10 Продуктов для похудения

Продукты для похудения. 10 продуктов с которыми легко худеть

Представляем вам топ-10 продуктов, способствующих похудению, очищающих организм, нормализующих обмен веществ и сжигающих жировые запасы.

Введя в ежедневный рацион данные продукты можно без насилия над организмом избавиться от лишних килограммов и поддерживать фигуру в прекрасной форме.

Борьба с лишними килограммами у многих ведется при помощи всевозможных диет, ограничений, занятий спортом. Некоторые девушки и женщины истязают себя голодом, вводя запреты практически на все. Из рациона исключаются мучные, мясные, молочные продукты, крупы, макаронные изделия.

Однако не все знают, что некоторые овощи, напитки и специи обладают жиросжигающим действием, помогают худеть и избавляться от лишнего веса. Введя в рацион перечисленные ниже полезные напитки, овощи, мясные блюда, можно активизировать работу организма, улучшить метаболизм. Ежедневное добавление этих продуктов в диетическое меню способствует похудению, снижению веса без появления чувства голода.

Продукты, помогающие похудеть:

  1. Тыква.
  2. Рыба (тунец, форель, осетр).
  3. Свекла.
  4. Зеленый чай.
  5. Грейпфрут.
  6. Кефир и другие кисломолочные продукты (простокваша, несладкий йогурт, ряженка).
  7. Яблоки.
  8. Чеснок и специи (жгучий перец, имбирь, кориандр).
  9. Постное мясо без жира в вареном виде.
  10. Капуста всех сортов.

Естественно, есть рыбу или мясо со специями огромными порциями нельзя, но добавить их в рацион необходимо.

Фрукты подойдут для перекуса, приготовления десертов.

Овощи в салатах помогут притупить чувство голода вечером или перед обеденным перерывом.

Полезные свойства фруктов и овощей при снижении веса

Употребляя ежедневно больше фруктов и овощей вместо пирогов, полуфабрикатов и копченостей, можно легко похудеть на 4-5 кг за месяц без лишних усилий. Рассмотрим, чем же полезны эти продукты для организма, в чем кроется их секрет.

Свекла для похудения

Этот овощ с грядки содержит огромное количество бетаина – активизатора метаболических процессов. Элемент окисляет жировые клетки, улучшает обмен веществ. Добавляя свеклу в супы, салаты или винегрет, можно не только сбросить вес, но и не набрать его после окончания диеты. Следует помнить, что без растительного масла овощ не усваивается, поэтому добавляйте его во все свекольные салаты, закуски.

Грейпфрут для похудения

Ежедневно съедая по 1 зрелому плоду, можно скинуть до 2 кг в неделю без особых хлопот. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что способствует возможности контролировать аппетит. Макроэлемент наргинин в составе этого цитрусового ускоряет жировой обмен, нормализует процессы синтеза жиров в организме. Желательно употреблять фрукт на ужин, дополняя его свежим творогом, кефиром или гречей, салатом из огурцов.

Тыква для похудения

Сладкий оранжевый овощ настраивает на позитив, улучшает настроение и избавляет от осенней хандры. Помимо этого, тыква очищает кишечник от шлаков, ускоряет метаболизм.

Сидя на тыквенной диете, можно похудеть на 5-6 кг за месяц, не отказывая себе в сладкой каше, супе-пюре или оранжевом десерте.

Мякоть, сок и семечки тыквы содержат массу витаминов, макроэлементов, защищают клетки от старения. Клетчатка помогает пище быстрее перевариваться, а жидкость из сока действует как легкое мочегонное, желчегонное средство, уменьшая отеки конечностей.

Капуста для похудения

Есть нужно все сорта капусты: белокочанную, кольраби, цветную, брюссельскую, брокколи. Есть овощ можно в сыром, вареном, тушеном виде, квашеном или запеченном.

Все виды капусты содержат аминокислоты, железо, магний, витамины и клетчатку. Эти вещества помогаю организму сбрасывать вес при похудении, улучшают пищеварение. Кишечник при употреблении щей или тушеной капусты очищается от шлаков, нормализуется обмен веществ.

Самой ценной считается морская капуста, она содержит в составе много йода, эффективно снижает отеки.

