Семечки тыквенные калорийность на 100 грамм

Состав, калорийность и польза тыквенных семечек, противопоказания к употреблению

Одним из универсальных продуктов, который способен принести организму ощутимую пользу, является тыква. Культура используется не только в кулинарии, но и в области народной медицины. Помимо мякоти ценность представляют семена растения, лечебные качества которых обусловлены уникальным химическим составом. По сравнению с другими средствами нетрадиционной медицины тыквенные семечки являются абсолютно безвредными. В измельченном виде их дают даже грудным детям. Зрелые зерна можно употреблять как сырыми, так и жареными. Но в процессе жарки семечки теряют большое количество витаминов, кроме того, в них окисляются жиры и образуются вредные альдегиды. Сырой продукт максимально полезен, так как в его составе весь набор целебных веществ сохраняется в первоначальном виде.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

  • 1. Химический состав
  • 2. Полезные качества
    • 2.1. Для мужчин
    • 2.2. Для женщин
    • 2.3. Для детей

    Польза тыквенных семечек обусловлена тем, что они содержат в своем составе необходимые человеческому организму полезные вещества:

    • минералы: кальций, калий, фосфор, медь, цинк, железо, селен, магний;
    • витамины группы В (1, 2, 3, 5, 6), А, C, К, Д, Е;
    • эфирные масла;
    • аминокислоты (глутаминовую, линолевую, аргинин);
    • пектины;
    • смолы;
    • гликозиды;
    • белковые соединения;
    • алкалоиды;
    • золу.

    Тыквенные семечки являются достаточно питательным продуктом. Калорийность 100 г сырых ядер составляет 450 ккал, подсушенных – 550, жареных – 600. В результате тепловой обработки в них увеличивается концентрация жиров, но разрушаются полезные вещества. К тому же жареные семечки хуже усваиваются организмом.

    Соотношение КБЖУ на 100 г продукта выглядит следующим образом:

    • средняя калорийность — 556 ккал;
    • белки — 24,5 г;
    • жиры — 45,8 г;
    • углеводы — 4,7 г.

    Сырые тыквенные семечки являются эффективным глистогонным средством. Их используют для лечения взрослых и детей при различных паразитарных инвазиях. Регулярное употребление данного продукта оказывает положительное влияние на мозговые клетки и органы зрения. Благодаря богатому составу и повышенной калорийности тыква рекомендуется при истощении, сниженном иммунитете и даже раковых заболеваниях.

    Из семян овоща изготавливают порошок, который используют для лечения суставных болезней. Он является достаточно действенным природным средством и не имеет побочных эффектов.

    Благодаря успокоительным свойствам тыквенные семечки можно использовать в качестве седативного средства для взрослых и детей. Они снижают давление, холестерин и уровень сахара в крови, укрепляют сосудистые стенки, нормализуют сердечную деятельность.

    Масло из этого уникального продукта полезно для кожи. Если употреблять его регулярно, можно надолго сохранить упругость и эластичность кожных покровов. Кроме того, кашица из тыквенных семян является эффективным заживляющим средством и используется для обработки ожогов, ран и порезов.

    Масло из тыквенных семечек можно использовать при простатите, псориазе, а также для очищения печени и лечения пародонтоза.

    Тыквенные семечки содержат цинк, который представляет определенную ценность для мужского организма. Этот компонент способствует повышению уровня тестостерона, что позволяет укрепить мужскую половую систему. При помощи лекарств на основе сырых тыквенных семян удается устранить застойные процессы в области малого таза, которые могут стать причиной развития простатита.

    Семечки положительно влияют на качество спермы, повышая активность сперматозоидов. Полезны они и для мужчин, склонных к облысению: семена укрепляют корни волос и стимулируют их рост.

    Тыквенные семечки для женского организма являются не менее полезными, чем для мужского. С их помощью можно избавиться от полипов в матке и влагалище. Зерна рекомендуется употреблять женщинам во время менструаций и менопаузы: они снимают боль в пояснице, снижают частоту приливов, жара.

    Полезны семена тыквы при токсикозе и отечности у беременных. В период лактации их употребление способствует выработке материнского молока.

    Тыква улучшает состояние волос и кожи, затормаживает процесс старения, наполняет организм витаминами и микроэлементами, помогая женщине сохранять молодость и здоровье.

    Семена тыквы полезны и для детского организма. Малыши с удовольствием употребляют их в качестве лакомства. Тыквенные семечки являются уникальным натуральным средством от глистов, которое в отличие от противопаразитарных препаратов является нетоксичным и не оказывает побочных эффектов.

    В состав семян входит кукурбитин – токсин, являющийся ядом для паразитов. Для организма ребенка он абсолютно безвреден.

