Шведская диета 7 дней 7 кг

Шведская диета: супер результаты, меню на каждый день, минус 7 кг?

Шведская диета – это уникальная методика, которая демонстрирует отличные результаты. Настоящий шведский стол на 7 дней способен принести минус 7-8 кг. Детально изучаем меню на неделю шведской диеты, ее вариацию 6 лепестков. Поехали!

Привет, друзья! В поисках эффективного способа избавиться от лишних килограмм шведы разработали идеальную систему для похудения. Речь идет о традиционной шведской диете, которая позволяет сбалансировать ежедневное питание. Важно не просто соблюдать все условия, но также предварительно изучить всю необходимую информацию, чтобы подойти к данному процессу благоразумно.

Шведская диета – основные правила

Диетический курс направлен на плавное сжигание жировых отложений. Эффект достигается за счет устранения вредных продуктов из рациона и построения нового режима питания. Итак:

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

  1. Нет вредной пищи! В первую очередь необходимо уделить внимание правильной термической обработке продуктов. Овощи лучше употреблять сырыми, продукты готовить без добавления специй, мясо отваривать, запекать или делать на пару. Это позволит сохранить большинство полезных микроэлементов. Газированные напитки, сладости и алкоголь исключаем из употребления не только в течение диеты, но и стараемся избавиться от них в будущем.
  1. Рацион включает не менее трех основных приемов пищи. Любое произвольное изменение может отразиться на длительности желательного похудения.
  1. Подготовительный этап. Резкое изменение привычного рациона приводит к стрессовой нагрузке на твой организм. В результате замедляются процессы пищеварения, тело противится изменениям.
  1. Много воды не бывает. Рекомендованный ежедневный объем воды составляет 1,5-2 литра. Следует помнить, что соки, чай или кофе не считаются.
  1. Молочные продукты. Шведская диета построена на употреблении кисло-молочных продуктов вместе с крупами и постным мясом.

Шведская диета – пример меню на неделю

Диета на неделю станет самым оптимальным вариантом для сжигания жира. Существуют трехдневные вариации, однако должного эффекта за столь короткий период получить практически невозможно. Процесс можно поделить на три основных этапа.

  1. Подготовка – три дня. Плавное введение нового рациона.
  1. Основной курс – неделя. Строгое соблюдение предписанного рациона.
  1. Плавный выход – неделя. Плавное возвращение к прежнему режиму.

Основной принцип меню на каждый день следующий:

  • утренний прием пищи должен включать медленные углеводы, которые содержатся в крупах;
  • в обед лучше всего употреблять белковую пищу и овощи;
  • последний прием включает крахмалосодержащие продукты и фрукты.

1 день – меню на 7 дней

  1. Предварительно нужно залить гречку кипятком и оставить на ночь настаиваться. Специй не добавляем. Запить стаканом свежего йогурта или кефира.
  1. На обед подойдет легкий салат с обезжиренным сыром, чашка зеленного чая без сахара.
  1. На ужин приготовь грибы, протушив их в сметане с кусочками отваренной курицы.

2 день

  1. Утром отвари себе два яйца и выпей фруктовый йогурт.
  1. Отвари две картофелины, перетри их и сделай жульен с курицей и сыром. Черный кофе без сахара можно выпить после трапезы.
  1. Последний прием пищи будет состоять капустного салата с орехами и кефира.

3 день

  1. Чашечка кофе с сырными тостами и одним вареным яйцом.
  1. Легкий суп на овощной основе с курицей и свежесвареный компот.
  1. Запеченные овощи кушать вместе с пюре, запивать теплым молоком.

4 день

  1. Приготовь овсяную кашу с одним яйцом и стаканом любимого сока.
  1. В гречку без соли нарежь кусочки отваренной курицы, приготовь салат из капусты. На «десерт» можно съесть несколько яблок или апельсин.
  1. Вкусный рис с морковью подается с говядиной. Перед сном не забудь выпить молока.

