитрусовых.

Есть и альтернативный вариант на основе творога для тех, кто по определенным причинам не употребляет яйца или их не любит. По имеющимся свойствам эти два продукты родственны, поэтому замена получается полноценной. Главный нюанс – творог не должен быть слишком жирной (максимум – 5 процентов). Творожная вариация также имеет право на существование, во многих случаях она действует не хуже оригинальной версии. Меню на 2 недели базируется на тех же принципах.

Рецепты приготовления блюд

Предложенные блюда следует готовить на пару, запекать либо варить. Особых хитростей нет, все очень просто. Долго стоять у плиты и колдовать над деликатесами необязательно. Мясные и рыбные блюда удобнее всего запекать на гриле, варить или готовить на пару в мультиварке.

Рецепт запеченной в духовке рыбы:

  • форель;
  • три мандаринки;
  • чуть масла и соли.
  1. Промыть рыбу холодной водой. Если тушка крупная, разрезать на порционные куски. Небольшие особи можно запекать целиком.
  2. Выжать сок из двух мандарин. Оставшийся плод разобрать на дольки.
  3. Замариновать рыбу мандариновым соком и измельченной цедрой.
  4. Выложить куски на решетку. Внутрь каждого положить по дольке мандарина.
  5. Запекать до образования золотистой корочки. Подавать горячей.

Курица на пару также готовится без проблем:

  • одно филе;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • чуть соевого соуса;
  • зелень – сушеные укроп и петрушка;
  • 1 зубок чеснока.
  1. Разрезать филе поперек на две половинки.
  2. Соединить соус со свежевыжатым лимонным соком. Добавить измельченный чеснок. Перемешать. Посыпать зеленью.
  3. Замариновать мясо (довольно и часа).

Готовить в пароварке или мультиварке в режиме «Варка на пару», предварительно налив в чашу прибора достаточное количество воды, установив специальную решетку. Мясо получается вкусным и очень сочным.

Приготовить салат не составит труда даже человеку, далекому от кулинарии. Необходимо взять 2 огурца и парочку томатов, нарезать их удобными для еды кусочками, перемешать и сбрызнуть лимонным соком. Готовить салат всегда нужно только на один раз и немедленно съедать: чем дольше он будет стоять, тем больше потеряет полезных веществ.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить

Химическая диета на 4 недели помогает избавиться даже от серьезного ожирения 2-3 степени. По отзывам, за это время многие без особого труда теряли не менее 20 кг. Снижение веса заметно даже невооруженным глазом. Но нужно принимать во внимание, что тучным людям всегда проще и легче избавиться от лишних килограммов, чем особам с незначительным избыточным весом.

Чтобы поддерживать показатель веса на нужной отметке, можно примерно раз в 12-14 месяцев повторять эту диету.

Кому противопоказана?

Список противопоказаний не такой уж и длинный:

  • вынашивание и кормление малыша;
  • заболевания печени и ЖКТ;
  • атеросклероз;
  • аллергия;
  • индивидуальная непереносимость.

Но даже при отсутствии видимых противопоказаний, перед началом диеты лучше посоветоваться с врачом о целесообразности её применения.

Плюсы и минусы химической диеты

Преимущества такого способа питания:

  • огромный плюс – возможность использования лицами с сахарным диабетом, для которых многие подобные программы противопоказаны;
  • сбалансированное меню;
  • отсутствие голода;
  • доступность продуктов;
  • простота приготовления: на процесс уходит совсем немного времени;
  • заметный результат;
  • минимум ущерба здоровью;
  • отсутствие возрастных ограничений;
  • дополнительные эффекты в виде снижения тяги к сладкому и контроля над приступами голода.

Из возможных недостатков следует отметить:

  • строгие правила;
  • однообразные завтраки.

Однако в сравнении с другими жесткими диетами, эти минусы практически не существенны. Поэтому попробовать стоит однозначно.