Кофейная диета на 7 дней

Кофейная диета на 3 и 7 дней

Для людей, чей ритм жизни спокойствием не отличается и не оставляет времени на отдых, для тех кто привык взбадривать организм чашечкой горячего кофе и не может позволить себе соблюдение сложных диет идеальным вариантом станет кофейная диета.

Особенности кофейной диеты

Кофейная диета для похудения длится семь дней. За это время можно потерять примерно 7 кг лишнего веса. К особенностям данной диеты является ограничение до минимума соли и полный отказ от сахара и алкоголя.

В кофе содержится минимальное количество калорий, чем и обусловлена эффективность диеты на его основе. Под воздействием кофеина снижается аппетит, и даже сжигаются излишние калории.

В составе кофе содержатся полезные органические кислоты и антиоксиданты, которые способствуют сохранению молодости. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов из группы Р. Ежедневное употребление кофе за завтраком помогает проснуться и взбодрить организм.

Противопоказания кофейной диеты

Несмотря на все полезные свойства кофе, слишком большое его количество может обернуться неприятными последствиями для организма. По мнению врачей, не следует пить более трех чашек кофе в день, так как переизбыток кофеина негативно влияет на нервную систему. В результате могут возникать головокружения и головные боли. К тому же кофе при чрезмерном употреблении вызывает привыкание, от которого довольно трудно избавиться.

Поскольку попадание кофеина в организм может стать причиной обезвоживания, необходимо включать в ежедневный рацион 1,5-2 литра воды. При употреблении кофе на зубах появляется желтый налет. Поэтому желательно чистить зубы после каждой чашки кофе.

При некоторых заболеваниях употребление кофе запрещено категорически:

  • заболевания сердца и сосудов;
  • гипертония и перепады артериального давления;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Нежелательно применение кофейной диеты и людям определенной возрастной категории. Сомнительную пользу кофе принесет людям до 18 лет и после 35 лет.

Меню кофейной диеты

Меню кофейной диеты имеет разные варианты, например, трехдневная диета на кофе или кофейная диета на 7 дней. Но непременным условием любого способа является употребление только натурального кофе. Растворимый кофе не принесет никакого положительного эффекта. Помимо того кофейные зерна следует молоть непосредственно перед приготовлением напитка.

Кофейная трехдневная диета

Данный тип диеты относится к разряду самых жестких монодиет. В течении трех дней весь рацион представлен только кофе без молока и сахара и негазированной водой. Из-за довольно сильной нагрузки на организм не рекомендуется применять этот способ похудения дольше трех дней. За время трехдневной диеты исчезнет около 3 кг веса.

Кофейная семидневная диета

Этот вариант кофейной диеты хоть и более длительный, но менее жесткий. Меню диеты на кофе 7 дней может изменяться исходя из личных предпочтений. Приблизительный вариант меню выглядит примерно так:

День Меню кофейной диеты на 7 дней
I Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления сахара.
Обед — несколько яиц или капустно-помидорный салат, кофе.
Ужин — овощной салат, запеченная или паровая рыба.
II Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления сахара.
Обед — салат из овощей, рыба, паровая или запеченная, кофе.
Ужин — постная говядина, грейпфрут или яблоко, стакан кефира.
III Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления сахара.
Обед — пара зеленых яблок, овощной салат, кофе.
Ужин — 2 вареных яйца, отварная говядина.
IV Завтрак— чашка черного крепкого кофе без добавления сахара.
Обед — стакан томатного сока, салат из овощей, кофе.
Ужин — один грейпфрут или несколько яблок.
V Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления сахара.
Обед — отварная рыба, кофе.
Ужин — салат из овощей.
VI Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления сахара.
Обед — вареная куриная грудка, овощной салат, кофе.
Ужин — капустный или морковный салат, 2-3 вареных яйца.
VII Завтрак — чашка черного крепкого кофе без добавления сахара.
Обед — отварная говядина, несколько яблок, кофе.
Ужин — овощной салат.

Отзывы о кофейной диете отмечают ее несомненную результативность. Но применять ее можно только при отсутствии противопоказаний, иначе проблемы со здоровьем гарантированы.