5 день

  1. Выпиваем стакан кефира с любимыми ягодами. В перерыве между основными приемами можно скушать парочку грецких орехов.
  1. Необходимо отварить суп с курицей и приготовить себе овощной салат с зеленым чаем без сахара.
  1. На вечер запекаем рыбу в духовке и кушаем вместе с рисом. Стакан молока на ночь по традиции.

6 день

  1. Стакан кефира и все.
  1. Приготовить 200 г любого не жирного мяса, кушать вместе с картофельным пюре и нарезанными свежими овощами. На десерт можно скушать парочку любых фруктов.
  1. 200 г творога и любимые ягоды. Стакан молока.

7 день

  1. Овсянка на молоке и фрукты.
  1. Запеченная рыба и картофельное пюре. Запивать вкусным йогуртом или соком.
  1. Салат их курицы грибов и сыра, стакан молока за два часа до сна.

Диета 6 лепестков

Шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон – это авторский подход к избавлению от лишних килограмм, который активно применяется среди мужчин и женщин. Диетический курс длится в течение шести дней, базируется на принципе монодиеты. Главное правило – один день, один продукт. Вся остальная пища на шведском столе находится под запретом. Пример меню на шесть дней:

  1. Рыбный. Кушаем любую постную рыбу, уделяя внимание термической обработке. Ее можно готовить на пару, запекать, отваривать. В супы не добавляем лишние продукты, кушаем только рыбу, пьем много воды.
  1. Овощной. Сырые овощи содержат больше полезных микроэлементов, чем обработанные. Однако подойдут любые салаты, супы и даже смузи. Кушаем в течение всего дня, не переедаем.
  1. Куринный. В этот день можно кушать любую часть курицы в вид салатов или отдельного блюда. Другие продукты запрещены, наслаждайся разными рецептами из курицы.
  1. Крупы. Любые каши хорошо подходят для лепестковой диеты. В них много белка, клетчатки, которая быстро насыщает.
  1. Молочный. Три основных продукта в этот день – молоко, обезжиренная сметана и творог. От сыров лучше воздержаться, кефир пить можно.
  1. Фруктовый. В самый приятный день можно любые фрукты, кроме бананов, манго и дыни.

Шведская диета – безуглеводная

Шведская система суперкомпенсации гликогена представлена в виде безуглеводной диеты. Основной источник энергии – углеводы. Когда такие вещества попадают в организм, они превращаются в глюкозу, которая не содержится в чистом виде.

На случай ее дефицита в мышечных тканях и печени находится сложный углевод гликоген. Его запасы позволяют поддерживать работоспособность тела краткое время.

Главная задача – сократить употребление углеводов в пищу, провоцируя расход глюкозы. В поисках альтернативного источника энергии тело начнет расщеплять жировые ткани. Чтобы запустить эти процессы, нужно придерживаться таких правил:

  1. разделить прием пищи на 5-6 раз в день небольшими порциями;
  1. дополнительные витамины можно пить, чтобы восполнить дефицит;
  1. не более 3 недель может длиться курс;
  1. рацион состоит по большей части из белков и жиров.

Что нельзя есть:

  1. сахар, сладости, конфеты;
  1. мучные изделия, шоколад;
  1. любые крупы и газированные напитки;
  1. сладкие фрукты;
  1. алкоголь.

Основываясь на рекомендациях, выстраивай своем меню, но полностью не исключай углеводы. Суточная норма – 230 ккал, чтобы не нанести ущерб организму.

Шведская диета – противопоказания

При наличии индивидуальных проблем со здоровьем следует обратиться к своему врачу перед принятием решения о похудение при помощи диеты. Список противопоказаний:

  • беременность, период грудного кормления;
  • сахарный диабет;
  • расстройства в работе ЖКТ;
  • подросткам.

Результаты

Заявленный результат за 7 дней 7 кг и отзывы об этом совершенно не совпадают. На самом деле многие не смогли сбросить даже килограмма при помощи этого способа. Почему так происходит? Как удержать полученный результат?
Требуется комплексный подход к избавлению от лишних килограмм.

