Содовая диета для похудения рецепт

Похудение: 5 секретов для отчаявшихся

Скоро лето, а раздеваться неприятно даже перед зеркалом, не то, что на людном пляже? Обратитесь за помощью к специалистам, чтобы борьба с лишним весом на этот раз увенчалась успехом. Помочь могут самые неожиданные вещи — для поддержания мотивации, оказывается, нет ничего лучше селфи. Диетолог и нутрицевт Андрей Альбертович Полиров раскрывает секреты похудения на сайте клиники «Союз»

Если говорить не о милом недостатке в виде пары лишних кило, придающих округлость, а о весе, вызывающем проблемы со здоровьем, модные чудо-таблетки или новая диетка не помогут. Спасет только проверенная медицинская методика, основанная на доскональном знании биохимических и физиологических процессов, приводящих к набору или сбросу массы тела. При серьезном ожирении (ИМТ от 40 и выше) необходим комплексный и индивидуальный подход к решению проблемы: хирургические манипуляции, медикаменты, фитнес-программа и продуманный режим питания.

Диетолог и нутрицевт, главный врач Клиники Андрей Альбертович Полиров уверен: используемый в «Союзе» комплекс мер по избавлению от лишнего веса способен помочь даже тем, кто страдает от болезненной полноты на протяжении многих лет. Реальный случай из его практики — нормализация веса у мужчины, который на момент обращения в клинику «Союз» весил 180 кг при росте 180 см. Пример такого волшебного похудения должен вдохновить тех, кто уже разуверился в успехе, воспользоваться рецептами от клиники «Союз».

Секрет первый: диеты бессмысленны. Полувековые наблюдения показывают, что сохранить вес после диеты удается лишь 4% худеющих. Единицы способны постоянно соблюдать строгие ограничения, не теряя мотивации. Похудеть надолго можно, не отказываясь от привычного рациона, но сокращая порции.

Секрет второй: уменьшение порций помогает достичь эффекта только при сохранении обычного режима питания. Тогда оно автоматически влечет уменьшение калорийности дневного рациона и, как следствие, снижение веса.

Если после резекции желудка, установки внутрижелудочного баллона и прочих хирургических мер начать питаться сверхкалорийно (например, угощаться сгущенкой и конфетами сколько влезет, а непосредственно после операции влезать будет немного), старания врачей пропадут впустую.

Секрет третий: чувство насыщения возникает благодаря повышению уровня глюкозы и наполнению желудка, о котором сигнализируют барорецепторы. Если первый фактор подделать нельзя, то барометрические показатели — можно. И не только хирургически, но и с помощью препарата «Порциола». Пара капсул, принятых до еды с водой, в желудке превращаются в безвредный, но объемный гидрогель. После этого для насыщения нужно гораздо меньше пищи. На этом же принципе основано похудение после установки внутрижелудочного баллона.

Секрет четвертый: бег и прочие классические виды физической нагрузки для болезненно полного человека не просто бесполезны, а вредны. Но и отказываться от дополнительного движения нельзя: организм устроен так, что на длительное ограничение поступающих калорий реагирует замедлением обмена веществ, начинает тратить меньше энергии.

Чтобы этого не произошло, необходим комплекс упражнений, заставляющих работать не продолговатую, а поперечно-полосатую мускулатуру, т.е. ответственные за движение скелетные мышцы. В клинике «Союз» используются физиотерапевтические комплексы, специально разработанные для страдающих избыточным весом. Эти комплексы помогают поддерживать метаболизм на прежнем уровне и продолжать сбрасывать вес, невзирая на ограничения в рационе.

Секрет пятый: селфи — прекрасный мотиватор. Если, худея, ежедневно на протяжении месяца фотографировать свое отражение в зеркале, а потом сравнивать первую и последнюю фотографии, результат будет особенно заметен. Простой снимок может значительно повлиять на процесс сброса веса, вдохновив на дальнейшую работу над собой.