Видео о пользе кофе

Видео с мифами о кофе

Кофейная диета

  • Эффективность: 5-7 кг за 7 дней
  • Сроки: от 3 до 14 дней
  • Стоимость продуктов: 1100-1400 за 7 дней

Общие правила

Вы сочетаете в себе огромную любовь к кофе и желание похудеть? Поздравляем! Вам идеально подойдет кофейная диета для похудения. Всего существует три способа похудеть на кофе, они отличаются продолжительностью: 3, 7, 14 дней.

Самой строгой является диета на кофе на 3 дня, которая поможет избавиться от маленьких изъянов фигуры, сбросить до 3 кг избыточного веса. Смысл методики заключается в употреблении в течение 3 дней исключительно качественного, свежесваренного кофе и горького шоколада с содержанием какао более 70% (в день не более 120 г).

Помимо этого, и при этом, и при других вариантах кофейной диеты, обязательным является следить за водным балансом. Нужно выпивать до 2 литров чистой воды без газа в течение дня, но исключить ее употребление за 3 часа до сна, чтобы наутро избежать отеков.

Такая методика предлагает более продолжительный и, в то же время, самый популярный вариант – диета на кофе на 7 дней. Он является менее строгим: здесь необходимо есть нормальную пищу в виде куриных яиц, овощей, фруктов, постного мяса, рыбы, морепродуктов. Конечно, нужно тщательно контролировать размер порций. В общей сложности, вы должны съедать больше овощей и фруктов, но меньше мяса и гарниров к нему.

Кофе здесь нужно пить 2 и более раз в день. Помните, что нельзя превращать режим в питания в диету на кофе с молоком. Кофе с молоком пить, конечно, можно, но только при двух условиях: первое — молоко обезжиренное; второе — не чаще 1 раза в день. Помимо этого, в напиток во время диеты очень вкусно добавлять специи: перец, ваниль, корицу.

Третий вариант диеты аналогичен предыдущему, но длится 2 недели и позволяет сбросить от 8 до 10 кг лишнего веса. Меню на день выглядит примерно так:

  • обязательно употреблять кофе несколько раз в день;
  • 200-300 г белкового продукта (мясо птицы, морепродукты, рыба);
  • 400-500 г овощей;
  • 1 ломтик цельнозернового хлеба или хлебца;
  • 1 кислое яблоко/апельсин/грейпфрут/помело.

Кофе при диете и его действие

Давайте разберемся, как воздействует кофе на организм? Самая главная составляющая напитка – это кофеин. Именно он, в небольших количествах, для нервной системы является стимулятором и помогает вырабатывать гормон удовольствия эндорфин. Кроме этого, кофе − мочегонный напиток. Поэтому, за неделю его ежедневного употребления из организма выйдет естественным путем большая часть лишней жидкости, спадут отеки на лице и ногах.

Можно ли пить кофе при диете?

Этот вопрос терзает многих худеющих, так как однозначного ответа нет. В любом случае, сделать выбор «за» или «против» кофе на диете можно только опираясь на свое самочувствие.

Но, доказано, что кофе помогает избежать чувства голода. Рекомендовано людям, склонным к перееданию, выпивать до 3-х чашек кофе в день (конечно, если нет противопоказаний для этого). Начинайте свой день с ароматного напитка, добавляйте специи, и, вполне вероятно, что попрощаться с парочкой лишних килограммов получится без жестких диет, ведь аппетит значительно снизится.

Также, данный легендарный напиток способствует ускорению метаболических процессов и сжиганию калорий. А значит, способствует эффективному похудению.

Почему нельзя пить быстрорастворимый кофе?

Растворимый кофе готовят несколькими способами. Смысл в том, что обжаренные кофейные зерна измельчают, промывают горячей водой, чтобы восстановить «незабываемые» вкус и аромат. Далее его сушат, термически обрабатывают, вакуумируют и продают по такой цене, которая аналогична упаковке натурального, свежемолотого кофе. Безусловно, после таких манипуляций, пользы в напитке не остается никакой. Именно поэтому похудение на таком кофе не будет иметь видимого эффекта. Выбирайте натуральный, прошедший минимальную обработку кофе!

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Вы выпиваете чашку кофе и он, в первую очередь, поступает в желудок. Кофе, помимо кофеина, так же заключает в себе хлорогеновую кислоту, которая часто вызывает изжогу. Хлорогеновая кислота раздражает слизистую среду желудка и ведет к выработке соляной кислоты, которая губительно действует на стенки желудка. Таким образом, кофе по утрам пить не желательно. Наибольшую пользу напиток принесет после приема пищи, спустя 40-60 минут.