    Диетологи рекомендуют вводить семечки в рацион питания детей начиная с трех лет. Суточная норма не должна превышать 50 г в день.

    Несмотря на многочисленные полезные свойства тыквенных семечек, их избыточное употребление может принести вред для здоровья.

    В составе продукта присутствует салициловая кислота, которая раздражает желудочную слизистую, вызывая ее воспаление. В конечном счете это может привести к развитию гастрита и язвы.

    Кроме того, в семечках имеется цинк, который является токсином. Его избыток в организме оказывает негативное влияние на головной мозг и легкие. Употребление жареных семечек в неограниченных количествах способствует набору лишнего веса и отложению солей в суставах. Вредная привычка может стать причиной развития серьезного заболевания костной системы и даже привести к инвалидизации. Твердая скорлупа семян способна разрушать зубную эмаль. Чтобы этого избежать, рекомендуется вынимать ядра руками.

    Противопоказаниями к применению тыквенных семечек являются хронические заболевания ЖКТ в периоды обострений.

    Семена следует выбирать только из спелой тыквы. Для этого необходимо разрезать овощ пополам, вынуть середину, обобрать зерна от волокон и разложить на просушку на плоской поверхности. Готовые зерна хранят в стеклянной таре. Можно использовать для этого тканевые или бумажные аптечные мешочки. В полиэтиленовых пакетах семечки хранить нельзя.

    Несмотря на то что жареные тыквенные семечки гораздо вкуснее, употреблять их рекомендуется в сушеном виде.

    При покупке продукта следует обращать внимание на запах. Прелые семечки пахнут затхлостью. В пищу их употреблять практически нельзя — такие ядра можно считать испорченными.

    При изготовлении лекарств используются сырые тыквенные семечки как в очищенном виде, так и в кожуре.

    Семена тыквы нашли свое применение и в косметологии. Их используют для омоложения кожи, укрепления волос и ногтей.

    Данный продукт подходит для любого типа дермы. Из него изготавливают масло, добавляют в кремы и маски. При помощи косметических средств на основе тыквенных семечек удается избавиться от мешков под глазами, устранить угревую сыпь и разгладить морщины. Кашица из измельченных ядер питает и увлажняет кожу, способствуя ее восстановлению и регенерации.

    Тыквенное масло можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо:

    1. 1. Взять 1 кг подсушенных семечек, очистить, поместить в эмалированную посуду,.
    2. 2. Залить небольшим количеством воды, чтобы зерна были покрыты полностью, и поставить вариться на 7 минут.
    3. 3. Полученную массу следует измельчить при помощи блендера и пропустить через несколько слоев марли.

    На выходе должно получиться примерно 200 мл масла.

    Тыквенные семечки являются высококалорийным продуктом, их чрезмерное поедание способствует набору лишнего веса. Однако диетологи утверждают, что правильный подход к употреблению семян тыквы может помочь при похудении. Речь идет о включении продукта в диеты для снижения веса.

    Сырые ядра содержат достаточное количество углеводов, белков, жиров, витаминов и минеральных веществ, которые позволяют избавиться от чувства голода. При этом стоит учитывать, что часть калорий обязательно уйдет на переваривание пищи.

    Целесообразность употребления тыквенных семян обусловлена способностью поддерживать мышечный тонус во время отказа от основных продуктов: мяса, рыбы, яиц и т. д. В их составе содержится L-триптофан, который благотворным образом сказывается на состоянии нервной системы. Данное свойство крайне важно для человека, который решил похудеть с помощью сокращения рациона.

    Тыквенные ядра можно использовать в диете для похудения в качестве отдельного блюда, употребляемого на обед или ужин.

    Большинство лекарств из тыквенных семечек изготавливают в домашних условиях. Наиболее популярные рецепты представлены в таблице:

    Готовится следующим образом:

    Хранить лекарство следует в холодильнике

    И немного о секретах.

    История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

    Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

    Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

    И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

    Калорийность тыквенных семечек и диетические свойства

    Диетические свойства тыквенных семечек:

    Отнюдь не все продукты содержат столько полезных компонентов, необходимых для нашего организма, как тыквенные семечки, хотя калорийность этого продукта довольно существенна.

    Зато они неоспоримые чемпионы по содержанию в них железа, цинка, фосфора, магния, витамина К и ряда других компонентов. Они укрепляют иммунитет, стимулируют умственную активность, налаживают функционирование желудочно-кишечного тракта, благотворно сказываются на сердечно-сосудистой, репродуктивной, опорно-двигательной системах и зрительных органах. Кроме того, они уменьшают вероятность развития рака предстательной железы.

    Семена тыквы обладают противоглистным, желчегонным и легким слабительным воздействием, полезны для детей, страдающим ночным недержанием мочи.