Яблоки для похудения

Эти фрукты расщепляют жиры, нормализуют углеводный и белковый обмен. Они содержат железо, антиоксиданты, помогают женщинам выглядеть моложе и стройнее. Ежедневно употребляя по одному зеленому яблоку в день, можно избавиться от запоров, отеков, анемии. Яблочки можно есть прямо с ветки, запекать, добавлять во фруктовые и овощные салаты, десерты.

Польза напитков для организма при похудении

Кисломолочные напитки и зеленый чай – обязательные «помощники» худеющих при соблюдении диеты. Эти напитки выводят лишнюю жидкость из организма, уменьшают аппетит, быстро устраняют запоры. Пить их нужно каждый день, заменяя кофе, сладкие соки или газированные напитки.

Кефир для похудения

Все свежие кисломолочные продукты, будь то кефир, простокваша или обезжиренный биойогурт, содержат полезные бактерии. Они очищают кишечник от токсинов, нормализуют стул, усиливают защитные силы организма. Выпивая по стакану кефира вместо ужина или перед сном, можно похудеть на 2-3 кг за месяц без соблюдения строгой диеты. Не помешает ввести в меню и творог, смешав его с зеленью, кусочками яблок или тыквы.

Зеленый чай для похудения

Этот напиток помогает похудеть благодаря антиоксидантам, микроэлементам и свободным радикалам, содержащимся в его составе.

Пить зеленый чай надо через полчаса после еды, ограничением считается 3-4 чашки в день.

Напиток эффективно сжигает жиры, калории, предотвращает последующий набор веса после завершения диеты.

Правила приготовления мяса и рыбы при соблюдении диеты

Жирная рыба и постное мясо обязательно должны быть в рационе худеющих. Эти продукты, приготовленные в пароварке, мультиварке или при помощи тушения, укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают уровень холестерина.

Жирные сорта рыбы

Тунец, форель, белуга, осетр содержат омега-3 жирные кислоты, необходимые для диетического питания. Эти вещества в соединении с витаминами и макроэлементами образуют ферменты, активно расщепляющие жиры. Готовить рыбу нужно на обед или ужин, запекая в духовке на решетке, отваривая в подсоленной воде. Подавать ее лучше с овощами, гречей, зеленым горошком или свежей зеленью.

Постное мясо

Говядина, телятина, мясо курицы или индейки насыщают организм животным белком, питательными веществами. Употребляя мясные блюда в виде супов, гарниров с овощами или закусок 3 раза в неделю, можно нормализовать обмен веществ, уменьшить жировую массу.

Мясо рекомендуется отваривать или тушить с капустой, луком, чесноком, лимонным соком, зеленью. Обязательно надо добавлять острые специи, оливковое масло вместо сметаны и майонеза.

Приправы и специи, помогающие худеть

Черный и красный перец, базилик, чеснок и лук, имбирь, корица не только активизируют обмен веществ, но и помогают худеть при соблюдении диеты.

Рекомендуется добавлять эти приправы к блюдам, не забывая про кинзу, сельдерей, лавровый лист, мяту, эстрагон. Кровообращение улучшат горчица с хреном, сжиганию жира поспособствует острый перец. Репчатый лук, помимо антиоксидантных свойств, уменьшит уровень холестерина, повысит сопротивляемость организма инфекциям.

Чеснок для похудения

Этот овощ считается чемпионом по содержанию антиоксидантов, он эффективно чистит сосуды, сжигает жиры в клетках. Чеснок при добавлении в блюда усиливает обменные процессы, уменьшает уровень вредного холестерина в крови. Понижается инсулин, растапливаются лишние калории. Помимо этого, пища приобретает острый вкус, приятный чесночный аромат.

Конечно же, одним добавлением в меню полезных продуктов и напитков ограничиваться не стоит.

Похудению овощи и фрукты будут способствовать при регулярном соблюдении диеты, выполнении физических упражнений.

Рекомендуется использовать яблоки, грейпфруты или кефир в качестве перекусов, дополняя блюда на обед мясом, рыбой, приправами. Вместо кофе и соков нужно пить зеленый чай, отказавшись от сладкого, выпечки и молочного шоколада.

Конечно же мы познакомились не со всеми продуктами, которые способствуют похудению. К примеру, кабачки содержат в себе практически 0 калорий, поэтому их можно кушать, не страшась поправится. Кабачки выводят из организма излишки воды и солей. Полезные вещества, входящие в состав кабачков очень хорошо усваиваются организмом.