Тебе повезло! Мой «Курс Активного Похудения» расскажет, как правильно и здорово привести свое тело в порядок. Скачивай, изучай, учись худеть без голодовок и строгих диет.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Эффективная методика очищения ЖКТ и пищеварительной системы в домашних условиях
  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Читайте также  Диета на 2 недели эффективная меню

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

  • Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
  • Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
  • Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
  • Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
  • Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

Шведская диета — минус 7 кг за 7 дней!

Шведская диета — минус 7 кг за 7 дней! Шведские диетологи разработали уникальную диету, благодаря которой можно снизить вес на 7 килограммов всего за неделю, не испытывая при этом чувство голода. Благодаря правильно составленному меню, за неделю нормализуется обмен веществ и метаболизм.

Шведская диета — минус 7 кг за 7 дней

Плюсы шведской диеты

  • Отсутствие стресса для организма, так как похудение происходит плавно;
  • Во время всего цикла не возникает ощущение голода;

В меню присутствует в основном натуральная пища: овощи, фрукты, каши, мясо, яйца и молоко;

Правильный выход предупреждает набор ранее потерянных килограммов.
Конечный результат – сколько килограмм уйдет на шведской диете, зависит от соблюдения правил худеющим. Кроме того, немаловажную роль играет спорт: регулярные физнагрузки повышают эффективность ограниченного питания.

Суть шведской диеты заключается в употреблении сбалансированных продуктов с низким содержанием калорий и жиров, но максимально обогащенных белками. Как известно, при снижении поступления калорий организм самостоятельно начинает сжигать жировые клетки, за счет этого и происходит снижение веса.

Пользоваться меню шведской диеты может любой желающий, т.к. она не имеет противопоказаний, а ее рацион насыщен всеми необходимыми для ежедневного питания веществами.

Правила шведской диеты

Эти правила для похудения и улучшения обмена веществ довольно просты. Ежедневно нужно выпивать минимум 1,5 л воды. Рекомендуется отказаться от вредной пищи:

  • жареного,
  • копченого,
  • мучного и сладостей.

Хорошо сбалансированное питание позволяет всего за неделю снизить вес на 7 килограммов, не прилагая к этому особых усилий – достаточно просто соблюдать предложенное меню. Чувство голода при таком рационе практически не возникает, а если оно все же появилось, то можно перекусить фруктов или выпить стакан кефира.

Шведское меню на 7 дней

Первый день

  • Утром варим гречневую кашу на воде, съедаем порцию в 200 г, пьем стаканчик молока;
  • На обед готовим помидорный салат с болгарским перцем и луком (зеленым), съедаем кусочек сыра и пьем молоко;
  • На ужин варим три картофелины, съедаем их с ломтиком хлеба, а также кушаем 100 г свекольного салата с нежирной сметаной.

Второй день

  • Завтрак оставляем тот же, что и в прошлый раз;
  • Обедаем кусочком вареной рыбы, картофелем (2 шт.) и салатом из овощей;
  • Ужинаем вареным яйцом, салатом из белокачанной капусты и одной луковицы, заправленным оливковым маслом, пьем теплое молоко.

Третий день

  • Утром кушаем кусочек сыра и ломтик подсохшего черного хлеба, выпиваем кружечку молока;
  • В обед варим куриную грудку (200 г), готовим салат с зеленью, запиваем все яблочным соком;
  • Ужинаем пюре из картофеля, приготовленным на воде (200 г), выпиваем молоко, кушаем сыр и ломтик хлеба.

Четвертый день

  • За завтраком съедаем диетическую гречневую кашу, выпиваем 100 г кефира;
  • На обед крошим 2 помидора и 1 луковицы, заправляем подсолнечным маслом, кушаем готовый салат с куском отварного рыбного филе;
  • На ужин пьем кефир и съедаем пару яблок.

Пятый день

  • Завтракаем гречневой кашей, запиваем ее кефиром или питьевым домашним йогуртом;
  • В полдень съедаем кашу из гречки или овощной бульон;
  • На ужин отвариваем куриную грудинку и кушаем ее с салатом из овощей.