Читайте также  Мандариновая диета для похудения

Разрешенные продукты

Вариант диеты на 3 дня основан на употребление только горького шоколада, кофе без сахара (кстати, можно пить и зеленый чай) и неограниченного количества воды.

А вот при менее строгом варианте кофейной диеты можно разгуляться на 1 и на 2 недели. Основу рациона составляют исключительно правильные продукты: овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо, иногда крупа. Здесь меню уже не может показаться скучным, так как из разрешенных диетой продуктов можно составить множество комбинаций для вкусных и полезных приемов пищи. Лучше всего будет не сочетать все группы продуктов в одном приеме пищи, а есть по принципу раздельного питания. То есть, мясо + овощи, крупы + овощи – это основное. А, в то же время, 2-3 чашки кофе в день является дополнением к приближенному к нормальному и здоровому меню.

Овощи при такой методике обязательно употреблять в самых больших количествах и, желательно, в свежем виде. Если вы хотите съесть овощной салат, можно его сдобрить оливковым маслом, очень ценным амарантовым маслом, маслом виноградной косточки или льняным. Также, можно добавлять зелень, натуральные специи и ароматные травы.

Разрешенные фрукты при продолжительной кофейной диете можно добавлять в каши, есть отдельно или делать фруктовые салаты, заправляя натуральным йогуртом или кефиром с минимальным процентом жирности.

Мясо лучше всего при такой диете есть отварное или тушеное, готовя без жира и соли. Если вы не можете обходиться без соли, можно заменять ее молотой ламинарией (продается в любой аптеке), луком, чесноком. А также, обязательно добавляйте специи с натуральным составом, ведь они делают блюда ярче и изысканнее.

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

  • Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
  • Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
  • Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
  • Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
  • Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

Как привести себя в порядок после зимы?

1. Позвольте отдохнуть своей пищеварительной системе

Заметили, что после обеда чувствуете разбитость, а ужин неприятно тяготит желудок? Вполне возможно, что вы перегружаете ЖКТ. Когда в организм регулярно попадает жирная пища и алкоголь, повышается уровень сахара в крови, лишнее напряжение испытывает печень, происходит дисбаланс в микрофлоре кишечника. Почки, печень и кишки работают как бы в две смены и все равно не справляются с нагрузкой. Но это не значит, что нужно резко ограничить рацион. Достаточно выбирать блюда, которые легче перевариваются.

Ставка на цельные натуральные продукты

Замороженные готовые блюда, обеды из кулинарии и другие полуфабрикаты богаты промышленным жиром плохого качества, сахаром и солью просто для того, чтобы дольше храниться, не теряя привлекательного вида. Всего 2 трапезы в неделю, составленные из таких продуктов, способны простимулировать задержку воды в организме и нарушить состояние микрофлоры. Поэтому выбирайте цельные продукты: овощи, фрукты, крупы, рыбу, мясо.

Принцип упрощения

Желая “оздоровить” свой рацион, многие решают насытить его сразу несколькими полезными элементами. Например, на обед котлета из говядины и рыба или одновременно красное мясо и курица, которая осталась со вчерашнего дня. Логика состоит в том, что такое разнообразие в тарелке может помочь наестся “правильными” белками и избежать десерта. На самом деле, традиционная последовательность “первое, второе и десерт”, оптимальна для нашей пищеварительной системе. Лучше всего съесть такой набор блюд, чем перенасыщенное белками основное блюдо. Например, салат или суп, а после стейк из рыбы или птицы и горький шоколад с орехами на сладкое. «Такую комбинацию организм хорошо принимает и быстро усваивает”, — говорит биохимик Артур Ман.

Читайте также  Медицинская диета 7 дней

Готовить, но деликатно

Правильное приготовление еды улучшает усвояемость многих продуктов, особенно овощей. Если после порции салата вы чувствуете вздутие, попробуйте потушить овощи на небольшом огне или приготовить их в пароварке. Приготовленные в другом температурном режиме, волокна овощей, которые в сыром виде могут вызывать вздутие или воспаление, быстро разрушаются. В идеале лучше всего тушить или готовить на пару. Таким образом сохраняются все полезные микронутриенты продукта, а вредные токсичные вещества, которые могут появиться во время жарки, просто не синтезируются.