Данные продукты вводите в свой рацион с учетом личной переносимости. Если вы не можете кушать , к примеру, острый перец, то откажитесь от его употребления. Помните, ваше здоровье на первом месте!

Будьте здоровыми и красивыми! Худейте на здоровье!

Как питаться, чтобы похудеть?

Сейчас, когда этих препятствий на пути к стройной фигуре нет, куда проще достигнуть цели. Достаточно скорректировать рацион и увеличить физическую активность, чтобы расстаться с лишними килограммами. А мы поделимся с вами лайфхаками.

Советы, как начать правильно питаться, чтобы похудеть

  1. Получить красивое тело и возможность питаться не только правильно, но вкусно и разнообразно, можно только, сочетая тренировки и грамотное питание. Чем больше % мышечной массы по соотношению к % жира в теле, тем больше энергии требуется организму на её поддержание. Именно эти энергозатраты позволят вам оставаться в форме и не жить на нищих калориях, как это бывает с хронически диетящими людьми, которые при оптимальной или близкой к идеалу ИМТ имеют рыхлую фигуру, целлюлит, отвисший живот.
  2. Перестраивайте свои пищевые привычки постепенно. Если вы понимаете, что переедаете, не стоит сразу урезать объемы порций до выбранного идеала. Уменьшайте их каждую неделю, понемногу, но постепенно. Если вы привыкли есть перед компьютером, также постепенно меняйте эту привычку, сокращая количество приёмов пищи перед монитором на 1 каждую неделю. И так при введении любого принципа правильного и здорового питания.
  3. Пока вы вводите новые привычки, не стоит резко отказываться от той еды, которая ассоциируется у вас с удовольствием, а вот без особых проблем существенно сократить её количество или найти более полезную альтернативу можно легко. Например, диетический батончик Турбослим содержит большое количество белка, имеет приятную плотную текстуру и покрыт слоем шоколадной глазури – настоящее лакомство с пользой для фигуры!
Читайте также  Упражнения для похудения рук для женщин

  • Ищите аналоги любимым блюдам и «запрещенке», которой вы привыкли заедать стресс или награждать себя после выполнения тяжелой работы. Картофельные чипсы можно заменить не менее вкусными из овощей или морской капусты, которые не только содержат меньше калорий, но и куда полезнее для желудка. Если любите макароны, попробуйте продукты бренда Ширатаки, а также другие варианты, богатые клетчаткой. Непреодолимо тянет выпить чашку кофе с шоколадкой? Добавьте в напиток немного ароматного кокосового молока, а в качестве сладостей используйте протеиновые десерты: вафли от QNT или протеиновое печенье 4uze. Кстати, шоколадное печенье 4uze можно разогреть в микроволновке и получить более насыщенный по вкусу десерт.
  • Чтобы снизить тягу к сладкому, помимо аналогов и замен, стоит обеспечить поддержку в виде БАД. Пиколинат хрома поможет слезть со сладкой иглы и позволит сформировать новые привычки, при которых отсутствие десерта после каждого приема пищи не будет проблемой.

  • Кстати, разгрузочные дни – ещё один прекрасный инструмент для худеющих. Вы можете заранее спланировать своё меню так, чтобы, например, провести этот день на половине привычной нормы еды, либо заменить некоторые приемы пищи на детокс-напитки и малокалорийные смузи. Добавки в виде сбалансированного микса из суперфудов российского бренда To Me сделают такое меню ещё более полезным, придадут сил и энергии.
  • Чтобы не просто получить результат, но сохранить и поддерживать его в любых условиях, применяйте наш универсальный конструктор меню на каждый день.

    Похудение: 5 секретов для отчаявшихся

    Скоро лето, а раздеваться неприятно даже перед зеркалом, не то, что на людном пляже? Обратитесь за помощью к специалистам, чтобы борьба с лишним весом на этот раз увенчалась успехом. Помочь могут самые неожиданные вещи — для поддержания мотивации, оказывается, нет ничего лучше селфи. Диетолог и нутрицевт Андрей Альбертович Полиров раскрывает секреты похудения на сайте клиники «Союз»

    Если говорить не о милом недостатке в виде пары лишних кило, придающих округлость, а о весе, вызывающем проблемы со здоровьем, модные чудо-таблетки или новая диетка не помогут. Спасет только проверенная медицинская методика, основанная на доскональном знании биохимических и физиологических процессов, приводящих к набору или сбросу массы тела. При серьезном ожирении (ИМТ от 40 и выше) необходим комплексный и индивидуальный подход к решению проблемы: хирургические манипуляции, медикаменты, фитнес-программа и продуманный режим питания.