Шестой день

  • Повторяем предыдущий завтрак, только кефир заменяем молоком;
  • На обед отвариваем картофель (3 шт.), кушаем его с отварным нежирным мясом (170 г), закусываем фруктами: яблоком и двумя мандаринами, или же последние меняем на 1 апельсин;
  • Вечером кушаем рисовую кашу (100 г) и салатик из овощей.

Седьмой день

  • На завтрак употребляем рисовую кашу (100 г), выпиваем стакан молока;
  • Обедаем картофелем в мундире (2 шт.), куском нежирной рыбы и двумя цитрусовыми фруктами на выбор;
  • За ужином съедаем овощной салат, отбивную, яблоко и ломтик хлеба, а запиваем зеленым чаем.

Шведская диета на кефире

Такого рациона можно придерживаться не более трех дней, в течение которых вес уменьшается на 3-4 килограмма. Однообразное меню состоит только из белковых продуктов с низкой калорийностью, поэтому первый день для многих оказывается весьма сложным.

Меню шведской кефирной диеты на 3 дня

День 1

  • На завтрак кушаем два отварных яйца и гречку, сваренную на воде;
  • Обедаем также кашей, запиваем кефиром;
  • Ужинаем стаканом кисломолочного напитка.
Читайте также  Молочно растительная диета меню

День 2

  • Завтракаем кефиром и двумя вареными яйцами;
  • Обедаем гречневой кашей и отварной куриной грудкой, пьем кефир;
  • Ужинаем вареной рыбой, запиваем кефиром.

День 3

  • Завтрак оставляем с предыдущего дня;
  • Обедаем вареной рыбой и овощным салатом, пьем кефир;
  • Вечером выпиваем 2 стакана кефира.

Шведская диета от угрей

Ученым-диетологом А. Ваерландом была разработана специальная диета, помогающая избавиться от угревой сыпи и прыщей, появление которых зачастую напрямую связано с неправильным питанием. Ее можно придерживаться длительное время, главное – исключить из рациона соль, сахар, мясо и яйца, а преимущество отдать следующим продуктам:

  • Цельнозерновым кашам;
  • Черному хлебу;
  • Овощам (в первую очередь, луку);
  • Фруктам;
  • Молоку;
  • Картофелю в мундире;
  • Цветной капусте и моркови;
  • Шпинату.

При ежедневном употреблении вышеуказанных продуктов улучшается обмен веществ, провоцирующий появление проблемных высыпаний.

Профилактика

В качестве профилактики можно придерживаться такой диеты в течение трех дней:

  • Утром кушаем вареный на воде геркулес (100 г) и одно яблоко, пьем зеленый чай;
  • Обедаем вареной капустой и картофелем в мундире, запиваем фруктовым соком;
  • На ужин готовим салат со шпинатом.

ПОДПИШИТЕСЬ на наши каналы ➳ https://t.me/lady_molodost/ и https://t.me/te_doctor чтобы получать секреты красоты, молодости и здоровья первыми!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ею — нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети.

Диета «Любимая»: примеры рациона и комментарии врача

  • В чем суть диеты «Любимая»
  • Противопоказания
  • Меню
  • Эффективность
  • Вред
  • Отзыв врача

Материал проверила и прокомментировала Евгения Маевская, к.м.н., гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова

Диета «Любимая» — что это

Подробный рацион питания, популярный в последние годы, обещает быстрое похудение без сложных подсчетов калорий и поиска продуктов и рецептов. Сторонники диеты ценят ее за простоту и эффективность: за неделю-две можно сбросить 3–15 кг в зависимости от выбранного варианта рациона и параметров тела.

В основе — подробное меню на неделю, 10-12 дней, две недели и месяц. Как правило, ее придерживаются не дольше 14 дней, потому что чем дольше мы соблюдаем строгие ограничения в питании, тем более серьезный стресс испытывает организм и тем вероятнее побочные эффекты. Во время «Любимой» диеты важно пить много воды и принимать витамины, так как рацион нельзя считать полноценным и сбалансированным. Один из основных плюсов диеты — привычка к небольшим порциям; они не должны превышать 300 г.