Не забывать жевать

Кажется, чего проще! Но из-за стресса и большого объема работы мы часто глотаем пищу, не затрудняясь хорошенько поработать зубами. “Медленно и спокойно пережевывая пищу, вы упрощаете процесс ее переваривания. Тут нет никакого секрета — просто маленькие кусочки пищи, смоченные слюной, быстрее распадаются на молекулы в желудке. Кроме того, чем тщательнее пережевывать пищу, тем быстрее приходит чувство насыщения”, — объясняет гастроэнтеролог Габриэль Лутер.

2. Установите правильный тайминг

Затянутые поздние ужины, смещенные по времени завтраки и обеды, перекусы тогда, когда захочется. Часто у нас нет никакой вразумительной стратегии питания. Такой подход к еде диетологи окрестили “пищеварительным джетлагом”. Мы едим, когда нужно не есть и наоборот. Из-за того, что нет четкого графика приемов пищи, изменяется гормональная секреция в организме и излишки пищи прямиком откладываются в проблемных местах.

3 приема пищи в день

Почему нужно есть по расписанию? “Во время каждого приема пищи запускается интенсивная работа пищеварительной системы. Съели пару печений через час после обеда? ЖКТ включается по-новой. И если вы привыкли перекусывать в течение дня, то этот процесс останавливается только ночью. В результате — набор веса, потому что для эффективного сжигания калорий пищеварительная система не должна всё время перерабатывать постоянно поступающую пищу”, — говорит Габриэль Тутер. Если удержаться от перекуса очень трудно, отдавайте предпочтение овощам и орехам, например, 5-10 миндальных орехов или горстка томатов черри могут быстро утолить голод.

Фиксированные часы

Постоянно изменяемое время завтрака, обеда или ужина мешает правильному функционированию ЖКТ, гормонов и пищеварительных ферментов. Когда мы едим в определенное время каждый день, вырабатывается привычка. Желудок “ожидает” насыщения, и еда переваривается быстрее.

Более ранний ужин

В идеале не позже 20:30 или хотя бы за 2 часа до сна. “Чтобы похудеть, нам необходимо ощущение “пустого желудка” ночью. Оно помогает поддерживать хорошее состояние слизистых кишечника, что уменьшает возможные воспалительные процессы. Начинает перерабатываться всё, что отложено на “черный день” в области бедер и живота. Прекращается секреция инсулина, что дает организму сигнал “сжигать”, а не “накапливать”.

3. Очистите пищеварительный тракт

Если вы привыкли к обильному питанию, то будьте готовы к тому, что не до конца переваренная еда может задерживаться в ЖКТ. Это часто сопровождается накоплением жидкости в организме. Правильное регулирование этого процесса способно помочь попрощаться с 1-2 килограммами всего за пару дней.

Выбирайте правильные овощи

Разные виды лука, чеснок, укроп и сельдерей способны ускорить продвижение еды , а заодно обогатить микробиоту дружественными бактериями. Калий, который содержится в этих овощах, постепенно выводит лишнюю воду.

Без соли

Фастфуд, колбаса, маринады, кетчупы и маринованные блюда содержат огромное количество добавленной соли, которая удерживает лишнюю воду. Эти продукты стоит минимизировать. Для улучшения вкуса блюд экспериментируйте со специями.

Водный режим

Согласно последним рекомендациям диетологов, в идеале необходимо пить 1,5 литра воды в день, куда также входит также вся жидкая пища — супы, чаи и компоты. А чистую воду лучше всего пить перед едой и небольшими глотками во время еды. Чтобы помочь организму избавиться от лишней жидкости, попробуйте раз в 2-3 дня покупать себе бутылочку минеральной воды, обогащенной магнием.

4. Запустите процесс жиросжигания

“Чтобы быстро сжечь жировые излишки, недостаточно уменьшить только калораж вашего рациона, — говорит диетолог Марк Борнс. — Самый заметный эффект дает изменение пропорций нутриентов, которые чаще всего встречаются на вашей тарелке”. Как же это сделать?