    Диетолог и нутрицевт, главный врач Клиники Андрей Альбертович Полиров уверен: используемый в «Союзе» комплекс мер по избавлению от лишнего веса способен помочь даже тем, кто страдает от болезненной полноты на протяжении многих лет. Реальный случай из его практики — нормализация веса у мужчины, который на момент обращения в клинику «Союз» весил 180 кг при росте 180 см. Пример такого волшебного похудения должен вдохновить тех, кто уже разуверился в успехе, воспользоваться рецептами от клиники «Союз».

    Секрет первый: диеты бессмысленны. Полувековые наблюдения показывают, что сохранить вес после диеты удается лишь 4% худеющих. Единицы способны постоянно соблюдать строгие ограничения, не теряя мотивации. Похудеть надолго можно, не отказываясь от привычного рациона, но сокращая порции.

    Секрет второй: уменьшение порций помогает достичь эффекта только при сохранении обычного режима питания. Тогда оно автоматически влечет уменьшение калорийности дневного рациона и, как следствие, снижение веса.

    Если после резекции желудка, установки внутрижелудочного баллона и прочих хирургических мер начать питаться сверхкалорийно (например, угощаться сгущенкой и конфетами сколько влезет, а непосредственно после операции влезать будет немного), старания врачей пропадут впустую.

    Секрет третий: чувство насыщения возникает благодаря повышению уровня глюкозы и наполнению желудка, о котором сигнализируют барорецепторы. Если первый фактор подделать нельзя, то барометрические показатели — можно. И не только хирургически, но и с помощью препарата «Порциола». Пара капсул, принятых до еды с водой, в желудке превращаются в безвредный, но объемный гидрогель. После этого для насыщения нужно гораздо меньше пищи. На этом же принципе основано похудение после установки внутрижелудочного баллона.

    Секрет четвертый: бег и прочие классические виды физической нагрузки для болезненно полного человека не просто бесполезны, а вредны. Но и отказываться от дополнительного движения нельзя: организм устроен так, что на длительное ограничение поступающих калорий реагирует замедлением обмена веществ, начинает тратить меньше энергии.

    Чтобы этого не произошло, необходим комплекс упражнений, заставляющих работать не продолговатую, а поперечно-полосатую мускулатуру, т.е. ответственные за движение скелетные мышцы. В клинике «Союз» используются физиотерапевтические комплексы, специально разработанные для страдающих избыточным весом. Эти комплексы помогают поддерживать метаболизм на прежнем уровне и продолжать сбрасывать вес, невзирая на ограничения в рационе.

    Секрет пятый: селфи — прекрасный мотиватор. Если, худея, ежедневно на протяжении месяца фотографировать свое отражение в зеркале, а потом сравнивать первую и последнюю фотографии, результат будет особенно заметен. Простой снимок может значительно повлиять на процесс сброса веса, вдохновив на дальнейшую работу над собой.

    Увидев первое селфи, вы понимаете, что картинка на экране не просто не радует, а даже пугает? Не теряйте времени на самобичевание, запишитесь на консультацию.

    Что кушать после тренировки, чтобы похудеть?

    Похудение – снижение веса с целью повышения привлекательности тела. Сбросить лишние килограммы помогают физические упражнения – это самый эффективный и разумный, с физиологической точки зрения, метод похудения. В период тренировок большое внимание уделяется питанию. Его правильная организация позволяет ускорить процесс похудения, сформировать красивые очертания фигуры и оздоровить организм.

    Можно ли кушать после тренировки при похудении?

    После фитнеса, занятий спортом и любых физических нагрузок открывается белково-углеводное (анаболическое) окно. Ближайшие 90 минут организм человека нуждается в восполнении питательных веществ. Что есть после тренировки, чтобы похудеть? Конечно же, продукты питания с высоким содержанием белков и углеводов! Прием пищи в этот промежуток времени вызывает максимальный анаболический отклик организма и приносит пользу, позволяя сформировать красивые очертания фигуры, без отложения жировой массы. Более позднее употребление продуктов питания может оказаться бесполезным, поскольку организм уже использовал внутренние источники энергии (жировые отложения, протеин мышц) и не нуждается в питательных веществах.