В «Любимой» требуется полностью исключить некоторые продукты:

  • Соль нельзя употреблять в первые две недели, затем ее можно добавлять ее в блюда, но в очень ограниченном количестве.
  • Сахар запрещен на весь период диеты. В качестве подсластителя используют мед.
  • Майонез, сметана, маргарин, сало запрещены на весь период диеты.
  • Алкоголь допустим только в один день строгого варианта рациона.

Противопоказания для диеты «Любимая»

Серьезные ограничения в еде строго противопоказаны детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям в период острых инфекционных заболеваний и с диагностированными проблемами здоровья, среди которых могут быть:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения функций печени и почек;
  • хроническое низкое давление (гипотония);
  • случаи потери сознания при голодании;
  • анемия;
  • расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия).

Даже если у человека нет вышеперечисленных заболеваний, стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем переходить к строгой диете. В периоды жестких ограничений может снижаться иммунитет, а недостаток привычных продуктов — сказываться на самочувствии и настроении. Не рекомендуется практиковать «Любимую» диету вместе с высокоинтенсивными физическими нагрузками, как бы вам ни хотелось ускорить результаты.

Меню для диеты «Любимая»

Семидневная диета наиболее популярна у желающих как можно скорее прийти в форму. У нее есть два варианта: щадящий и строгий. Оба включают в себя белковый, фруктовый, три питьевых дня и один смешанный. Вот примерный рацион «Любимой» диеты на неделю:

Первый день — питьевой. Можно пить только чай без сахара, минеральную воду, обезжиренные молочные продукты без добавок (йогурт, кефир, ряженку), постные бульоны без соли и специй, свежевыжатые соки (50/50 с водой).

Меню:

  • Завтрак: чашка чая
  • Обед: 200-250 мл бульона
  • Полдник: стакан кефира
  • Ужин: стакан йогурта

В качестве перекусов между приемами пищи можно пить чай и воду.

Второй день — овощной. Солить блюда нельзя, но разрешены специи, растительное масло (не более 30 г в день) и лимонный сок в качестве заправки. Допустимы сырые, печеные, вареные овощи с высоким содержанием клетчатки, особенно капуста. Кроме того, важно следить за питьевым режимом — не менее 1,5 л воды в день.

Меню:

  • Завтрак: салат из свежей капусты и огурца
  • Обед: тушеные кабачки с зеленью и морковью
  • Полдник: вареная свекла с лимонным соком
  • Ужин: салат из зеленых овощей с оливковым маслом

Салат с капустой — один из вариантов блюд в меню «Любимой» диеты

Третий день — снова питьевой, помимо чая и воды можно употреблять теплое обезжиренное молоко.

Четвертый день — фруктовый. Количество фруктов ограничено 3 кг, нельзя есть бананы и виноград. Советуют соблюдать питьевой режим и налегать на зеленые яблоки.

Меню:

  • Завтрак: фруктовый салат из апельсинов и яблок
  • Обед: свежие груши, слива, грейпфрут
  • Полдник: яблоки с гранатом
  • Ужин: фруктовый салат с ананасом и яблоком

Пятый день — белковый, без соли и специй. Нужно выбирать нежирное мясо, яичные белки, орехи и бобовые.

Меню:

  • Завтрак: два вареных яйца без соли и масла, творог
  • Обед: 200 г вареной куриной грудки с чечевичным пюре
  • Полдник: запеченная белая рыба
  • Ужин: вареная фасоль, ломтик твердого сыра

Шестой день — повторяется питьевая диета.

Седьмой день — смешанный. Самый разнообразный день «Любимой» диеты.

Меню:

  • Завтрак: омлет на пару, зеленый чай
  • Обед: овощной бульон с небольшим количеством вареной гречки
  • Полдник: фруктовый салат из яблока, апельсина и мандарина
  • Ужин: овощной салат с оливковым маслом

В перерывах можно пить воду, разбавленные соки и чай.