Правило недели

Изменения в питании даются трудно. Поэтому важно начинать с простых шагов, которые сразу повлекут за собой очевидный результат. Попробуйте отказаться на неделю от промышленных сладостей, хлеба и картофеля. Если хочется сладкого, выбирайте 2-3 квадратика качественного шоколада. Если очень хочется углеводов, сделайте пюре из нута или отрежьте себе кусочек домашнего хлеба на гречневой или ржаной муке. Вы получите сразу два бонуса. Первый — почувствуете, что освободилось много энергии. Второй — поймете, что вполне можете жить без привычных продуктов и чувствовать себя хорошо.

Легкие протеины

Если вы худеете, для полноценной жизни организму нужен белок. Правда, он должен быть нежирным. В европейской диетологии есть понятие “легкие протеины”. Речь идет о белках животного происхождения, которые быстро усваиваются, хорошо насыщают, но не перегружают меню лишними калориями. К ним относятся, например, говяжий фарш не больше 5% жирности, филе миньон свиной вырезки, рамп стейк, фермерская птица, белая домашняя ветчина. Из рыбы обратите внимание на скумбрию, сардины и лосось.

Жир на завтрак

Хотите съесть что-то вредное? Лучше всего сделать это на завтрак. Например, кусочек торта. Но позволять себе такие “срывы” можно не чаще 1 раза в 2 недели. В остальное время завтракать можно продуктами с большим процентом жира, но он должен быть полезным. Например, тарталетка с авокадо, омлет с сыром и оливковым маслом, йогурт из цельного молока и кусочек фермерского сыра.

5 . Позаботьтесь о кишечных микробах

Полуфабрикаты, обилие углеводов и промышленного жира в рационе чревато не только лишними килограммами. Наша пища влияет на бактерии, которые населяют наш кишечник. Некачественная пища уменьшает количество полезных бактерий. А это повышает риск метаболических заболеваний, влияет на настроение и самочувствие человека.

Растительные масла

“Вырастить” хорошие кишечные бактерий помогают растительные масла. Особенно масло грецких орехов, льна и рапса. Ложки в день, например, в качестве заправки для салата, будет достаточно.

Ферментированные продукты

Любимое лакомство для кишечных бактерий. И речь не только о квашеной капусте, соленых огурцах и моченых яблоках. Свежая капуста всех видов, лук и грибы обладают способностью создавать ферменты в нашем желудке. Именно поэтому салаты из капусты — самое часто встречаемое блюдо в клиниках по снижению веса.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак

Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

40 г хлеба на ржаной муке

Обед

Салат из брюссельской капусты и сыра фета

300 г палтуса с базиликом, приготовленного в духовке

Ужин

Салат из свежей моркови и капусты, приправленный оливковым маслом

Порция утки, запеченной с яблоками

Вторник

Завтрак

Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

Обед

Брокколи с сыром, приготовленные в духовке

Стейк лосося с томатами и пюре из нута

Ужин

Запечённые баклажаны с сыром, чесноком и укропом

Среда

Завтрак

Обед

Куриный эскалоп с тушеным кабачком

Томаты, приправленные базиликом и льняным маслом

Ужин

Порция ризотто с морепродуктами

Кусочек фермерского сыра

Четверг

Завтрак

60 г фермерского сыра

Кусок домашнего цельнозернового хлеба

Обед

Скумбрия, запеченная с лимоном

Салат из капусты и сладкого перца, заправленный ореховым маслом

Ужин

Рататуй из овощей

5 крупных сардин

Пятница

Завтрак

Обед

Грибы, тушеные с зеленью

Стейк из тунца с розмарином

Ужин

Креветки, обжаренные с чесноком и базиликом

Суббота

Завтрак

Небольшой кусок шарлотки

Обед

Порция салата “Цезарь” домашнего приготовления

Томат, приправленный базиликом

Ужин

Утиные бедра с соусом из клюквы

Воскресенье

Завтрак

Небольшой кусок шарлотки

Обед

Порция скумбрии, запеченной в томатном соусе

Кофейная диета

Кофейная диета — простой, но не такой уж и безопасный способ быстро похудеть. Во многих диетах кофе исключается из рациона. А эта система питания наоборот предполагает, что вы будете употреблять крепкий напиток каждый день.
Читайте также  Диета института питания рамн меню на неделю

Сидеть на диете можно 3-4 дня, не более. Но есть и другие вариации кофейной диеты, которые будут описаны ниже. Они более длительные. Если вы будете придерживаться принципов питания, описанных ниже, за 3-4 дня потеряете 4 кг лишнего веса. Но этот показатель может варьироваться в зависимости от вашего исходного веса и состояния здоровья. Ведь каждый организм может по-разному среагировать на ограничения питания.

