Свекольная диета 3 дня

Диета на свекле: 3 дня минус 3 кг

Из всех овощных диет, способствующих быстрому и безопасному снижению веса диета на свекле для похудения является одной из самых доступных и простых. Программа поможет легко скинуть лишний вес, набранный во время затяжных праздничных застолий. Она же выручит и перед торжественными мероприятиями, когда нужно, чтобы купленное платье сидело на фигуре идеально. Кроме этого, диета со свеклой хороша не только для похудения. При соблюдении всех диет-рекомендаций с ее помощью можно решить многие проблемы со здоровьем.

Диета на свекле для здорового похудения

Редким счастливчикам не известны проблемы похудения и стабильный вес удается держать, несмотря на количество съедаемой ежедневно пищи и ее калорийность. Большинство же вынуждено с печалью отмечать у себя на бедрах и талии жировые складки, на весах — лишние килограммы, которые неизбежно возникают после каких-то праздничных мероприятий, фуршетов и застолий, а также после отпуска или продолжительной болезни.

Исходя из набора разрешенных на диете со свеклой продуктов, она относится к методикам так называемого монопитания. Поэтому придерживаться ее врачи рекомендуют не более трех дней и не чаще чем раз в месяц. Такое временное ограничение предотвратит эффект йо-йо и поможет избежать пищевых срывов, когда человек долго себя ограничивая в разных любимых блюдах при возвращении к обычному рациону начинает есть все подряд, теряя чувство насыщения.

За три дня похудения со свеклой реальная потеря веса может составить до 3-4 килограммов. При этом не будет возникать острого чувства голода, а организм не пострадает от недостатка питательных веществ. Обеспечивается это ценными свойствами корнеплода, вложенными в него самой природой. Свекла содержит:

  • фосфор;
  • магний;
  • марганец;
  • фолиевую кислоту;
  • медь;
  • железо;
  • калий.

А также витамины А, С, группы В. В состав свекольной ботвы, которую хозяйки обычно выбрасывают, входят такие редкие витамина, как U, P. Поэтому листья корнеплода, саму свеклу или напитки на ее основе можно и нужно включать:

  • в диету при гипертонии и ожирении (свежий свекольный сок разведенный в равных пропорциях с водой хорошо стабилизирует не только вес, но и давление);
  • при заболеваниях печени (используются не только запеченные корнеплоды, но и отвар — для этого очищенная свекла отваривается до готовности, натирается на мелкой терке, добавляется обратно в воду, в которой она варилась и варится еще полчаса, после чего настой процеживается);
  • лечебную диету во время запора (особенно, при хронической форме заболевания, когда рекомендуются не только блюда из запеченного корнеплода, но и настой из листьев);
  • для профилактики онкологических заболеваний.

Для еды корнеплод можно нарезать тонкими ломтиками или натирать на терке. В качестве заправок к незамысловатым блюдам можно использовать любой вид нерафинированного растительного масла, биойогурт или маложирную сметану.

Питание в течение каждого диетического дня при диете на свекле должно быть дробным и составлять 5-7 приемов пищи, то есть разрешенные полтора килограмма корнеплода нужно поделить на примерно равные 5-7 порций.

Если снизить вес нужно летом, то можно и нужно готовить вкусный диетический свекольник для похудения — один из самых популярных освежающих, малокалорийных холодных супов. Диетологи рекомендуют в жаркое врем года употреблять его не только в обед, но и на ужин. Тогда похудение пойдет значительнее быстрее, а результат будет заметен уже в течение первой недели.

Как похудеть на диете со свеклой

По содержанию клетчатки, растительных белков и микроэлементов свекла превосходит многие овощные культуры. И, что немаловажно, ни во время хранения, ни во время запекания она не теряет своих полезных свойств. За что очень ценится диетологами, которые наряду со свеклой советуют тем, кто стремится снизить вес, присмотреться к рекомендациям, как похудеть на баклажанах (эти плоды несут в себе немало пользы и содержат минимум калорий).

Главные минеральные соли, преобладающие в корнеплодах — кальций и калий, благоприятно воздействуют на работу сердца и обмен веществ. Причем содержатся эти минералы в свекле в самом что ни на есть сбалансированном сочетании.

Еще один компонент, входящий в состав овоща, бетаин – уникальное вещество, активизирующее обменные процессы в организме и способствующее похудению. Кроме того, есть данные, что бетаин препятствует образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек, снижает риск возникновения рака молочной железы у женщин и аденомы простаты у мужчин. Поэтому даже исходя только из этих медицинских данных диету на свекле для похудения на три дня можно периодически применять не только для решения проблем с весом, но и как профилактическое онкопротекторное средство.

Для тех, кто мечтает похудеть, свекла идеально подходит из-за своих следующих свойств.