    Они служат для профилактики простатита и воспалительных процессов предстательной железы, полезны при почечных недугах и болезнях мочевого пузыря, язве желудка, легочном кровотечении, сухом кашле и высокой температуре.

    Сколько калорий в тыквенных семечках?

    Калорийность тыквенных семечек сырых, на 100 грамм, составляет:

    357 ккал

    Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

    Они содержат дневную порцию цинка, необходимую человеческому организму. Жители отдельных стран считают семена тыквы эффективным средством борьбы с депрессией. Но очень часто, пугаясь их высокой калорийности, люди не желают их употреблять. В диетах чаще применяется сама тыква. Из нее получается любимая многими и малокалорийная тыквенная каша, входящая во множество вариантов диетического питания.

    А какая калорийность этих семян, приготовленных разными способами? А вот такая:

    Таблица калорийности тыквенных семечек, на 100 грамм продукта:

    Продукт Калории, в ккал
    очищенные 541,0
    сушеные 556,0
    жареные 600,0

    А пищевая ценность этих семян, приготовленных разными способами, вот такая:

    Таблица пищевой ценности тыквенных семечек, на 100 грамм продукта:

    Продукт Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.
    очищенные 24,5 45,8 20,0
    сушеные 24,5 45,8 4,7
    жареные 28,2 47,5 15,7

    Рецепт? Рецепт!

    Можно ли приготовить из семечек тыквы какое-то блюдо? Можно! Вот самый простой рецепт:

    Семечки тыквы, жаренные или запеченные:

    Жаренные или запеченные семена тыквы способны стать неплохой заменой столь популярному нынче попкорну и подсолнечным семечкам. Их также можно добавлять затем в различные блюда. Впрочем, они и сами по себе очень вкусны.

    Свежие тыквенные семечки замачивают в холодной воде, держат так 1 час. Затем прополаскивают. Выкладывают на противень одним слоем, разогревают духовку до 150 гр. С. Запекают в течение 30-35 мин. до золотистого цвета. Перед подачей посыпают солью.

    Жаренные семечки:

    Жарят семена тыквы на сковороде или в микроволновке. Семечки насыпают в сухую (керамическую или стеклянную) посуду и ставят в микроволновку. Жарят 2 минуты на полной мощности, перемешивают и еще жарят — 2-3 минуты. Пробуют. Пока семечки будут остывать, они еще слегка дойдут до готовности.

    В конце жарки слышится потрескивание. Семечки получаться бледно-желтого цвета и чуть приоткроются — подобно фисташкам. И все! Можете грызть на здоровье, только без фанатизма, ведь калорийность тыквенных семечек довольно высока.

    Чем полезны семечки тыквы для похудения?

    С одной стороны, семечки тыквы – продукт высококалорийный, поэтому может возникнуть резонный вопрос: как с их помощью можно похудеть?

    Их рекомендуется включать в низкокалорийные вегетарианские диеты, чтобы восполнить недостаток полезных жиров. В случае если худеющий использует в диете растительное масло, то семечек можно не более 20 грамм в день. Без растительного масла доза повышается до 50 грамм.

    Тыквенные семечки добавляют в овощные салаты, посыпают легкие фруктовые десерты, смузи или просто используют для перекуса.

    Для похудения рекомендуется заменять один прием пищи (желательно ужин) 20 граммами очищенных тыквенных семян. Причем семечки не рекомендуется жарить. Лучше всего их обсушить, чтобы они сохранили полезные свойства. На ночь есть их не желательно, так как пища окажется слишком тяжелой для пищеварения.

    Также стоит знать, что с диетой, которая состоит исключительно из одних тыквенных семечек, результата достигнуть невозможно.

    Самый лучший вариант – это устраивать из них легкий перекус. При этом необходимо следить за своим питанием, не злоупотреблять жирной, жареной пищей, сладким и мучным. В таком случае эффект будет намного лучше.

    Также нужно помнить и о физических нагрузках, которые станут идеальным дополнением в борьбе с лишним весом.

    Тыквенные семечки (семена тыквы): состав, калории, польза и вред для мужчин и женщин

    Диетические свойства тыквенных семечек:

    Отнюдь не все продукты содержат столько полезных компонентов, необходимых для нашего организма, как тыквенные семечки, хотя калорийность этого продукта довольно существенна.

    Зато они неоспоримые чемпионы по содержанию в них железа, цинка, фосфора, магния, витамина К и ряда других компонентов. Они укрепляют иммунитет, стимулируют умственную активность, налаживают функционирование желудочно-кишечного тракта, благотворно сказываются на сердечно-сосудистой, репродуктивной, опорно-двигательной системах и зрительных органах. Кроме того, они уменьшают вероятность развития рака предстательной железы.