Увидев первое селфи, вы понимаете, что картинка на экране не просто не радует, а даже пугает? Не теряйте времени на самобичевание, запишитесь на консультацию.

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

  • Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
  • Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
  • Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
  • Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
  • Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Читайте также  Диета при гв по месяцам

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

Тонкости содовой диеты для быстрого похудения

Употребление содового коктейля позволяет без труда и серьёзных изменений привычного режима похудеть на 4–5 кг за две недели. Кроме того, напиток на основе гидрокарбоната натрия наладит кислотно-щелочной баланс желудочно-кишечного тракта и выведет из организма яды.

Механизм действия содовой диеты

Сочетание тёплой воды и соды вызывает ускорение метаболизма, в результате чего из организма выводятся:

  • излишки лимфатической жидкости, вызывающие отёки;
  • токсины и шлаки;
  • продукты жизнедеятельности клеток.

Результат — постепенное снижение веса, улучшение обменных процессов, ускорение насыщения клеток полезными веществами и улучшение состояния кожи.

Кроме того, по мнению сторонников содовой диеты, она снижает тягу к продуктам с высоким содержанием сахара, ускоряет переваривание пищи и снижает интенсивность всасывания жиров.

Употребление коктейля на основе соды непосредственно перед едой снижает объём употребляемой за раз пищи. Благодаря этому убавляется сумма калорий, полученных за день.

Плюсы и минусы

  • доступность и низкая стоимость основного ингредиента — пищевой соды;
  • разнообразие рецептов, позволяющих скорректировать не только вкус, но и эффективность коктейля;
  • улучшение пищеварения и ускорение обмена веществ;
  • активное насыщение клеток организма кислородом;
  • доказанное снижение объёма потребляемой пищи;
  • снижение аппетита и тяги к сладкому;
  • расщепление жиров и сокращение их всасывания.

Как и при любой диете, от употребления соды с целью похудения возможны негативные последствия:

  • снижение кислотности желудка, как результат — нарушение деятельности здоровой микрофлоры, населяющей ЖКТ;
  • возможность перехода в острую стадию некоторых хронических недугов: гастрита, язвенной болезни, заболеваний толстого и тонкого кишечника;
  • при игнорировании принципов рационального питания после завершения диеты все сброшенные килограммы быстро возвращаются.

Сколько можно скинуть

  • Один сеанс содовой диеты длится 14 дней . За это время человек может похудеть на 4–5 кг , за первую неделю — до 3 кг.
  • Более скромные результаты можно получить при употреблении похудательного коктейля с гидрокарбонатом натрия в течение 3 дней . Сбросить удастся не более 1–2 кг .

Итоговый результат напрямую зависит от степени физической активности и соблюдения принципов рационального питания.

Противопоказания

Начинать диету на соде следует аккуратно, внимательно прислушиваясь к реакции организма.

К абсолютным противопоказаниям относятся:

  • все заболевания желудочно-кишечного тракта, в т. ч. в стадии ремиссии;
  • все триместры беременности;
  • период лактации при кормлении грудью;
  • хронические нарушения стула: запор, диарея;
  • простудные заболевания и другие вирусные инфекции в острой стадии;
  • недомогания и слабость, вызванные другими заболеваниями или стрессом.

Мнения российских врачей

Врачи неоднозначно высказываются насчёт безопасности и эффективности содовой диеты. Большая часть медиков рекомендует относиться к ней крайне внимательно и осторожно, так как не исключены побочные эффекты:

  • Щелочной раствор способен задерживать лишнюю жидкость в организме . В результате появляются отёки, повышается артериальное давление (АД).
  • Неоднозначно также воздействие соды на слизистую желудка и стенки кишечника . При длительном или чрезмерном употреблении раствора бикарбоната натрия может возникнуть диарея, тошнота и рвота, повышенное газообразование, головная боль и неприятный привкус во рту.