  1. Корнеплод имеет низкую гликемическую нагрузку, что позволяет поддерживать стабильный уровень сахара и способствует уменьшению аппетита.
  2. Помогает наладить перистальтику кишечника.
  3. Способствует расщеплению жиров и выведению их из организма.
  4. За счет клетчатки обеспечивается долгое ощущение сытости.
  5. Йод, железо и цинк помогают нормализовать обмен веществ.
  6. Плоды дают антистрессовый эффект и поднимают настроение не хуже шоколада.

Запеченные или отварные корнеплоды легко усваиваются организмом, а благодаря большому количеству клетчатки дают чувство насыщения на продолжительное время. Калорий в свекле немного: на 100 грамм чуть больше 40. Низкой калорийностью рациона и объясняется эффект быстрого снижения веса, который дает свекольная диета для похудения на 3 дня. Рассматривая корнеплод как лечебный продукт, можно отметить, что его включают в себя многие диеты при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, склонности к запорам.

Для женщин продукт полезен тем, что содержит фитоэстрогены, которые способствуют сохранению молодости и красоты. Поэтому диета со свеклой будет особенно полезна для того, чтобы похудеть в менопаузу.

Диета на свекле 3 дня: меню

Употреблять на диете разрешается только отварной или запеченный овощ в количестве, не превышающем полтора килограмма, а также мангольд — листовую свеклу. Поскольку три дня на отварной или запеченной свекле продержаться достаточно легко даже самому отъявленному обжоре, меню на это время самое простое.

Диета со свеклой подразумевает от пяти до семи приемов пищи, состоящих из блюд с заранее подготовленным (тушеным, отварным или запеченным) корнеплодом. Но разрешается к овощу с маслом или йогуртом добавлять свежие листья мангольда. Например, при приготовлении салата.

Первый день

Завтрак: 150 мл натурального густого биойогурта, тертая свекла -200 г, чуть-чуть кедровых орехов.

Второй завтрак: тертый отварной овощ с маслом – 200 г, молодой сыр – 30 г.

Обед: порция холодного или горячего (для зимней диеты) свекольника (Суп готовится из свежей белокочанной капусты, моркови, лука, сладкого перца. Все овощи отвариваются, в конце варки в кастрюлю добавляется рубленная зелень, отварная тертая свекла, лимонный сок, чеснок по вкусу.)

Полдник: свекольная икра из натертого, тушеного с репчатым луком корнеплода – 200 г, один цельнозерновой хлебец.

Ужин: диет салат из свеклы, зеленого горошка, заправленный маслом или йогуртом.

Перед сном: порция отварного, порезанного на ломтики корнеплода – 200 г и стакан маложирного кефира.

Второй день

Завтрак: порция 200 г свекольной запеканки (тертый отварной овощ, мелко порезанный чернослив заливаются смесью из двух взбитых слегка подсоленных яиц и запекаются), натуральный биойогурт.

Второй завтрак: теплый свекольный салат из тушеного овоща, обжаренного репчатого лука, одного соленого огурца и зелени петрушки – 200 г.

Обед: порция свекольника или ботвиньи.

Полдник: салат из отварной свеклы, яблока, стеблевого сельдерея, отварной моркови – все порезать кубиками и заправить маслом (250 г).

Ужин: сборный салат — листья мангольда, отварная средняя свекла, молодой сыр (30 г), луковица, кедровые орешки, масло.

Перед сном: тертый отварной овощ и маложирный кефир

Третий день

Завтрак: 150 мл натурального густого биойогурта, тертая свекла -200 г, 3 штучки чернослива.

Второй завтрак: салат из тертого корнеплода, зеленого горошка, заправленный йогуртом и зеленью петрушки.

Обед: порция свекольника.

Полдник: теплая тертая свекла, вареное яйцо, растительное масло, кедровые орешки.

Ужин: свекольный салат из тушеного корнеплода, обжаренного репчатого лука, одного соленого огурца и зелени петрушки – 200 г.

Перед сном: тертый отварной овощ и стакан маложирного кефира.

Данное меню «свекольного» похудения рассчитано на 6 приемов пищи, поэтому может быть рекомендовано, как примерный режим питания. В остальном, все – индивидуально. Если хочется перекусить, то можно есть отварной овощ и немного чернослива. Главное, соблюдать рекомендуемую норму: не более 1,5 кг корнеплодов в сутки. Как и любая другая, диета со свеклой на 3 дня подразумевает соблюдение питьевого режима. Рекомендуется употреблять витаминизированные и травяные чаи, минеральную столовую воду, черный чай.