Принципы кофейной диеты

В рацион каждый день нужно включать два продукта: натуральный свежесваренный кофе и горький шоколад. В сутки шоколада должно быть 150 грамм. Другие напитки и блюда употреблять нельзя. Кофе пьется, конечно же, без сахара. Ведь, как мы знаем, именно сахар (глюкоза) больше всего отражается на нашем весе, прибавляя лишних килограмм. Если вам захочется пить, можно выпить небольшое количество минеральной воды. Отдать предпочтение нужно воде без газа. Те, кто не любят минеральную, могут пить фильтрованную питьевую воду.

Кофе при кофейной диете нужно пить каждые 2 часа. Последняя чашка должна быть выпита в 19:00 и не позже, иначе у вас появятся проблемы со сном. А нехватка сна, как мы знаем, существенно сказывается на силе воле, работе органов и наборе веса. Длительность диеты, как уже было отмечено, 3-4 дня.

Преимущества

Первый огромный плюс кофейной диеты — быстрые результаты. Считается, что за эти 3-4 дня из организма уйдут шлаки и лишняя жидкость, потому цифра на весах станет меньше. Также кофе — напиток, который увеличивает вашу жизненную энергию. Жиры сжигаются быстрее. Слабость, которая нормальна при ограничениях питания, будет сведена к нулю.

Второе преимущество кофейной диеты — ускорение обмена веществ. Некоторые диетологи считают, что постоянное употребление бодрящего напитка вместе с горьким шоколадом ускоряет метаболизм, потому калории сжигаются быстрее. Но врачи говорят, что калорийность в сутки менее 1200 ккал приводит к тому, что организм начинает сохранять жиры, потому потеря веса тормозится.

Третий плюс, который отмечают создатели кофейной диеты, это профилактика разных болезней. В кофе, как известно, содержатся антиоксиданты, которые нужны нам для предотвращения зарождения опухолей в организме. Но растворимый напиток такого эффекта не дает. Выбирайте кофе в зернах, если для вас важна профилактика онкологии.

Недостатки

Первый существенный минус кофейной диеты — широкий ряд противопоказаний. Это возраст до 18 и более 35 лет. Другие противопоказания будут детально разобраны ниже. Стоит ознакомиться с ними, прежде чем начинать голодовку с употреблением кофе.

Второй недостаток рассматриваемой системы питания — вывод воды из организма, что приводит к обезвоживанию. Кофе производит мочегонный эффект. Это может привести к нарушению водно-солевого баланса. Вы начинаете чувствовать себя хуже. В крайних случаях закупориваются лимфатические сосуды и отекают внутренние органы, что может иметь крайне печальные последствия.

Третий «минус» — изменение оттенка эмали зубов. Если вы пьете много кофе (как и показано при кофейной диете), эмаль может стать темнее. Чтобы сохранить белизну улыбки, после каждой выпитой чашки кофе стоит чистить зубы или полоскать специальными растворами. Конечно же, обязательна чистка зубов утром и вечером перед сном.

Четвертым недостатком кофейной диеты, судя по отзывам, является быстрый возврат к привычному весу после того, как переходят на привычное питание. Ведь во время кофейной диеты вы теряете много воды, потому могут уйти объемы, и цифра на весах станет меньше. Но, как только вы начнете пить нормальное количество воды в сутки, гарантирована прибавка в весе. Тем более, организм после полуголодного состояния начнет активнее «копить» вес в виде лишнего жира на дальнейшие «черные дни». А значит, вы рискуете поправиться еще больше после строгой кофейной диеты. Впрочем, отсроченный эффект от любой монодиеты будет такой же.

Меню нестрогой кофейной диеты

Первый день. Каждое утро должно начинаться со сваренного кофе без сливок и молока. Тем более противопоказан сахар, как уже отмечалось выше. На обед кушают салат из свежей капусты (или листьев салата) со свежим помидором, а также 2 вареных яйца. Ужин: салат (как и на обед), вареная или запеченная в духовке без масла рыба (150-200 грамм). Между приемами пищи пьем кофе 3-5 раз.