Но есть медики и диетологи, не сомневающиеся в безопасности использования соды для похудения.

Ребекка Вуд

Ребекка Вуд в своей книге «Детокс и очищение: подсказки» уверяет, что без двууглекислого натрия невозможно нормальное функционирование организма человека.

Основной причиной недомоганий, слабости, раздражительности, головной и мышечной боли Вуд считает закисление крови и внутренних органов. Для нормализации этих процессов необходимо употреблять пищевую соду внутрь.

Кроме того, гидрокарбонат натрия выводит из организма отходы жизнедеятельности, накопившиеся в период нарушенного функционирования клеток.

Анна Луиза Джитлмен

Эффективность содовой диетической программы Анна Луиза Джитлмен описывает в своей книге «Революционная 2-недельная программа сброса веса».

По мнению автора, для приготовления коктейля пищевую соду необходимо смешивать с лимонным соком. При употреблении такого напитка происходит ощелачивание организма, ускоряется метаболизм, улучшается пищеварение. Кроме того, в свежевыжатом соке лимона содержится максимальное количество витамина C, который стимулирует выведение излишков жидкости и улучшает лимфодренаж.

Профессор Неумывакин

Доктор медицинских наук, профессор И. П. Неумывакин считал, что с помощью соды можно не только похудеть, но и оздоровить организм.

В его работах двууглекислый натрий присутствует даже в методиках борьбы с онкологическими заболеваниями. По мнению Ивана Павловича, сода ощелачивает организм, выводит накопившиеся яды, нормализует работу всех органов и систем.

Рецепты диетических коктейлей с содой

Во время диеты важно соблюдать дозировку содового коктейля и рекомендации по приёму.

Стандартный курс длится 14 дней. Если желаемого результата не достигли, можно повторить курс, но только после 14-дневного перерыва.

С водой

Это базовый рецепт, включающий ½ ч. л. питьевой соды и 250 мл тёплой воды.

Пить такую смесь необходимо за полчаса до первого приёма пищи.

С мёдом

Мёд смягчает резкий вкус соды, делая напиток более приятным на вкус. Но похудение на таком коктейле будет происходить чуть медленнее, так как коктейль получается более калорийным.

Пить его нужно утром за полчаса до завтрака и вечером перед сном.

С лимоном

Реакция соды с кислотой в лимонном соке вызывает ускоренное очищение организма и приводит к более быстрым результатам.

Частота употребления — один раз в день за полчаса до завтрака.

С чаем и лимоном

Чёрный чай дополнительно тонизирует и придаёт сил. Лимон ускоряет выведение шлаков и токсинов.

Благодаря этому рецепту можно сбросить до 3 кг за 3 дня.

  • 2 л горячей воды;
  • 40 г гидрокарбоната натрия;
  • 60 г чёрного чая;
  • 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.
  1. Растворить в кипятке указанное количество пищевой соды.
  2. Добавить чайную заварку и лимонный сок, хорошо перемешать.
  3. Настоять 48 часов при комнатной температуре.
  4. Процедить получившийся настой.

Принимать его диетологи рекомендуют по 250 мл за 30 минут до завтрака и ужина.

С кефиром

Коктейлем из этого кисломолочного продукта, соды и имбиря необходимо заменить последний приём пищи на ежедневной основе.

Корица и имбирь благотворно влияют на работу кишечника, ускоряют метаболизм. В результате снижается нагрузка на пищеварительный тракт и происходит ускоренное снижение веса.

Читайте также  Кефирно гречневая диета на 3 дня

Смешать 1 л кефира (0 % жирности), 1 ч. л. соды, щепотку корицы и такой же объём молотого имбиря.

Выпить этот кефирно-содовый напиток следует в течение вечера, но не позже чем за 2 часа до сна.

С имбирём

Имбирь ускоряет обменные процессы и способствует сжиганию жира.