Это щадящий вариант диеты, но такое питание тяжело дается даже здоровому человеку из-за строгих правил и необходимости исключить многие продукты. Строгая разновидность «Любимой» диеты подразумевает еще больше ограничений. Многие выбирают ее еще и из-за седьмого — разгрузочного — дня. В жестком варианте меню он предполагает сырной-винный рацион: в течение суток можно 4-6 раз выпивать 50 мл красного сухого вина и съедать 30 г сыра твердых сортов.

Эффективность диеты «Любимая»

Исследований, касающихся непосредственно этой диеты, нет. Судя по всему, она появилась и соблюдается исключительно в России: западные диетологи о такой диете не слышали. Но можно судить о «Любимой» на основании многочисленных исследований монодиет.

В 2016 году фокусник Пенн Джиллетт опубликовал книгу под названием «Как я заставил исчезнуть более 100 фунтов и другие волшебные сказки». В нем он сообщил, что начал свою потерю веса, соблюдая монодиету в течение двух недель. В течение 14 дней Джиллетт ел только картошку (4-5 штук в день). Позже он начал употреблять фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Как только книга вышла, монодиетой (или монотрофной диетой) в очередной раз заинтересовались врачи и диетологи, поскольку другие люди, желающие похудеть, задавались вопросом, стоит ли им попробовать этот метод.

Монодиета — однообразное питание на протяжении ограниченного времени, нескольких дней или недель. Придерживаться ее постоянно невозможно, так как такой рацион губителен для организма. Удобство заключается в том, что не надо перестраивать сложные привычки, искать новые продукты и рецепты. Процесс протекает исключительно за счет силы воли: вы убираете из меню «запрещенные» продукты и оставляете разрешенные — очень простые. Подобные диеты действительно могут привести к быстрой потере веса за счет недостаточной питательности ингредиентов. Но при этом через некоторое время набранные килограммы вернутся и, возможно, преумножатся.

Вред диеты «Любимая»

Любая монодиета увеличивает риск дефицита питательных веществ, особенно если соблюдать ее дольше недели. Несмотря на то что многие продукты содержат максимум нутриентов, ни один из них не может полноценно восполнить потребности организма. Например, питаясь только фруктами, вы не получите достаточное количество белка, полезных жиров, железа, кальция, витаминов А и В12. А если придерживаться исключительно мясного рациона, будет не хватать витамина С, клетчатки и антиоксидантов. Дефицит питательных веществ может привести к анемии, нарушениям в работе иммунной системы, расстройствам пищеварения и многим хроническим заболеваниям [1], [2].

Читайте также  Как похудела полина гренц диета

Монодиеты провоцируют развитие нездоровых пищевых привычек. Кроме того, у врачей нет уверенности в том, что они безопасны для организма. К монодиетам нет рекомендаций по физической активности, за исключением частого совета полностью исключить спорт на время смены рациона. Однако несложные упражнения и прогулки необходимы для контроля веса [3].

Ученые утверждают, что следование модным диетам часто приводит к расстройству пищевого поведения, ожирению и диабету 2 типа [4]. Из-за невозможности восполнить достаточное количество питательных веществ, жесткие ограничения могут повлечь за собой плохое самочувствие, упадок сил, ощущение постоянной усталости и депрессивное состояние [5]. Кроме того, некоторые исследования показали, что строгое ограничение калорий может привести к потере костной массы и негативно повлиять на фертильность у женщин [6], [7].

Отзыв врача о диете «Любимая»

Евгения Маевская, к.м.н., гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова

Диета «Любимая» — это еще один вариант названия все той же монодиеты.

С точки зрения современной диетологии, монодиета — это всегда плохо. Любая выбранная стратегия питания, даже редукционная по количеству калорий, должна обеспечивать человека не только белками, углеводами и жирами, но и водо- и жирорастворимыми витаминами, которые нам жизненно необходимы. Все биохимические реакции в теле нуждаются в специфических ферментах (коферментах), тех самых витаминах, без которых эти реакции невозможны.