Диета со свеклой для похудения: противопоказания

Несмотря на всю биологическую и питательную ценность чудо-корнеплод и, соответственно, диета на свекле полезны не всем. Противопоказаниями могут послужить:

  • повышенный уровень сахара в крови и сахарный диабет;
  • гипотония;
  • гипертиреоз;
  • хронические заболевания почек;
  • склонность к поносам;
  • острые кишечные расстройства.
Читайте также  Диеты для быстрого похудения на 20 кг

Еще одним определенным ограничением к данной системе похудения может считаться индивидуальная нелюбовь к свекле, хотя, если знать способы, как полюбить овощи, то можно удивительно разнообразить свой рацион, а заодно и избавиться от лишнего «груза» на бедрах.

Основы питания и диета при запоре и нерегулярном стуле

  • Основные правила здорового питания при запоре
  • Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле
  • Вредные продукты при нерегулярном стуле и запоре
  • Диета при нарушении стула и запоре
  • Помощь во время запора

Такие неприятные симптомы, как дискомфорт, чувство тяжести, метеоризм, раздражение и общее ухудшение самочувствия – лишь верхушка айсберга под названием «запор». Когда у человека возникает серьезная задержка стула, думать о другом становится практически невозможно, и возникает лишь одно желание – решить проблему как можно скорее.

Все знают, что такое запор, но существует официальное определение. Запором называют состояние, при котором частота стула составляет менее трех раз в неделю. Стул твердый, и присутствует ощущение наполненности кишечника 1 . Некоторые врачи могут поставить диагноз «запор» при отсутствии стула в течение 48 часов. Если стул отсутствует менее 48 часов, то стоит говорить лишь о его задержке 1 . Основной причиной возникновения запора является медленное продвижение содержимого внутри кишечника 2 .

Главная задача диетического питания при запоре – наладить естественный процесс работы кишечника и восстановить его моторику. При этом пища должна быть богата всеми необходимыми организму элементами и витаминами. Обязательно поддерживать водный баланс 3 .

Основные правила здорового питания при запоре

При появлении проблемы нерегулярного стула и запора изменение рациона должно стать одним из способов нормализации работы кишечника. Само собой, строгая диета подходит далеко не всем, ведь при современном ритме жизни достаточно проблематично ее соблюдать. Однако общим рекомендациям может следовать любой человек, что уже станет значительным вкладом в решение проблемы запора. К подобным рекомендациям относятся 4 :

  • Способы приготовления. Необходимо отдать предпочтение вареной пище или паровому способу приготовления. Не злоупотребляя, можно использовать запекание, а вот жарку следует исключить целиком.
  • Режим питания. Необходимо привыкнуть к дробному питанию – порции небольшие по 5-6 раз в день.
  • Отказ от вредных привычек (курения и употребления алкоголя).
  • Соблюдение водного баланса. Вода является самым естественным способом избавления от запора, так как размягчает содержимое кишечника. Минимальное количество потребляемой воды должно составлять в диапазоне от 1,5 до 2,5 л в день.
  • Клетчатка растительного происхождения. При запоре стоит уделить особое внимание сырым овощам и фруктам. Клетчатка содержится в бобовых, отрубях, семенах и орехах. Стоит учесть, что послабление вызывают нерастворимые виды клетчатки. Однако злоупотреблять клетчаткой не рекомендуется, так как может наблюдаться и обратный эффект.
  • Температурный режим. Подобное редко соблюдается, но стоит знать, что пища и напитки горячее 60°С или холоднее 15°С могут влиять на моторику кишечника.

Далее следует разобраться с тем, какие именно продукты можно употреблять, а от каких желательно полностью отказаться.

Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле

Большинство продуктов, рекомендованных при проблеме нерегулярного стула и запора, будут содержать клетчатку и иметь послабляющий эффект. Также пища должна быть разнообразна, богата витаминами и микроэлементами. Различные кисломолочные продукты способствуют росту здоровой микрофлоры кишечника, что тоже полезно при задержке стула. Растительный или животный жир помогает содержимому легче продвигаться по кишечнику, однако продукты с излишним содержанием жира следует исключить.

Следующие продукты можно употреблять при нерегулярном стуле и запоре 4,5 :

  • супы на нежирном бульоне, желательно овощные;
  • ржаной или отрубной хлеб, прочие мучные изделия грубого помола;
  • нежирное мясо, птица и рыба;
  • свежие овощи в сыром или отварном виде (свекла, кабачки, фасоль, огурцы и прочее);
  • зелень – салат, капуста, брокколи, сельдерей, стручковая фасоль;
  • растительное масло и сливочное масло;
  • яйца – вареные или в виде омлета;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • кефир, сметана, творог, простокваша низкой или средней жирности;
  • каши – гречка, отруби, пшено и овес;
  • сухофрукты (чернослив, курага) и напитки на их основе.

Вредные продукты при нерегулярном стуле и запоре

Не следует употреблять продукты, которые обладают закрепляющим эффектом и усугубляют ситуацию. Также нежелательны продукты, вызывающие метеоризм, вздутие, брожение и в целом раздражающие кишечник.