    Семена тыквы обладают противоглистным, желчегонным и легким слабительным воздействием, полезны для детей, страдающим ночным недержанием мочи.

    Они служат для профилактики простатита и воспалительных процессов предстательной железы, полезны при почечных недугах и болезнях мочевого пузыря, язве желудка, легочном кровотечении, сухом кашле и высокой температуре.

    Калорийность Семечки тыквенные. Химический состав и пищевая ценность.

    Пищевая ценность и химический состав «Семечки тыквенные».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    Энергетическая ценность Семечки тыквенные составляет 556 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Рецепт? Рецепт!

    Можно ли приготовить из семечек тыквы какое-то блюдо? Можно! Вот самый простой рецепт:

    Семечки тыквы, жаренные или запеченные:

    Жаренные или запеченные семена тыквы способны стать неплохой заменой столь популярному нынче попкорну и подсолнечным семечкам. Их также можно добавлять затем в различные блюда. Впрочем, они и сами по себе очень вкусны.

    Свежие тыквенные семечки замачивают в холодной воде, держат так 1 час. Затем прополаскивают. Выкладывают на противень одним слоем, разогревают духовку до 150 гр. С. Запекают в течение 30-35 мин. до золотистого цвета. Перед подачей посыпают солью.

    Жаренные семечки:

    Жарят семена тыквы на сковороде или в микроволновке. Семечки насыпают в сухую (керамическую или стеклянную) посуду и ставят в микроволновку. Жарят 2 минуты на полной мощности, перемешивают и еще жарят — 2-3 минуты. Пробуют. Пока семечки будут остывать, они еще слегка дойдут до готовности.

    В конце жарки слышится потрескивание. Семечки получаться бледно-желтого цвета и чуть приоткроются — подобно фисташкам. И все! Можете грызть на здоровье, только без фанатизма, ведь калорийность тыквенных семечек довольно высока.

    Польза тыквенных семечек для женщины

    1. Семена тыквы препятствуют вымыванию кальция из костной ткани.

    2. Семена содержат достаточно железа, чтобы предотвратить малокровие Суточная норма составляет 100 гр. тыквенного семени.

    3. Семена оздоравливают волосы. Для этого в корни волос придётся втирать масло семян тыквы.

    4. Семена придают тонус коже, активируют регенерацию клеток. Для устранения сыпи надо до завтрака кушать до 50 семян плода.

    5. Семена уменьшают все неприятные симптомы, сопровождающие женщину после наступление климакса. Тогда нередко случается депрессия или нервное напряжение. Успокоить нервы поможет отвар семян.

    Нужно 3 больших щепотки семян замочить в 300 мл воды. Состав кипятят при не высокой температуре 4 минуты. Когда лекарство остынет, его фильтруют и пьют после ужина по 50 гр.

    6. Во время беременности ежедневное употребление щепотки тыквенных семечек снижает неприятности от токсикоза, тошноту, предотвращает запор и анемию.

    7. Для лечения воспаления мочевого пузыря и почек помогают семена тыквы. Нужно смешать семена конопли и тыквы поровну. Необходимо каждый день маленькую щепотку смеси съесть во время завтрака и обеда.

    8. Для лечения цистита применяют тыквенное молочко. Чтобы приготовить целебное молочко нужно 50 гр. семян освободить от кожуры и смешать с 20 гр. сахара и растворить в 80 мл воды. Пить лекарство надо по десертной ложке трижды до трапезы.

    Рекомендую прочитать:

    Орех макадамия: состав, калорийность, норма в день. польза и вред

    Тыквенные семечки для мужчин

    Чем полезны семечки тыквы для похудения?

    С одной стороны, семечки тыквы – продукт высококалорийный, поэтому может возникнуть резонный вопрос: как с их помощью можно похудеть?

    Их рекомендуется включать в низкокалорийные вегетарианские диеты, чтобы восполнить недостаток полезных жиров. В случае если худеющий использует в диете растительное масло, то семечек можно не более 20 грамм в день. Без растительного масла доза повышается до 50 грамм.

    Тыквенные семечки добавляют в овощные салаты, посыпают легкие фруктовые десерты, смузи или просто используют для перекуса.

    Для похудения рекомендуется заменять один прием пищи (желательно ужин) 20 граммами очищенных тыквенных семян. Причем семечки не рекомендуется жарить. Лучше всего их обсушить, чтобы они сохранили полезные свойства. На ночь есть их не желательно, так как пища окажется слишком тяжелой для пищеварения.

    Также стоит знать, что с диетой, которая состоит исключительно из одних тыквенных семечек, результата достигнуть невозможно.