Смешать 1 ч. л. свежего натёртого имбиря смешать с 200 мл горячей воды. Добавить в стакан ½ ч. л. соды, дольку лимона и ½ ч. л. мёда. Настоять 5–10 минут.

Употреблять три раза в день, за полчаса до еды.

С горячим молоком

Молоко смягчает воздействие соды на стенки желудка, а также нейтрализует токсины.

Объединить 100 мл тёплой воды и такое же количество подогретого молока. На этот объём потребуется 1 ч. л. соды. Для смягчения вкуса можно добавить ½ ч. л. мёда.

Пить три раза в день за 30 минут до еды.

Содовый аперитив

Вкусный напиток, в котором собраны все жиросжигающие специи.

Пить такой аперитив рекомендуется два раза в день, за полчаса до завтрака и ужина.

Другие диетические добавки

Допускается употребление содового раствора и с другими добавками, способствующими похудению.

Сок киви

Мякоть киви содержит большое количество витамина C. Он ускоряет пищеварение, устраняет тяжесть в желудке, стимулирует выведение отходов из организма.

Ананасовый сок

В ананасе содержится уникальный растительный фермент — бромелайн. Он расщепляет белки, сжигает жиры и улучшает пищеварение. Этот экзотический фрукт также может «похвастаться» диуретическими (мочегонными) свойствами.

Корица

Корица обладает целым набором диетических и других полезных свойств:

  • притупляет чувство голода;
  • укрепляет иммунитет и повышает выносливость;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • ускоряет метаболизм;
  • регулирует выработку инсулина.

Куркума

В этой специи находится особый полифенол куркумин. Он препятствует накоплению жира в организме за счёт подавления роста сети микрососудов, питающих новые ткани.

Сок грейпфрута

В грейпфрутовом соке содержится большое количество натрия и биофлавоноидов. Эти вещества снижают аппетит, дают ощущение сытости и выводят лишнюю жидкость. А нарингенин (отвечает за горький вкус) в составе напитка ускоряет метаболизм и препятствует развитию жирового гепатоза печени.

Благодаря сочетанию этих факторов, грейпфрут снижает вес, помогает избавиться от целлюлита и борется с висцеральным жиром («оккупировавшим» внутренние органы).

Рекомендации

Чтобы получить результаты от содовой диеты, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • Пить достаточное количество чистой воды в течение дня. Для человека стандартной комплекции норма жидкости составляет 2 л, для людей с избыточной массой тела — от 2,5 до 3 л.
  • Соблюдать промежуток (не менее получаса) между употреблением содового коктейля и началом приёма пищи.
  • Пересмотреть рацион: в нём должно быть много овощей и белка из нежирного мяса или рыбы.
  • Отказаться от сахара по возможности. Разрешается есть несколько долек чёрного шоколада в неделю или подслащивать напитки небольшим количеством мёда.
  • Добавить в рацион источники пребиотиков: кисломолочную продукцию, квашеные овощи, мочёные яблоки, сыр.
  • Убрать из меню жареную, жирную, маринованную и солёную пищу.
  • Полностью отказаться от алкоголя.
  • Сократить потребление хлеба и мучных изделий.
  • Добавить в еженедельное расписание несколько часов физической активности (выполняемые дома упражнения или прогулки в быстром темпе по парку).
  • Пересмотреть режим дня и уделить сну не менее 8 часов в сутки.

Список разрешённых и запрещённых продуктов

Основа рациона Запрещённые или сильно ограниченные продукты
Рыба нежирных сортов в запечённом или отварном виде Выпечка и все виды мучных изделий
Отварное белое мясо курицы или индейки Сладости, конфеты и десерты
Отварное мясо говядины или кролика Животные жиры, в т. ч. свинина и баранина
Варёные яйца и омлет на пару Полуфабрикаты и фастфуд
Все виды необработанных круп (никаких хлопьев или дроблёного зерна) Картофель
Все виды овощей в сыром и варёном виде, салаты и другая зелень Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ)
Несладкие фрукты и ягоды Излишне солёные продукты
Обезжиренные кисломолочные продукты, сыр и творог Бананы и виноград
Чистая вода, чай без сахара и добавок, свежие овощные и фруктовые соки Газированные напитки и алкоголь
Растительное масло первого отжима (не более 2 ст. л. в день)

Как «сдуть» живот?