    Интересно знать! Существует прямо противоположная точка зрения — кушать сразу после тренировки для похудения нельзя. Согласно ей, в этот период организм человека продолжает «сжигать» накопленный жир, а прием еды нарушает этот процесс, что затрудняет сброс лишних килограммов. Но не стоит забывать о том, что вместе с жиром организм интенсивно потребляет собственный протеин, что замедляет реакции обмена веществ. Таким образом, вначале похудение действительно происходит немного быстрее, но постепенно приводит к истощению организма, вызывая угнетение функций всех органов и систем – сброс лишних килограммов останавливается. После таких тренировок тело человека выглядит изможденно и малопривлекательно.

    Основные принципы питания при похудении

    Чтобы быть стройным нужно питаться. Похудение – это не отказ от приема пищи, а правильная организация питания. Необходимо придерживаться следующих принципов.

    • Количество потребляемых калорий должно быть меньше количества расходуемых, примерно, наполовину. Например, если в тренажерном зале было потрачено 500 ккал, то в организм может поступить порядка 250 ккал. Создаваемый дефицит, приведет к эффективному сжиганию отложений жира.
    • Питаться нужно часто и маленькими порциями. Фитнес-питание предполагает прием пищи 5 – 7 раз в сутки. Объем 1 порции должен содержать, примерно, 60 г белка и 40 г углеводов при силовых упражнениях, и 60 г углеводов и 40 г белка при анаэробных занятиях. Указанное количество питательных веществ полностью усваивается и расходуются. И напротив, редкое или обильное питание вынуждает организм откладывать питательные вещества про запас.
    • Снижение потребления жира. Нужно помнить о том, что 1 грамм жира – это 9 ккал. Жизненно необходимая суточная потребность организма в жирах – 0,5 – 0,7 г на 1 кг массы тела. Таким образом, при среднем весе в 70 — 75 кг, человеку в сутки требуется порядка 50 г жира. Превышение этого количества замедляет обмен веществ и приводит к ожирению.
    Читайте также  Как пить гербалайф чтобы похудеть

    Важно! Для рациона питания лучше выбрать запеченные или приготовленные на пару блюда. Ведь процесс жарки, варки или длительного тушения приводит к разрушению витаминов и полезных веществ продуктов питания.

    Ошибки, из-за которых не получается сбросить вес

    Столкнувшись с проблемой лишнего веса, многие забывают о том, что ненужные килограммы накапливались месяцами, а то и годами. Избавиться от них в течение 1 – 2 недель невозможно. Еще сложнее будет удержать достигнутый вес и не допустить досадных ошибок похудения. Самими распространенными из них являются 8 заблуждений.

    1. Тотальное голодание.
    2. Упование на «чудо-средства» для похудения.
    3. Нерегулярное питание.
    4. Соблюдение монодиет.
    5. Отказ от завтрака или ужина.
    6. Недостаточная физическая активность.
    7. Малое потребление жидкости.
    8. Ожидание быстрого результата.

    Избежать ошибок похудения поможет осведомленность о процессах, протекающих в организме, личный фитнес-тренер и самодисциплина.

    Что нужно есть после тренировки для похудения

    Женщины и мужчины худеют по-разному. При этом представители сильного пола скидывают лишние килограммы гораздо легче и быстрее. Существование различий обусловлено анатомическими и физиологическими особенностями женского и мужского организма. Чтобы похудеть их необходимо учитывать.

    Женщинам

    • Во время фитнес тренировок требуется порядка 1700 – 2000 калорий в сутки.
    • Ограничений по употреблению мяса нет. Главное – кушать нежирное мясо с необходимым количеством белка.
    • Девушкам надо есть продукты питания с высоким содержанием фолиевой кислоты, витаминов А, В6, Е.

    Мужчинам

    • В период силовых тренировок или фитнеса рекомендуемое суточное количество калорий – 2000 – 2300 ккал.
    • Необходимо ограничить потребление субпродуктов и мяса в пользу морской рыбы, орехов, бобовых и молочных продуктов.
    • Рекомендуется употребление продуктов питания, богатых селеном, цинком, витамином Е.