Продукты, от которых следует отказаться 4,5 :

  • вязкие каши (рис, манка), супы-пюре и кисели;
  • сдобные хлебобулочные изделия, включая свежий белый хлеб;
  • острые, соленые и приправленные блюда;
  • определенные овощи – лук, редис, репа, редька и чеснок;
  • бананы, хурма и сладкие сорта яблок («Медуница», «Голден Делишес», «Пепин шафранный» и другие);
  • картофель;
  • грибы;
  • консервированные продукты;
  • любые кондитерские изделия;
  • какао, шоколад, крепкий чай и кофе;
  • супы из жирного бульона;
  • любые соусы на основе майонеза, хрен, горчица;
  • спиртные напитки;
  • жирное мясо и рыба.

Диета при нарушении стула и запоре

Раньше при запоре чаще всего назначался диетический стол №3 по Певзнеру. Данная диета специально разработана для решения проблем со стулом. Ключевые особенности диеты №3 – дробное питание по 5-6 раз в день, потребление большого количества воды, овощей и фруктов, минимальное количество соли, общая калорийность за день

3000 калорий 5 . Сейчас диеты по Певзнеру уходят в прошлое, а основной акцент в питании при запоре делается на пищевые волокна, основными источниками которых являются сухофрукты, бобовые (соя, чечевица, нут, фасоль), а также продукты на основе цельного зерна (рис, хлеб, паста, мука, овес и пр.). Кроме того, естественными источниками пищевых волокон являются овощи и фрукты.

Примерное меню диеты при запорах на неделю 5,8 :

Понедельник

  • Завтрак – некрепкий чай и творожное суфле.
  • Ланч – яблочно-капустный салат с оливковым или подсолнечным маслом.
  • Обед – классические щи на нежирном бульоне и отварное мясо с тушеной тыквой на гарнир.
  • Полдник – свекла отварная с маслом.
  • Ужин – овощная котлета, тефтели с нежирной сметаной и некрепкий чай с сахаром.
  • Перед сном – простокваша.
  • Завтрак – овсяная каша на воде и некрепкий чай.
  • Ланч – яблочно-морковный салат со сметаной.
  • Обед – свекольный суп, овощное рагу с нежирным мясом и компот из сухофруктов.
  • Полдник – отварная свекла с маслом.
  • Ужин – котлеты со сметаной, тушеная морковь, булочное изделие с творогом и чай без сахара.
  • Перед сном – кефир.
  • Завтрак – картофельное пюре с тушеной рыбой и сладкий чай.
  • Ланч – нежирный творог.
  • Обед – куриный суп с лапшой, курица отварная с цветной капустой или брокколи, салат из яблок.
  • Полдник – чернослив.
  • Ужин – свекла тушеная и морковные котлеты.
  • Перед сном – кефир.
  • Завтрак – пшенная или геркулесовая каша, заправленная яблоком, салат из свежих овощей и сладкий чай.
  • Ланч – различные фрукты (кроме бананов и хурмы).
  • Обед – мясной рулет с тушеной капустой и пюре из яблок.
  • Полдник – тертая морковь с маслом.
  • Ужин – блины с мясом и выпечка с черносливом.
  • Перед сном – ряженка.
  • Завтрак – паровой яичный омлет с горошком, салат из овощей и чай.
  • Ланч – яблоко.
  • Обед – суп с овощами и перловкой, голубцы со сметаной и компот.
  • Полдник – нежирный творог.
  • Ужин – тушеная рыба с овощным гарниром и сладкий чай.
  • Перед сном – кефир.
  • Завтрак – тертая свекла с маслом, пудинг из творога и чай.
  • Ланч – овощной салат.
  • Обед – борщ на легком бульоне с отварным мясом.
  • Полдник – сухофрукты.
  • Ужин – мясные котлеты с тушеной морковью.
  • Перед сном – кефир.

Воскресенье

  • Завтрак – гречневая каша со сливочным маслом.
  • Ланч – винегрет.
  • Обед – тушеная морковь, мясной гуляш, сухари и компот.
  • Полдник – чернослив.
  • Ужин – заливное из рыбы и рыбный бульон, запеканка овощная, сладкий чай.
  • Перед сном – кефир.

Помощь во время запора

Когда диетические меры при запоре не приносят результатов, можно добавить прием слабительных препаратов 1 (подробнее про слабительные и их виды вы можете прочитать в статье «Как правильно выбрать слабительное средство?»). Отдавать предпочтение стоит препаратам с высоким профилем безопасности и мягким действием, например, Дюфалак ®1 .

К преимуществам Дюфалак ® можно отнести:

  • Двойное действие препарата: мягкое и комфортное очищение и нормализация баланса микрофлоры кишечника за счет пребиотического эффекта 9 .
  • Высокий профиль безопасности: разрешен для использования людям любого возраста, в том числе детям с первых дней жизни, а также беременным и кормящим женщинам 9 .
  • Действие на всем протяжении толстого кишечника, восстановление естественного ритма работы кишечника и обеспечение длительного эффекта в нормализации стула 7,9 .
  • Возможность применять препарат так длительно, как это необходимо 9,10 .