Хотя со вздутием живота и повышенным газообразованием сталкивался почти каждый, тема эта является весьма щекотливой и редко выносится на обсуждение.

Однако сегодня, когда в мире отмечают День здорового пищеварения, мы поговорим о том, что же делать, если метеоризм часто застает вас врасплох?

Основные причины вздутия живота:

  • Реакция на определенные продукты. Так, повышенное газообразование вызывает лактоза из молока, раффиноза из сырой капусты, растворимые волокна из бобовых, грубая клетчатка из отрубей, твердых фруктов и цельного зерна. Это не значит, что такие продукты нельзя употреблять пищу, но при частом метеоризме их содержание в рационе лучше свести к минимуму. Кроме того, вздутие провоцирует тяжелая и жирная еда, затрудняющая пищеварение.
  • Избыток воздуха в пищеварительной системе. Жевание жевательной резинки, употребление газированных напитков, использование трубочки для напитков — все эти действия могут привести к непроизвольному заглатыванию лишнего воздуха и, следовательно, к вздутию живота.
  • Сидячий образ жизни. При отсутствии физической активности замедляется перистальтика кишечника, и газы не находят естественного выхода.
  • Женские гормональные колебания. Так, в период ПМС у многих женщин ослабевают стенки брюшных мышц и скапливается лишняя жидкость, что и приводит к вздутию.
  • Запор. Вздутие возникает, когда содержимое кишечника остается в нем надолго. В таком случае необходимо искать причины запора и избавляться именно от него.
  • Заболевания ЖКТ. Вздутие и метеоризм могут быть симптомами колита, гастрита, панкреатита. При наличии болей и серьезного дискомфорта обязательно обратитесь к врачу!
  • Возраст. К сожалению, с годами мышцы пищеварительной системы могут ослабевать и терять тонус.
  • Некоторые антибиотики. Убивая не только вредные, но и полезные бактерии, они приводят к дисбактериозу. Поэтому прием антибиотиков непременно следует сопровождать препаратами для восстановления микрофлоры.
  • Вода во время еды. Запивая пищу большим количеством воды, мы снижаем концентрацию желудочного сока и ухудшаем пищеварение. Это может привести к брожению еды в кишечнике. Поэтому пить воду лучше в промежутках между приемами пищи.

Что делать?

Эти меры помогут вам быстро избавиться от неприятных симптомов.

1. Если вздутие сопровождается болями и другими тревожными симптомами, то обязательно обратитесь к врачу ! Вам помогут выявить точную причину проблемы и подберут лечение.

2. Делайте специальные упражнения

Чтобы укрепить пресс и улучшить перистальтику кишечника, поочередно напрягайте и расслабляйте мышцы живота, задерживаясь на несколько секунд. Выполняйте 15-20 раз подряд.

А чтобы помочь естественному отхождению газов, лежа на спине, несколько раз медленно поднимите и опустите ноги.

3. Пейте теплую воду по утрам

Стакан воды за 20-30 минут до завтрака нормализует выделение желудочного сока и препятствует газообразованию в ЖКТ.

4. Пересмотрите свой рацион

Если вас часто беспокоит вздутие живота, то включите в меню отварной рис, гречневую кашу, запеченные овощи и фрукты, нежирную рыбу и птицу, яйца всмятку. Из молочных продуктов оставьте только кефир и ряженку.