Второй день. Утро начинает с черного кофе, к которому можно добавить сухарик или 1 овсяное печенье. На обед овощной салат (возможные компоненты: капуста, листья салата, огурцы, помидоры, зелень) и рыба, как и вчера. На ужин приготовьте 200-250 грамм говядины, запить можно стаканом кефира (0% или 2,5% жирности). Между приемами пищи пьем кофе 3-5 раз.

Третий день. Завтрак стабильно начинается с черного кофе. На обед едят 1 вареное яйцо (или жареное без масла на антипригарной сковороде) и салат из отварной моркови (можно добавить 1 ч.л. оливкового или подсолнечного масла). На ужин можно съесть 2 яблока (можно печенных, но без сахара) или 1 яблоко и 1 банан. Кофе на протяжении дня.

Четвертый день. Завтрак: черный зерновой кофе. Обед: 2 яблока и жареный на растительном масле корень петрушки. На ужин можно съесть 2 сваренных яйца, 200 грамм тушеной говядины и салат из помидора, огурца и зелени (без майонеза!). Кофе на протяжении дня.

Пятый день. Утро начинаем не с кофе, а из салата (потрите морковь и заправьте небольшим количеством лимонного сока, смешанного с подсолнечным маслом). Обед: 400-450 грамм вареной или запеченной в духовке рыбы, 1 стакан томатного сока (лучше свежевыжатого, а не магазинного). Ужин: рыба (200 грамм), салат из капусты и огурцов. Черный кофе можно пить в количестве 3-5 чашек в день.

Шестой день. Утро снова начинаем с кофе без сахара (можно использовать сахарозаменитель, например, стевию). Обед: вареная курочка и салат из свежих овощей на ваш выбор (можно с оливковым маслом). Ужин: 1 вареное яйцо, 100 грамм вареной чечевицы и свежий огурец без соли. Черный кофе можно пить в количестве 3-5 чашек в день.

Седьмой день. Завтрак: черный кофе или черный чай. На обед едят 200 грамм отварного нежирного мяса и 2 яблока (одно из них можно запечь без сахара). Ужин такой же, как на первый или второй день. Кофе в количестве 3-5 чашек между основными приемами пищи.

Кофейная диета на 7 дней

Придерживаться этой диеты можно 7-12 дней. Вы потеряете примерно 6-8 кг. Нужно снизить количество жиров в рационе (даже растительных). Нельзя ничего, что содержит сахар. Также исключены любые алкогольные напитки. Меню может быть таким:

Завтрак. Одна чашка черного кофе с нежирным молоком (10-20 грамм) без сахара. Можно добавлять сахарозаменитесь. Через час после завтрака можно выпить стакан молока.

Обед. Отварное мясо без жира в количество 200-250 грамм, 2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 яблоко. Запиваем кофе с лимонной долькой.

Ужин. На ужин подают вареное белое птичье мясо, 2 ломтика полезного хлеба, банан (или грейпфрут, если вы планируете сбросить максимум веса) и натуральный свежесваренный кофе. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.

Противопоказания к кофейной диете

Как мы уже писали выше, сначала нужно ознакомиться с противопоказаниями, прежде чем начинать диету. Основные противопоказания такие:

  • склонность к повышению давления (каждый день давление у вас в норме, пока вы не начинаете пить кофе или черный чай крепкой заварки, или пока вы не занимайтесь активно спортом)
  • стойкое повышение артериального давления (гипертония)
  • патологии почек
  • болезни желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, повышенная кислотность, панкреатит)
  • болезни сердечно-сосудистой системы
  • генетическая склонность к патологиям сердечно-сосудистой системы
  • индивидуальная непереносимость кофеина
  • бессонница, проблемы со сном
  • повышенная возбудимость
  • психические заболевания

Прежде чем начинать любую диету, вы должны проконсультироваться с терапевтом. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания (даже в стадии ремиссии), стоит их учитывать, ознакамливаясь с противопоказаниями к кофейной диете. Когда вы начнете сидеть на диете, в первый день может быть плохое самочувствие. Если второй день те же симптомы держатся, вернитесь к нормальному рациону питания. И помните, лучшим вариантом для поддержания нормального веса и состояния организма — правильное сбалансированное питание.