Подробнее с проблемой запора можно ознакомиться в статье Почему возникает запор. Как лечить?.

Читайте также  Диета 4б что можно что нельзя таблица

Материал разработан при поддержке компании Эбботт в целях повышения осведомленности пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к врачу.

Свекольная диета на 3 и 7 дней для похудения

Свекольная диета – это эффективный способ за небольшой отрезок времени убрать 10 лишних кг, используя простые рецепты. Её плюсы: минимальный вред для организма, худеющего человека; очищение от шлаков и токсинов; несложные рецепты блюд для похудения. Несмотря на монотонность меню для похудения, свекольная диета сбалансирована и насыщена клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Красная свекла легко решает проблемы с пищеварительным трактом и регулирует обменные процессы.

Кроме того, овощ обладает слабительным эффектом, буквально выметая залежи каловых камней со стенок кишечника. Включить в состав меню салат из буряка для похудения рекомендуется тем, кто хочет естественным путём без медикаментов улучшить иммунитет, снизить уровень холестерина и поднять гемоглобин в крови.

Суть диеты

Свекольная диета, как и остальное диетическое питание для похудения, построена так, чтобы потребляемые калории меню (салат, суп, свекольное пюре) были меньше, чем расходуемые человеком на протяжении дня. В среднем расход калорий в зависимости от пола, возраста, образа жизни колеблется от 1800 до 2100 калорий.

Диета для похудения построена на употреблении в пищу вареной красной свёклы, в 100 граммах которой только 40 калорий.

Используя рецепты для похудения, с ней легко потерять до килограмма веса в сутки. При таком питании для похудения легко избавляются от избытка веса офисные работники и другие люди, мало двигающиеся в течение дня.

Свекольная диета распределяется на несколько видов: питание для 3 дней, рацион для семи дней, питание свёкла + кефир в течение 7 дней, питание капуста + буряк в течение 5 дней. Мы остановимся на меню трёхдневного и недельного рациона.

Список продуктов

Основной меню для похудения является свёкла, её готовят в любом виде, при этом полезные свойства при термической обработке не теряются. Можно запекать её, отваривать, жать сок, жарить и т. д.

При неприятном привкусе и аромате сока из этого овоща напиток для похудения облагораживается соком цитрусовых, яблочным соком или морковным. Чтобы от чистого сока не тошнило, его отстаивают 3–4 часа перед употреблением.

Приём пищи разбивается на 3 раза, но если вы не наедаетесь, рекомендуется делить употребляемую еду на 4 части.

В меню включается нежирные сорта рыбы и мясо. Готовить такие продукты для похудения рекомендуется в пароварке. Меню дополняют кефиром, йогуртом. В любое время дня следует пить чай без сахара и кофе (не слишком крепкий). Человеку не рекомендуется есть бананы и виноград. Исключается сахар, все мучное, а солить блюда следует умеренно.

Питание на три дня

Такой способ потери веса считается жесткой формой диеты, но отзывы худеющих положительные. Люди, «сидевшие» на такой еде, говорят, что это хороший вариант сбросить 4–5 кг быстро. Поэтому можно найти восторженные отзывы с хорошими показателями потери веса.

Пища такого меню однообразная: завтракаем тёртым корнеплодом (можно варёным, можно сырым), обедаем супом из свёклы и готовим салат из тёртого корнеплода, в полдник выпиваем половину стакана сока, отжатого из овоща.

На ужин готовим салат на основе этого овоща и чернослива. Если очень хочется есть, то промежутки между едой заполняются кусочком варёного овоща (его можно превратить при желании в салат), чистой или минеральной водой, чаем без сахара.

Свекольная диета рассчитана не на 7 дней, а всего на три. Поэтому легче её проводить в выходные или праздничные дни, когда худеющий человек не находится в обычном рабочем ритме.

Питание на 7 дней

Длится свекольная диета в течение 7 дней, в это время гарантированная потеря веса составляет от пяти до восьми кг.

Понедельник

В первый день завтракаем тёртой свёклой (160 гр.) и запиваем стаканом минералки с выпущенным газом. Обедаем, приготовив тёртый салат: для этого натираем отварной овощ (100 грамм) и пару отварных морковок. Запиваем салат стаканом минералки. Ужинаем на ночь отварным мясом или рыбой (230 гр.) и 250 граммами кефира 1% жирности.

Вторник

Во вторник завтракаем так же, как в понедельник. Обед состоит из чернослива (5 шт.) и 150 грамм отварного корнеплода. А ужинаем крупным яблоком и 150 гр. натёртой свёклы. Предварительно её отвариваем.