    Самый лучший вариант – это устраивать из них легкий перекус. При этом необходимо следить за своим питанием, не злоупотреблять жирной, жареной пищей, сладким и мучным. В таком случае эффект будет намного лучше.

    Также нужно помнить и о физических нагрузках, которые станут идеальным дополнением в борьбе с лишним весом.

    Как выбирать и как хранить тыквенные семечки?

    Тыквенные семечки можно заготавливать самостоятельно, для этого необходимо достать их из тыквы, убрать волокна и просушить на бумаге или куске ткани. Вот несколько советов, которые пригодятся при покупке семян на рынке:

    1. Поверхность скорлупы тыквенной семечки нужно выбирать ровную и без трещин.
    2. Запах у семян должен отсутствовать, они должны быть чистые и без плесени.
    3. Обязательно нужно проверить вкус семян, которые собираетесь покупать: если они горькие, следует отказаться от покупки.

    Хранить тыквенные семечки лучше в стеклянной емкости, с плотно закрытой крышкой, в прохладном и темном месте. Необходимо их защитить от влаги, в противном случае они могут испортиться. Семечки без скорлупы подлежат хранению в герметичной посуде не дольше месяца.

    Польза тыквенных семечек для мужчины

    1. Тыквенные семена полезно употреблять мужчинам для профилактики заболеваний половых органов. Для нормализации работы предстательной железы организму мужчине требуется цинк, который в организме не вырабатывается.

    Для профилактики аденомы предстательной железы и простатита мужчине ближе к пенсионному возрасту требуется ежедневно употреблять около 50 тыквенных семян.

    2. Для лечения простатита необходимо измельчить пол килограмма семян до консистенции порошка и размешать в 200 гр. свежего мёда. Состав убирают в холодильник, чтобы она загустела. Затем из массы скатывают шарики диаметром с фундук. Шарики рассасывают каждый день до завтрака до 3-х шариков. Лечиться требуется около месяца.

    3. Употребление семечек повышает выработку тестостерона – основного гормона мужчины. Семена предотвращают бесплодие, активизируя подвижность сперматозоидов.

    4. Тыквенные семена препятствуют раннему облысению и появлению перхоти, что также очень важно и мужчинам, и женщинам.

    5. Мужчины гораздо чаще, чем женщины заболевают атеросклерозом. Тыквенные семена тормозят развитие этого неприятного процесса.

    Тыквенные семечки от глистов

    Тыквенные семечки от глистов, как принимать?

    Тыквенные семена для избавления паразитов применяют специалисты во многих странах. Они содержат кукурбитин, который вызывает паралич нервной системы гельминтов, вызывая их гибель. Семена не вызывают аллергию, не раздражают слизистой желудка и кишечника.

    1. Сначала семена освобождают от кожуры, сохраняя тонкую плёнку зелёного цвета. Затем семена размельчают и смешивают с водой.

    Для очищения организма от глистов взрослому пациенту необходимо использовать 300 гр. на 1 порцию. Для лечения подростка нужно очистить 200 гр семян. Малышу после 10 лет для лечения потребуется 150 гр. Для маленьких пациентов от 5 до 7 лет достаточно 100 гр. А для самых маленьких хватит 50 гр.

    2. Для избавления от гельминтов помогает лакомство тыквенных семян в сыром виде. 300 гр. семян очищают и измельчают до состояния порошка. Затем порошок растворяют в 4-х больших ложках жидкости.

    Употребляют всю полученную смесь до завтрака на протяжение часа. Через 3 часа человеку надо употребить слабительное лекарство. Через полчаса пациенту придётся сделать очистительную клизму. Паразиты покинут организм без применения химических препаратов.

    3. Утром до завтрака больному необходимо употребить 300 гр. очищенных, но со сохранившейся зелёной плёнкой семян. Через пару часов пациенту придётся выпить 100 мл воды растворённой 30 гр. английской соли.

    Через следующие 2 часа нужно поставить очищающую клизму. Такую процедуру проводят до 8-и раз до вечера. Во время лечения больному не следует пить, чтобы паразиты не смогли снова двигаться. Нужно знать, что семена трудно поддаются очищению. Некоторые стараются весь день.

    4. Если требуется очистить организм малыша, которому ещё не исполнилось 5 лет, то следует применить тыквенное молочко. Для его приготовления следует искрошить 160 гр. семян плода и замочить в 2-х стаканах с кипятком.

    Состав нужно выпаривать при невысокой температуре 2, 5 часа. Состав оставляют на полу сутки. После фильтрования дают настояться ещё полчаса. Затем очищают поверхность от тыквенного масла. Оставшуюся жидкость необходимо выпить маленькому пациенту.

    Рекомендую прочитать:

    Тыква: состав, калории, применение, польза и вред

    Много ли калорий в семечках тыквы?