С медицинской точки зрения нет смысла рассуждать, какая из монодиет наименее неполезная, «Шесть лепестков», «Гречневая» или «Любимая». Как показывает практический диетологический опыт, подтвержденный научными данными, регулярное сужение рациона до какого-то одного продукта или группы продуктов неминуемо приводит к дефицитам.

В этой же «диете», помимо двух безбелковых дней из семи, один день представлен обилием простых углеводов (фруктов), один день — полностью белковый с минимальным содержанием клетчатки. В «питьевых» днях также нет клетчатки, но есть углеводы из разбавленных соков и молочных продуктов, в «смешанном» дне по каким-то причинам по-прежнему отсутствуют крупы.

В итоге получается тотальный дефицит пищевых волокон, в том числе из сложных углеводов, неполноценный состав по животному белку и жирам, весьма вероятный дефицит по водо- и жирорастворимым витаминам.

Придерживаться такого рациона безопасно можно не более 10-12 дней. Если продолжать две недели и дольше, вероятны задержки со стулом. Вы начнете испытывать голод и психологический дискомфорт, а при длительном следовании такому принципу питания возможно снижение физической активности.

Повторять диету можно два–три раза в год. Краткосрочный подход не принесет большинству некомпенсируемого вреда (можно, например, пропить витамины, клетчатку), но, скорее всего, лишь временно уменьшит вес и объем.

На мой взгляд, потеря нескольких килограммов (их количество у всех будет разным, поскольку оно зависит от массы тела и образа жизни, а также от суточных энерготрат в целом) не стоит полученного дискомфорта, когда вы вынуждены целый день пить только кефир и бульон без твердой пищи или есть одни овощи.

Вполне сопоставимого результата можно достигнуть, ограничив калорийность полноценного рациона. Вероятность выйти из монодиеты без потерь не изучена, но если соблюдать ее не больше недели, рискну предположить, что вред будет минимальным.

Снова не набрать вес после завершения такой диеты будет довольно сложно, потому что принципы удержания веса вырабатываются и закрепляются именно в момент его активного снижения.

Однако если вы введете в привычку ограничивать порции калорийных продуктов, что относится к одним из принципов диеты, и не будете досаливать пищу, то улучшите свой рацион. Рекомендую ограничить потребление сахара (это уменьшит аппетит), а также обязательно ввести «овощные дни», что обеспечит клетчатку и в целом позволит сократить энергоемкость рациона, не оставляя чувства голода.

Шведская диета на 7 дней

  • Эффективность: 2-2,5 кг за 7 дней
  • Сроки: 7 дней
  • Стоимость продуктов: 1500-1600 руб. в неделю

Общие правила

Актуальность проблемы избыточного веса стремительно растет, как и количество людей с массой тела, превышающей физиологическую норму. Диетологи различных стран постоянно разрабатывают новые системы питания для похудения. Свой вклад в решение этой проблемы внесли и диетологи Швеции, разработав эффективный краткосрочный курс похудения, получивший название шведская диета на 7 дней. Ничего принципиально нового она не содержит. В ее основе тщательно продуманный по дням белковый рацион питания. При этом увеличение белкового компонента происходит за счет замещения жирных продуктов на белковые продукты животного происхождения, имеющих полноценный аминокислотный состав. Вводится общий запрет на употребление сладостей (продуктов с легкоусвояемыми углеводами) и мучного, жирных сортов мяса, колбасных изделий, копчёностей, сметаны, сливок, сливочного масла, продукции фастфуда, майонеза, жирного творога/сыра, сахара и всех сахаросодержащих продуктов.

Ограничивается и употребление соли, которую рекомендуется заменить натуральными специями и зеленью. Потребление алкоголя на период диеты должно быть полностью исключено. Такое питания способствует самоочищению организма от шлаков, что важно для нормального функционирования организма и поддержания веса тела. Кроме того, такие ограничения лишают организм возможности получать энергетическую подпитку за счет сахаров и способствуют переводу процессов метаболизма на использование жира.