Среда

На третий день завтракаем стаканом обезжиренного йогурта, обедаем 230 граммами отварной говядины или курицы (желательно использовать филе) и дополняем обед отварной морковью (3 шт.). Ужин включает тёртый салат из свёклы со сметаной. Количество корнеплода не должно быть более 100 грамм.

Четверг

В четверг первый приём пищи – это тёртая морковь на мелкой тёрке (100 гр.). Морковь должна быть сырой. Запиваем завтрак 250 гр. минералки. Обедаем мы 240 граммами отварного мясного или рыбного филе. Дополняем его варёным овощем (150 гр.). При желании мясо (рыбу) следует пожарить на углях или гриле. Ужинаем варёной гречкой (100 гр.) и запиваем гречневую кашу стаканом нежирного кефира на ночь.

Пятница

На пятый день начинаем утро со ста гр. рисовой каши без сахара и запиваем 250 граммами минеральной воды. Обедаем мы 230 гр. запечённой курицы (можно варёной) и 1/2 стакана натёртой свёклы. Поужинать можно стаканом кисломолочного продукта. На выбор предлагается кефир, ряженка или простокваша.

Суббота

Шестой день диеты начинается с завтрака. Утренний приём пищи состоит из ста грамм натёртой сырой морковки. Обедаем нарезанной сырой капустой (120 гр.), а ужинаем варёным филе из говядины (170 грамм) + 3 отварных морковки.

Воскресенье

Последний день диетического рациона начинается с горстки чернослива и двух яблок. Обедаем 1/2 частью стакана отварной гречки, а ужинаем 150 граммами филе курицы (его можно отварить, а можно запечь). Дополняется ужин натёртой сырой свёклой (150 грамм).

  • После недельной диеты, советуем провести разгрузочный день на кефире.

Рецепты блюд из красной свеклы

Супчик-пюре

Для приготовления по этому рецепту нам понадобится половина килограмма отварной свёклы, треть килограмма картофеля, крупное яблоко, лук, 0, 5 л овощного бульона, 2 чайных ложки лимонного сока, соль, перец. При желании его заправляют сметаной.

Очищаем от кожуры яблоко, луковицу, картофель и шинкуем мелкими ломтиками. Укладываем ломтики в кастрюлю, добавляем воду так, чтобы она на 1 см покрывала кусочки овощей. Даём супу закипеть, варим в течение 10–15 минут на среднем огне, после чего добавляем ломтики нарезанной свёклы, бульон, вливаем сок лимона. Насыпаем в суп специи, например, тмин, провариваем ещё 20 минут. Положим в блюдо лавровый лист и настаиваем 15 минут.

Овощи выкладываем в отдельную миску, даём им остыть и пропускаем через блендер. Полученное пюре смешиваем с овощным бульоном и прогреваем на плите ещё 7 минут. Наш диетический суп-пюре готов. Заправляется такой суп сметаной и зеленью.

Употреблять такой напиток можно в любых количествах, а его вкус разнообразит рацион и не навредит фигуре. Первый метод приготовления кваса: 3 крупных корнеплода складываем в трехлитровую банку и заливаем горячей водой. Такому настою следует постоять в течение 24 часов в теплом месте, после чего в него вливают 6 чайных ложек мёда и хорошо перемешивают. Напиток цедят сквозь марлю.

Второй метод приготовления свекольного кваса: корнеплоды промываем, чистим, мелко натираем. К свекольному пюре добавляем 0, 5 сыворотки, половину чайной ложки нежирной сметаны, половину стакана сахарного песка. Компоненты напитка перемешиваем в пятилитровой ёмкости, укрываем марлей и настаиваем.

Как только сверху появится плесень, аккуратно её снимаем. Настаивается свекольный квас в течение 14 дней. Пить его рекомендуется на голодный желудок утром, потом 3 раза в сутки по 2 столовой ложки за пару часов до еды. Нельзя пить такой настой диабетикам, людям с пониженным давлением и проблемами с почками.

Полезные советы

Отзывы о таком рационе положительные, но выходить из неё следует аккуратно, не перегружая желудок и кишечник вредными продуктами и, продолжая употреблять салат на основе свёклы хотя бы по 250–300 гр. В таком случае, салат продолжает выгонять из организма токсины, а вес закрепляется надолго и не колеблется. При желании можно использовать и другие рецепты из этого овоща для закрепления результатов на протяжении нескольких дней после диеты.

Категорически запрещено сидеть на таком меню даже пару дней или использовать рецепты диеты диабетикам, людям с аллергией на корнеплод, страдающим почечной недостаточностью или камнями в почках.