    Пожалуй, сегодня сложно встретить такого человека, который бы негативно относился к семечкам. О том, что сырые семена тыквы являются эффективным средством в борьбе с кишечными паразитами, в частности глистами, знают все. Однако более развернутой информацией мы, к сожалению, не обладаем, не так ли?

    Несмотря на то, что калорийность тыквенных семечек велика, они способствуют улучшению мозговой деятельности, зрения, а так же благотворно воздействуют на работу пищеварительной и опорно-двигатель ной систем. Об этом и многом другом сегодня и пойдет речь.

    Тыквенные семечки и их калорийность

    Согласитесь, что упаковочка семечек под хороший фильм – это то, что надо. Это привычное, успокаивающее занятие иногда хочется продлить навечно. Единственное, что последствия данного занятия могут быть самые разные. Особенно это касается тех людей, которые следят за своей фигурой, ведь в тыквенных семенах не так уж и мало калорий, особенно в жареных. Безусловно, что во время употребления этого невероятно вкусного продукта мало кто задумывается о его калорийности.

    Семена этого овоща занимают второе место по количеству калорий, после подсолнечных. На 100 грамм продукта приходится 556 ккал. Если говорить об их составе, то в них содержится до 75% жиров и до 20% растительных белков. Причем все полезные действия они сохраняют лишь в сыром или подсушенном виде.

    Если говорить о рационе худеющих людей, то сто грамм сырых тыквенных семечек содержат в себе половину суточной нормы калорий. Поэтому если вы все-таки решились вводить их в свое меню, то следует ограничиваться минимальным количеством, не более одной горсти.

    Мы все в детстве любили жареные тыквенные семена – с ними не так много хлопот, как с подсолнечными, да и по вкусу они немного вкуснее. Но если в юном возрасте нас совершенно не волновал вопрос калорийности, будь то жареных или же сырых тыквенных семечек, то с возрастом метаболические процессы замедляются и, следовательно, калории семечек откладываются совсем в неподходящих места: на животе, бедрах и боках.

    Для того чтобы упаковочка тыквенных «вкусняшек» не смогла навредить вашей фигуре, вовсе не нужно обходить стороной отделы в магазинах, где можно приобрести данный продукт. Достаточно просто обладать информацией о калорийности тыквенных семечек и знать с какими продуктами питания их можно употреблять. Не стоит так же забывать о мере. Соблюдая все эти простые правила, вы сможете вводить данный продукт в свой рацион, не боясь, что он испортит вашу стройную фигуру.

    Много ли калорий получит наш организм от тыквенных семян, если их поджарить?

    Безусловно, что жареные семена привлекают нас гораздо больше, нежели сырые. И это естественно, ведь у термически обработанных семян вкусовые качества очень сильно отличаются от необработанных. Но как бы то ни было, в жареных семечках содержится больше калорий. Если вы съедите 100 грамм такого продукта, то в вашем организме «прибудет» до 600 ккал.

    Диетологи не советуют употреблять жареные семена тыквы в больших количествах тем людям, которые склонны к набору лишних килограммов.

    Тыквенные семена содержат невероятно много полезных витаминов и микроэлементов, среди которых и ненасыщенные кислоты, и витамины, и микроэлементы. Но при жарке семена тыквы теряют до 70% всех своих полезных веществ, что делает их не очень полезными для организма.

    Так же доказано, что при жарке все растительные жиры выделяют такое вещество как канцероген, который способствует возникновению онкологических заболеваний.

    Однако даже этому продукту есть свое применение. Жареные семена помогут справиться со следующими заболеваниями:

    • истощение организма;
    • анорексия начальных стадий;
    • повышенная температура;
    • сухой кашель;
    • заболевания мочевыводящих путей.

    Этот продукт достаточно тяжелый для нашего организма. Поэтому желательно не жарить семена этого «золотого» овоща, а подсушивать их в духовке.

    Рекомендации для тех, кто сидит на диете

    Вот несколько советов, касающихся употребления калорийных семечек тыквы, чтобы избежать негативных последствий в виде лишнего веса:

    • не рекомендуется есть их перед сном, для этого продукта подходит утреннее время;
    • помните, что всему есть своя мера, поэтому контролируйте количество употребляемых семян;
    • вводите семена в свой рацион не как индивидуальное блюдо, а как одну из его составляющих. Например, овощной салатик с тыквенными семечками не только обезопасит ваш организм от лишних килограмм, но и так же сможет насытить его всеми своими полезными свойствами;

    Подведем итоги

    Итак, мы с вами выяснили, что семена тыквы содержат в себе большое количество полезных веществ для нашего здоровья. Однако чтобы получить всю эту пользу, не рекомендуется подвергать тыквенные семена такой термообработке, как жарка. Идеальный вариант – это вводить этот продукт в свой рацион в сыром виде. Но подсушенные в духовке семена также несут в себе множество «полезностей».