    После утренней тренировки

    После занятий утром можно съесть куриную грудку, нежирную рыбу, яйца, рисовую, овсяную кашу, фрукты и овощи.

    После вечерней тренировки

    На ночь лучше поесть легкие блюда из рыбы, овощи, фрукты и молочные продукты, пример, творог.

    Важно! Даже если тренировка заканчивается поздно, нельзя отказываться от ужина. В этом случае небольшой «тормозок» можно взять с собой прямо в тренажерный зал и скушать его сразу после занятий. За время пути домой и приготовления ко сну, пища уже начнет перевариваться и усваиваться.

    Сколько можно есть после тренировки, если худеешь?

    Количество пищи может быть любым. Главное, чтобы оно содержало необходимое количество белка, углеводов и минимум жира. Для наглядности небольшая таблица содержания необходимых питательных веществ в 100 г продукта.

    Продукт Белки (г) Углеводы (г) Жиры (г)
    Куриная грудка 29,9 1,8
    Телятина 19,5 1,2
    Треска 23,4 1
    Творог нежирный 15,9 2,7 0,6
    Бананы 1,4 22,5 0,1
    Изюм 2 70,9 0,1
    Яичный белок 12,6 0,1

    Пожалуйста, помогите сделать эту статью лучше. Ответьте всего на 3 вопроса.

    Таким образом, для восполнения потраченных калорий можно будет съесть, например, 200 г куриной грудки и 2 банана. Или 300 г творога и 50 г изюма. И т.д.

    Через сколько есть после тренировки, чтобы худеть?

    Для достижения максимального анаболического отклика от организма, пищу следует принимать в течение ближайших 90 минут после окончания тренировки.

    Кушать нужно не торопясь, тщательно пережевывая (измельчая) пищу. Мелкие кусочки продуктов легче и быстрее перевариваются, не создают чувства тяжести в желудке.

    Спортивные добавки для сжигания жира

    Чтобы сжигать жир необходимо увеличить количество расходуемых калорий и правильно питаться. Не лишним будем употребление спортивных добавок, способствующих эффективному похудению. Хорошо зарекомендовали себя следующие комплексы.

    • Жиросжигатель (например, Термодженик) – подавляет аппетит, увеличивает производительность тренировок и ускоряет процессы распада жировой ткани.
    • L-карнитин – увеличивает скорость расщепления жиров и улучшает транспорт продуктов их распада.
    • BCAA (например, Intra Fuel от SAN) – подавляет аппетит, защищает мышцы от стресса во время тренировок и активизирует процессы расщепления жиров.
    • Жидкий протеин (например, Syntha-6 от BSN) – незаменимый во время регулярных тренировок комплекс, содержащий необходимое количество углеводов и полезных жиров. Полностью удовлетворяет потребности организма в питательных веществах.
    • Специальные витаминно-минеральные комплексы (например, для мужчин — Opti-men, а для девушек — Opti-Women) – позволяют полностью компенсировать дефицит жизненно необходимых веществ, необходимых для реакций метаболизма организма.

    Спортивные добавки – это комплексы с доказанной эффективностью. Их рецептура научно обоснована, формулы запатентованы. Они не могут стоить подозрительно дешево и приобретаются исключительно в специализированных магазинах. Перед употреблением добавок необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний – хронические заболевания печени, почек, сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и др. болезни.

    Какие продукты нельзя употреблять при похудении?

    После того, как было принято решение серьезно тренироваться и сбросить лишний вес, из своего рациона питания нужно исключить следующие продукты.

    • Кофеин – мешает полноценному усвоению белка и усложняет процесс восстановления организма. Поэтому кофе, чай, какао, шоколад и другие кофеин содержащие продукты под запретом.
    • Продукты питания с высоким содержанием жира – нарушают обмен веществ, замедляют скорость усвоения белков и углеводов.

    Важно! Указанных продуктов следует избегать в течение 2 часов после тренировки. В течение дня допускается прием кофеина для поддержания тонуса организма.

    10 лучших продуктов после тренировкой для похудения

    Соблюдать рацион питания для похудения несложно. Ведь в него могут быть включены по-настоящему вкусные и полезные блюда.