Некоторые худеющие люди отмечают, что вес уходит из-за слабительного и мочегонного эффекта овоща, а не из-за потери жировых отложений. Негативные отзывы обращены на послабляющие свойства овоща, что не всегда удобно при нахождении на работе или поездке.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Я когда собираюсь худеть, обязательно включаю в свой рацион свеклу. Очень полезный овощ, недорогой, доступный к приобретению и достаточно вкусный, хотя не многие его любят. Но кушать свеклу несколько раз в день на протяжении недели я бы врядли смогла. И жёстких диет стараюсь не придерживаться. Быстро и резко потерянные килограммы потом так же быстро вернуться обратно.

Читайте также  Рецепт гречневой диеты для похудения на неделю

Такая диета, думаю, всё же хороша больше для очищения организма, но не для похудения. Кишечнику будет полезно, да и желудок немного разгрузится. А так свёклу просто нужно кушать, например в салатах и желательно сырую, а не варёную, потому что сырая свёкла – это кладезь витаминов для организма. Не диеты, а правильное питание залог здорового похудения и хорошего самочувствия!

Свекла сама по себе является естественным слабительным средством, она отлично способствует очищению желудочно-кишечного тракта. Я, к примеру, очень люблю борщ. Его тоже можно сделать диетическим, если выбирать вместо жирных сортов мяса обычную куриную грудку без кожи. А можно и вообще обойтись без мяса, только свекла, капуста, томат, морковь, лук и картофель. Очень вкусен закусочный салат из свеклы – отварную свеклу натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок и заправить майонезом, сметаной или не жирным йогуртом на выбор. Такой салат можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в качестве бутербродной массы.

Свекольная диета — отзыв

Сбрасываем 3 кг за 3 дня, убираем вздутие живота, формируем талию

Всем привет! В этом отзыве я бы хотела рассказать, как я сидела на Свекольной диете. Сейчас лето, самое время овощей, фруктов, жарко, на мясо совершенно не тянет, курица, жареное все кажется очень тяжёлой пищей. Хочется чего-то лёгкого, при этом остренького, ну и при этом конечно же, как всегда, 2 вопроса на повестке дня, чтобы такого вкусного и некалорийного съесть и как бы при этом ещё и похудеть.

Меня временами беспокоит ещё вздутие живота, из-за чего талия может смотреться шире, чем на самом деле. Естественно это очень неприятно и некомфортно. Поэтому я думала как бы решить одновременно эти 2 вопроса, немного похудеть и сделать талию более впалой.

Вот для этого прекрасно подходит диета Свекольная. В чем она заключается? Основой диеты как понятно из названия идёт свекла, можно есть ее в сыром виде, а можно приготовить очень вкусный лёгкий салат на ее основе, который и поможет нам похудеть. Сейчас расскажу рецепт.

Свекла отваривается (я решила есть ее в отварном виде, так лучше для желудка, учитывая мой гастрит), нарезается брусочками, добавляем немного уксуса, разведённого в воде, соли, сахара, растительного масла, щедро присыпаем укропом, и в принципе освежающий, вкусный, очень ароматный, а самое главное очищающий организм и способствующий похудению салат готов. Укропа, замечу, надо очень много, не надо его жалеть. Укроп берется свежайший, упругий, зелёный, хотя можно и сушёный положить теоретически, НО свежий укроп помимо фитонцидов обладает также небольшим мочегонным действием, что тоже будет способствовать сбросу веса. Можно положить ещё и зелёный лук.

Такой салат следует есть 3-5 дней (сколько хватит силы воли) по несколько раз в день, когда хочешь есть. Правда продержаться на одной свекле не так то просто, поэтому, что ещё делала я: в некоторые приемы пищи добавляла пару ложек гречки, или помидорку, или корейскую морковку. На полдник ела белковый батончик, чтобы восполнить запас белка.

Положительные эффекты Свекольной диеты:

1.Вкусно, нет голода, сытно, правда немного надоедает однообразие.

2.Хорошо прочищается кишечник, исчезает вздутие живота. Но, обращаю внимание, порции умеренные, и очень хорошо, если половина порции свекольный салатинец, а другая половина — гречневая каша (у меня с грибами Ясно солнышко). То есть объедаться нельзя.

3.Вес уходит стремительно, примерно по 0,9-1кг в день.

4.Салат очень приятен в жару, легко есться, освежает.

5.Худеет лицо, ну или уходят отеки, не знаю. В общем лицо приобретает аристократическую худобу такую.

Свекла в этой диете прекрасно дополняется также такими продуктами, как корейская морковка, яблоки, яблочный сок, зеленый чай. Но вообще лучше сильно много других продуктов в рацион не вводить, сосредоточиться на свекле.

Долго конечно не просидишь на этой диете. Но быстро скинуть 3-5 кг это вариант. Лично я так худела с 65 до 60 кг. Долго питаться однообразно я не могу, мне быстро надоедает один продукт, поэтому я для себя выбрала вариант чередовать разные диеты на относительно короткое время, затем несколько дней питаться как обычно, затем приступать к новой диете. Поэтому попробовала я их много. Конкретно Свекольная — очень хороша для лета и жары. Приятная, вкусненькая, эффективная, недорогая опять же, свекла стоит копейки, надо только не полениться ее приготовить, можно сразу на несколько дней.