    Калорийность семечек несколько велика, как в сыром виде, так и в жареном, поэтому стоит очень осторожно употреблять этот продукт, дабы не навредить своей фигуре.

    Жареные же семена способны предупредить ряд заболеваний, которые связаны с недобором веса. Однако людям, которые склонны к полноте, не рекомендуется вводить в свой рацион данный продукт.

    Людям, которые сидят на диете, стоит сопоставить калорийность и пользу семян тыквы и правильно расставить приоритеты. Да, в ста граммах данного продукта содержится немалое количество калорий, однако кусочек пирога с идентичною калорийностью будет совершенно бесполезен для вашего организма. Так что выбор остается за вами!

    Берегите свое здоровье и заботьтесь о нем своевременно!

    Калорийность Тыквенные семечки. Химический состав и пищевая ценность.

    Калорийность Тыквенные семечки, сушеные. Химический состав и пищевая ценность.

    Пищевая ценность и химический состав «Тыквенные семечки, сушеные».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    Энергетическая ценность Тыквенные семечки, сушеные составляет 559 кКал.

    • cup = 138 гр (771.4 кКал)
    • oz hulled (142 seeds) = 28.35 гр (158.5 кКал)

    Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Последствия недостатка цинка в организме

    Дефицит цинка может вызвать следующие проблемы со здоровьем:

    • Плохое зрение в ночное время.
    • Потерю аппетита и потерю веса.
    • Замедленное заживление ран.
    • Снижение вкуса и запаха.
    • Выпадение волос, снижение способности бороться с инфекциями.
    • Поражение глаз и кожи.
    • Умственную вялость и неправильное развитие репродуктивных органов у эмбрионов.

    Легкий дефицит цинка не редкость. Хотя большинство людей могут получать все необходимое из таких продуктов, как тыквенные семечки. Низкий уровень цинка чаще встречается у пожилых людей, алкоголиков, страдающих анорексией и людей, соблюдающих строго ограниченные диеты.

    Если у вас синдром мальабсорбции, такой как болезнь Крона или глютеновая болезнь, у вас также может быть дефицит цинка.

    Другие лечебные свойства семечек тыквы

    • Противовоспалительные, противосклеротические и противоязвенные свойства семечек. Они улучшают тканевой обмен и уменьшают отек при различных воспалениях, улучшая регенеративные процессы. Благодаря этим свойствам семена тыквы применяют при язвенной болезни, заболеваниях суставов, кардиосклерозе, в гинекологии, при геморроидальных трещинах.
    • Гепатопротекторные свойства тыквенных семечек используют для печени, восстанавливая ее работу, нормализуя выделение желчи и уменьшая алкогольную зависимость.
    • Способность семечек выводить радионуклиды и стронций использовалась еще японцами, после случившихся у них ядерных катастроф.
    • Для нормализации уровня глюкозы в крови при сахарном диабете (в малых дозах).
    • В онкологии, как профилактическое средство. Тыквенные семечки поддерживают иммунитет, а это является самым главным в нашем организме. Патогенные (в т.ч. и раковые клетки) живут в каждом организме, но размножаются лишь у тех людей, чей иммунитет «барахлит».
    • Применение при повышенном давлении (гипертонии) и атеросклерозе, при «пробоинах» в работе иммунной системы, для улучшения состава крови и для укрепления стенок сосудов. Аминокислота аргинин расширяет сосуды, предупреждая вышеназванные недуги.
    • Для улучшения когнитивных функций человека: восстановление работы головного мозга, укрепление памяти, восстановление бодрости. Щелкая семечки тыквы, человек тем самым спасается от стресса, совмещая полезное с приятным.
    • Противовоспалительное и мочегонное свойство семян тыквы используется при почечных недугах.
    • Использование в качестве нежного слабительного средства.
    • Использование как средства против ожогов и для заживления незаживающих ран. Для этого используется нанесение кашицы из семян на поврежденную поверхность кожи.
    • Средство восстановления кислотно-щелочного баланса кожи, для уничтожения угрей и устранения синюшности кожи.
    • Как проверенное средство при морской болезни. Помогают при тошноте и укачивании в путешествиях.

    Польза для мужчин

    Тыквенные семечки незаменимы для мужского организма. И понятно, почему. Ведь именно тыквенное семя способно:

    • Помочь мужчинам излечиться от серьезных мужских проблем — простатит и импотенция. Семечки улучшают работу мочевого пузыря, устраняют воспаление при простатите, снижают болевые ощущения, замедляют рост опухолей, восстанавливают синтез тестостерона.
    • Этот, поистине мужской продукт, каждому джентльмену за 40 необходимо употреблять ежедневно дляхорошей потенции и профилактики возникновения мужских проблем, позволяя быть всегда в постели на высоте.
    • Помогают повысить мышечную массу и выносливость для мужчин, занимающихся спортом.
    • Цинк в составе семечек, противодействует раннему облысению.