5. Для симптоматического лечения используйте энтеросорбенты

Читайте также  Щадящая диета для похудения

“Полисорб”, “Энтерол”, “Энтеросгель” поглощают газы, подавляют брожение и выводят токсины. Однако на постоянной основе применять их не стоит, чтобы не навредить микрофлоре кишечника.

6. Заваривайте мяту

Натуральная измельченная мята эффективно снимает симптомы метеоризма.

7. Пропейте курс ферментов или пробиотиков

Если вздутие вызвано неправильным питанием и перееданием, на помощь придут такие препараты, как “Мезим”, “Панкреатин”, “Фестал”. А если причиной дискомфорта стал дисбактериоз или запор, то вам помогут полезные бактерии: “Линекс”, “Хилак Форте”.

У препаратов имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Лимонная вода натощак: полезно ли?

Сегодня употребление лимонной воды натощак стало очень популярным. Но польза этого напитка зависит от того, как вы его употребляете, когда и в каком количестве. Общее количество не должно превышать трех стаканов в день, поскольку избыточное потребление лимонной воды может быть вредным для организма.

Некоторые факты

Лимонная вода служит для: профилактики цинги (проявление авитаминоза по витамину С), боли в горле, запоров, камней в почках, язвы и заболеваний десен. Напиток также помогает снизить кровяное давление, уменьшить стресс, сохранить здоровье кожи и поддержать работу печени. Также известно, что лимонная вода способствует пищеварению, снижает потребление калорий, помогает в похудении и способствует предотвращению некоторых видов рака.

Что такое лимонная вода

Как следует из названия, это просто вода, в которую был добавлен лимонный сок. Количество лимона, которое можно добавить, зависит от личных предпочтений, напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Некоторые люди также добавляют в напиток цедру лимона, лист мяты или другие ингредиенты. Лимонная вода – популярный утренний напиток, поскольку он помогает повысить уровень энергии и укрепить иммунную систему.

Пищевая ценность лимонной воды

Один стакан воды, смешанный с соком одного лимона, содержит около 10 калорий и менее грамма сахара. Лимонная вода очень богата витамином С, также содержит немного фолиевой кислоты и калия, железа и витамина А. Напиток дополнительно содержит соединения, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами, могут помочь уменьшить окислительный стресс в организме.

Оценив питательную ценность лимонной воды, давайте рассмотрим ее медицинские преимущества. Можно пить лимонную воду рано утром на пустой желудок, что полезно для общего состояния здоровья. Можно добавить немного меда или имбиря, чтобы освежить вкусовые рецепторы.

Лимонная вода предотвращает образование камней в почках

Одним из основных преимуществ лимонной воды в отношении здоровья является ее способность растворять имеющиеся конкременты и песок, либо предотвращать образование камней в почках. Мелкие камни в почках выходят из тела без особого дискомфорта, но иногда они могут блокировать отток мочи и вызывать сильную боль. Прием лимонной воды помогает восстановить водный баланс организма и поддерживать нормальную кислотность (или рН) мочи. В свою очередь, это снижает риск образования камней в почках.

Лимонная вода выводит токсины из организма

Лимонная вода помогает очистить все тело, уменьшая количество токсинов в крови. Питательные вещества, содержащиеся в лимоне, способствуют удалению промежуточных соединений и токсинов, поскольку действуют как естественное мочегонное средство, стимулирующее учащенное мочеиспускание.

Лимонная вода уравновешивает уровень pH в организме

Ежедневное употребление лимонной воды помогает ощелачивать все тело и сбалансировать уровень pH в организме. Есть много болезней и состояний, связанных с закислением крови и межклеточного пространства. Для оптимального метаболизма очень важно, чтобы организм поддерживал кислотно-щелочное состояние. Этого легко добиться, выпивая ежедневно стакан лимонной воды.

Снижает потребление калорий

Лимонная вода – хорошая замена сладким сокам или напиткам, которые могут содержать много сахара. Это полезный напиток, особенно для диабетиков или тех, кто хочет похудеть, чтобы восстановить водный баланс и зарядить организм энергией, не добавляя избытка сахара.