Свекольная диета поможет быстро похудеть: результат минус 1 кг в день

Свекольная диета – это не новость в сфере похудения, хотя свекла богата сахарозой и имеет высокий гликемический индекс. Можно ли похудеть на свекле? Да, если правильно использовать этот корнеплод. Диета на свекле очистит организм от токсинов, задержит окисление клеток, устранит зашлакованность кишечника. Итак, худеем на свекле правильно, а заодно и чистим организм.

Как работает свекольная диета

Классический вариант – монодиета на одном или двух продуктах. Длительные курсы предполагают более разнообразный рацион. Свекольная диета для очищения и похудения может проводиться раз в 2-3 месяца. Как свекла помогает худеть? Разгадка результативности свекольной диеты для похудения кроется в веществах, которые содержит овощ:

  • Бетаин окисляет, разрушает клетки жира, блокирует их питание и развитие.
  • Куркумин сжигает жировую ткань, работает как антиоксидант для других клеток.
  • Кислоты щавелевая, лимонная, яблочная регулируют переваривание и обеспечивают вывод непереваренных элементов пищи.
  • Кислота фолиевая улучшает состояние крови, способствует кроветворению, обновляет клетки.
  • Калий, кальций, кобальт активизируют выработку гемоглобина, синтез витамина В12.
  • Йод позволяет щитовидной железе правильно выполнять свои функции относительно обмена веществ в организме.

Отзывы о свекольной диете отличные, потому что свекла выводит лишнюю воду, действует как слабительное и мочегонное. Это основной механизм, способствующий похудению. Кроме того, она повышает иммунитет, снижает воспаления в организме. Благодаря сахарозе, которую она содержит, худеющие чувствуют себя работоспособными и относительно сытыми.

Основные правила свекольной диеты

  1. Нужно уменьшить потребление жиров. Разрешается только растительное масло в салатах.
  2. Нельзя употреблять алкоголь, даже слабый.
  3. Запрещается сахар, любые сладости, сладкие фрукты.
  4. Нельзя есть жареное и копченое.
  5. Рекомендуется пить воду, минералку без газа, зеленый чай, травяные отвары в общем объеме 2 литра в день.
  6. Соль надо использовать по минимуму.
  7. Если добавляете специи, выбирайте не острые виды.
  8. Должно быть не менее 4 приемов пищи в сутки.

На сколько можно похудеть

Результат свекольной диеты зависит от продолжительности курса и первоначального веса худеющего человека. Чем больше лишних килограммов, тем больше будет отвес. На форумах множество отзывов, когда использовалась свекла для похудения и дала минус 15 кг за 2 недели.

В среднем уходит по 1 кг в день, но похудение, как и у других методик, происходит неравномерно. Причиной являются особенности организма, его реакция на стресс, полученный от недостатка питательных веществ.

Кому противопоказана диета на свекле

  • Больным сахарным диабетом.
  • Людям с пониженным давлением.
  • Тем, у кого камни в почках или почечная недостаточность.
  • Страдающим острыми заболеваниями ЖКТ.
  • Людям с хроническим циститом.
  • Беременным женщинам.
  • Кормящим грудью мамам.
  • Детям и подросткам до 14 лет.
  • Пожилым людям старше 65 лет.

Варианты свекольной диеты с меню на каждый день

Судя по информации от диетологов и отзывам худеющих, диета на свекле бывает разной. Обычно к ней присоединяется дополнительный продукт, усиливающий эффект: кефир, гречка, огурец, яйца, капуста, морковь. Есть мини диета на одной свекле и длительная на свекольном соке.

Все эти методики неоднократно испробованы худеющими и обросли многочисленными добавлениями и исправлениями. В результате мы получили рабочие диеты, помогающие похудеть на 3, 8, 10, 13-15 кг.

Свекольно-кефирная диета на 3 дня

Этот диетический курс короткий, но эффективный. Идет агрессивная чистка, поэтому будьте готовы часто бегать в туалет. Лучше не планировать ее на буднях, если нужно выходить из дома. Про свекольно-кефирную диету для похудения отзывы говорят не только хорошее. Некоторым она не подходит из-за агрессивного воздействия на ЖКТ.

Свекольная диета с кефиром проводится на минимальным количестве продуктов. Это сильная очищающая процедура и разгрузка для организма. За день нужно выпивать по 1 литру кефира 1% жирности и съедать 4-5 штук вареной свеклы. Дополнительные продукты по минимуму. Соль, сахар, алкоголь под запретом. Свекольно-кефирная диета для похудения проводится по такому меню.