В основе рациона питания рыба, яйца, нежирные кисломолочные продукты и молоко, овощи, не сладкие ягоды/фрукты, хлеб из муки грубого помола/с добавлением отрубей, курятина (в небольшом количестве), цельнозерновые каши (гречка ядрица, коричневый рис) и даже картофель, который в большинстве диет запрещается. Такой набор продуктов позволяет обеспечить сбалансированный рацион питания пониженной калорийности, достаточное поступление в организм пищевых волокон (клетчатки, целлюлозы, пектина, лигнина), а также легкую переносимость диеты и отсутствие стресса для организма из-за присутствующего во многих диетах чувства голода. Именно снижение веса в условиях отсутствия стресса и является залогом невозврата к прежним показателям. Также, во время диетического питания диетологи рекомендуют посильную физическую нагрузку, преимущественно в виде оздоровительной ходьбы в среднем темпе.

Шведская диета похудения не должна назначаться лицам, страдающим лактазной недостаточностью, аллергией на молоко, поскольку молоко является важнейшим компонентом рациона этой диеты и является обязательным продуктом на завтрак. В рамках шведской диеты важно употреблять не менее выпивать не менее 1,5 литра жидкости в день в виде очищенной и минеральной воды, зеленого и травяного чая, настоя шиповника.

Для более эффективного похудения и длительного сохранения результатов рекомендуется перед началом шведской диеты провести разгрузочный день на кефире или овощах. Не менее важен и правильный выход из шведской диеты, продолжительность которого быть не менее 5 дней. А расширение рациона питания — поэтапным и постепенным: вначале разрешаются крахмалистые овощи, далее — сыры и кисломолочная продукция средней жирности, сливочное масло. В заключении — мясо умеренной жирности.

Высокобелковая диета для похудения предусматривает:

  • Присутствие белковых продуктов при каждом приеме пищи (индивидуальная норма белка делится на число приемов пищи) и сочетаться с другими продуктами — преимущественно овощами.
  • Питание дробное (4-6 раз в день), небольшими порциями.
  • Продукты, содержащие сложные углеводы (овощи, фрукты, крупы, цельнозерновой хлеб) употребляются в первой половине дня (до 14-00).
  • Продукты, содержащие простые углеводы исключаются полностью.
  • Снижение потребления соли.
  • Правильное распределение объема пищи на протяжении дня — основа (около 75% от объема дневного рациона) должна употребляться до 16-00. Дальше — можно есть исключительно легкую пищу (кефир, творог, салат). Последний прием пищи за 2-3 часа до сна.
  • Количество свободной жидкости – не менее 2,5 литра негазированной чистой воды.
  • Полный отказ от алкогольных напитков.
  • Прием комплексных витаминно-минеральных препаратов.

Разрешенные продукты

Шведская диета на 7 дней включает в рацион питания:

  • Цельнозерновой хлеб из муки грубого помола/с добавлением отрубей.
  • Тощее красное мясо, мясо курицы/индейки в небольшом количестве (без шкурки) отварное.
  • Куриные яйца всмятку или в виде омлета.
  • Нежирная морская/речная рыба, морские водоросли, морепродукты, морскую капусту.
  • Растительные масла холодного отжима (оливковое).
  • Каши, преимущественно из цельнозерновых круп (гречка ядрица, коричневый рис).
  • Кисломолочные продукты минимальной жирности (творог, сыр), молоко обезжиренное.
  • Овощи (кабачок, спаржа, огурец, чеснок, капуста, листовой салат, стручковая фасоль, сладкий перец, зелень сельдерея, лук репчатый зеленый горошек, различные виды огородной зелени, шпинат, картофель).
  • Несладкие фрукты: яблоки, цитрусовые, сливы, груши.
  • Отвар шиповника, очищенная/минеральная вода, зеленый/травяной чай без сахара.