Лимонная вода улучшает пищеварение

Лимонный сок, содержащийся в напитке, способствует выработке соляной кислоты и секреции желчи, необходимой для пищеварения. Это также снижает риск повышенной кислотности и подагры. Людям, которые часто страдают от проблем с пищеварением, например, спазмов в животе, вздутия, ощущения жжения и избытка газов следует регулярно пить лимонную воду, чтобы получить эффективное облегчение этих симптомов.

Лимонная вода укрепляет иммунную систему

Лимонная вода является хорошим источником биофлавоноидов цитрусовых, витамина С и фитонутриентов, которые помогают укрепить иммунную систему. Она также помогает повысить уровень энергии в организме благодаря наличию необходимых витаминов и минералов.

Польза меда и лимонной воды для похудения

Лимонная вода использовалась более тысячи лет в качестве эффективного способа для похудения. Прием теплой лимонной воды с медом каждое утро может помочь людям быстрее сбросить лишний вес.

Антиканцерогенные свойства лимонной воды

Вода с лимоном также может быть полезна для предотвращения рака. Исследования показывают, что лимон, обладающий противоопухолевыми свойствами, может помочь в устранении повреждений клеток, вызванных свободными радикалами.

Лимонная вода снижает стресс и кровяное давление

Еще одно преимущество лимонной воды – это ее способность снижать кровяное давление, снимая стресс, депрессию и беспокойство. Питьевая вода с лимоном также оказывает успокаивающее действие на организм.

Помощь в улучшении тонуса кожи

Ежедневное употребление лимонной воды может помочь омолодить кожу. Лимоны богаты антиоксидантами. Хорошо известно, что антиоксиданты — эффективное средство в борьбе со старением.

Побочные эффекты и аллергия на лимонную воду

Лимонная вода – отличный напиток, который улучшает общее состояние организма, но она также может иметь определенные побочные эффекты.

  • Употребление слишком большого количества лимонной воды может привести к разрушению зубной эмали из-за избыточного количества кислот, присутствующих в лимонах.
  • Лимонная вода оказывает мочегонное действие, что может грозить обезвоживанием.
  • В лимонах много витамина С или аскорбиновой кислоты. Это питательное вещество хорошо известно своими мочегонными свойствами. Это означает, что она увеличивает выработку мочи в почках, тем самым, помогая организму быстрее выводить лишнюю жидкость и натрий.
  • Если вы чувствуете обезвоживание после обильного употребления лимонной воды, подумайте о сокращении количества лимонного сока, которое вы добавляете в свой напиток.
  • Также не запивайте лимонной водой таблетки для лечения любых медицинских проблем без консультации с врачом.
  • Это цитрус, избыток органических кислот может вызвать жжение в желудке. Поэтому людям с гастритами стоит отказаться от приема этого напитка натощак.

Будьте здоровы и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед приемом лимонной воды.

Автор: Алена Парецкая, врач-иммунолог, педиатр, специалист по питанию

1. Abdel-Salam, O. M. E., Youness, E., R. Mohammed, N. A., Yousef Morsy, S. M., Omara, E. A., & Sleem A. A. (2014, May 1). Citric acid effects on brain and liver oxidative stress in lipopolysaccharide-treated mice. Journal of Medical Food, 17(5), 588–598
2. Aditi, A. & Graham, D. Y. (2013, December 28). Vitamin C, gastritis and gastric disease: A historical review and update. Digestives Diseases and Sciences Journal, 57(10)
3. Kato, Y., Domoto, T., Hiramitsu, M., Katagiri, T., Sato K., Miyake, Y., …Harada, T. (2014, April 10). Effects on blood pressure of daily lemon ingestion and walking. Journal of Nutrition and Metabolism

Введите e-mail, чтобы подписаться на нашу рассылку