    Польза для женщин

    Зря называют семя тыквы мужским продуктом. Для женского организма оно не менее полезно. И вот почему:

    • Тыквенные семечки используют для кожи, укрепления ногтей, роста волос и как средство, замедляющее старение. В подростковом возрасте введение его в рацион помогает в борьбе с угрями и прыщами. Этому способствуют цинк, селен и жирные кислоты, содержащиеся в этом продукте.
    • В период климакса помогает справиться с плохим настроением, рассеянностью, скачками давления, при остеопорозе и артритах.
    • Поддерживают нормальную половую функцию женского организма.

    Совет: Если у женщины нет возможности посещать дорогих косметологов, тыквенные семечки помогут ей поддержать здоровье волос, борясь с излишней сухостью, ломкостью, выпадением.

    Польза при похудении

    Высокая калорийность семечек не позволяет съедать их много во избежание набора лишних килограмм. Однако при похудении, тыквенные семечки разрешены в большом количестве, как единственный источник аминокислот и жиров. Таких диетических дней может быть три или семь.

    На протяжении этих дней используется схема питания:

    • утром съедается тарелка овсяной каши на воде без масла;
    • на обед используется семя подсолнечника (100 – 150 граммов, до чувства насыщения);
    • на ужин в том же количестве съедаются семечки тыквы.

    При такой диете необходимо много пить (но лишь за полчаса или спустя полчаса после еды) и дополнительно принимать аптечные витаминные добавки. Важно то, что семечки должны быть лишь слегка подсушенные.

    Совет: Длительное «сидение» на такой диете не поддерживают диетологи из-за нехватки в рационе некоторых важных веществ (клетчатка, ферменты, пектин) и возникновения в организме «скрытого голода», подрывающего здоровье.

    Также аккуратно следует щелкать тыквенные семечки из-за возможного повреждения эмали зубов и развития кариеса.

    Польза и вред при беременности

    Тыквенные семечки особенно полезны беременным женщинам. Ведь развитие плода сопровождается дополнительной потребностью в особых питательных веществах, которыми так богато данное семя: белки, витамины А и Е, жиры, незаменимые аминокислоты (ниацин), макро и микроэлементы (медь, марганец, железо и т.д.)

    При вынашивании ребенка, обычные тыквенные семечки решают такие насущные проблемы:

    • помогают избавиться от проявлений токсикоза;
    • устраняет изжогу;
    • благодаря большому содержанию фолиевой кислоты, помогают сохранить беременность;
    • отлично регулируют работу желчного пузыря и предупреждают запоры;
    • являясь отличным мочегонным средством, эффективно борются с отеками;
    • служат профилактическим средством при железодефицитной анемии;
    • являясь источником витаминов, предупреждают авитаминоз беременных, повышают иммунитет и защищают от простудных заболеваний.

    Тыквенные семечки при гастрите

    Тыквенные семечки осторожно следует употреблять для больного желудка. При гастрите с понижением кислотностью они противопоказаны, так же, как и при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.

    Благотворным воздействием обладает семя тыквы при гастритах с повышенным уровнем кислотности.

    Совет: Никому не стоит поедать семечки тыквы стаканами. Оно

    содержит в себе приличное количество салициловой кислоты, которая в больших объемах может вызвать повреждение слизистой желудка и возникновение гастрита или язвы.

    Польза масла из тыквенных семечек

    Масло тыквенных семечек обладает составом, аналогичным составу самих семечек. Только тыквенное масло действует более мягко, быстро усваивается, и его легче переварить организму. Тыквенное масло является гипоаллергенным продуктом.

    Масло тыквы чаще используют в виде готового аптечного препарата «Тыквеол».

    В медицине тыквенное масло применяют при:

    • изжоге, поражениях печени, застое в желчном пузыре, чувстве тяжести в желудке при гастрите, при упорных запорах, как средство уничтожения паразитов в кишечнике;
    • при поносе, туберкулезе, сухости слизистой носа при атрофическом рините;
    • как средство гормонального баланса для улучшения обмена веществ, при аденоме предстательной железы, для укрепления иммунитета;
    • в косметологии масло тыквы применяют при перхоти, для устранения сухости и посеченности волос, при себорее, угревой сыпи, выпадении волос;
    • наружно масло используют при ожогах, дерматитах, пародонтите, герпесе.

    Противопоказано применение масла при камнях в желчном пузыре, поносе.