    1. Телятина – содержит большое количество белка (19,7 г/100 г), витаминов группы В, минеральных элементов и аминокислот, необходимых для полноценной работы мышц. Способствует быстрому восстановлению организма
    2. Куриное филе отварное – источник легкоусвояемого белка (30,4 г/100 г). Высокое содержание аминокислот способствует быстрому восстановлению тканей мышц, а витамины группы В ускоряют процессы метаболизма.
    3. Индейка – богата белком (25,3 г/100 г), витаминами А, Е и жизненно важными элементами. Ускоряет обмен веществ и процесс расщепления жиров. Повышает выносливость организма.
    4. Нежирная рыба – источник полезных аминокислот, витаминов и микроэлементов. Не содержит углеводов и богата легкоусвояемым белком.
    5. Морепродукты – незаменимый продукт питания, богатый природный легкоусвояемым белком, аминокислотами, витаминами и минералами. Нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной системы. Ускоряет транспорт жиров из организма и процессы метаболизма.
    6. Обезжиренный творог – идеальный вариант для позднего ужина после тренировки. Высокое содержание природного белка (17 г/100 г) способствует эффективному восстановлению мышц.
    7. Бобы – низкокалорийный продукт питания с высоким содержанием белка (22 г/100 г). Источник незаменимых аминокислот, витаминов, минеральных элементов и сложных углеводов.
    8. Рис – богат сложными углеводами (24,9 г/100 г), витаминами группы В и необходимыми человеку минералами. Быстро и надолго восстанавливает энергетический потенциал организма, снижает чувство голода и ускоряет реакции метаболизма.
    9. Фрукты – источник природных биофлавоноидов, контролирующих обмен веществ. Повышают выносливость и сопротивляемость организма негативным факторам окружающей среды. Защищают от воздействия свободных радикалов.
    10. Свежие овощи, зелень – содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, витаминов и минеральных веществ. Помогают ускорить обмен веществ и процессы распада жиров.

    Важно! Сразу после тренировки нужно стараться избегать острых, соленых, пряных блюд. Они возбуждают аппетит и после их употребления есть риск «сорваться» — скушать больше, чем положено.

    Что пить после тренировки?

    Во время тренировок человек теряет большое количество жидкости, которая выходит через пот. Быстро восстановить водный баланс организма помогут следующие напитки.

    • Минеральная вода без газа.
    • Зеленый чай без сахара.
    • Свежевыжатый сок.

    Напитки должны иметь комфортную, комнатную температуру. Количество их употребления ничем не ограничено – можно пить, ориентируясь на чувство жажды и собственные ощущения.

    Пожалуйста, помогите сделать эту статью лучше. Ответьте всего на 3 вопроса.

    Как привести себя в порядок после зимы?

    1. Позвольте отдохнуть своей пищеварительной системе

    Заметили, что после обеда чувствуете разбитость, а ужин неприятно тяготит желудок? Вполне возможно, что вы перегружаете ЖКТ. Когда в организм регулярно попадает жирная пища и алкоголь, повышается уровень сахара в крови, лишнее напряжение испытывает печень, происходит дисбаланс в микрофлоре кишечника. Почки, печень и кишки работают как бы в две смены и все равно не справляются с нагрузкой. Но это не значит, что нужно резко ограничить рацион. Достаточно выбирать блюда, которые легче перевариваются.

    Ставка на цельные натуральные продукты

    Замороженные готовые блюда, обеды из кулинарии и другие полуфабрикаты богаты промышленным жиром плохого качества, сахаром и солью просто для того, чтобы дольше храниться, не теряя привлекательного вида. Всего 2 трапезы в неделю, составленные из таких продуктов, способны простимулировать задержку воды в организме и нарушить состояние микрофлоры. Поэтому выбирайте цельные продукты: овощи, фрукты, крупы, рыбу, мясо.

    Читайте также  Бжу для похудения

    Принцип упрощения

    Желая “оздоровить” свой рацион, многие решают насытить его сразу несколькими полезными элементами. Например, на обед котлета из говядины и рыба или одновременно красное мясо и курица, которая осталась со вчерашнего дня. Логика состоит в том, что такое разнообразие в тарелке может помочь наестся “правильными” белками и избежать десерта. На самом деле, традиционная последовательность “первое, второе и десерт”, оптимальна для нашей пищеварительной системе. Лучше всего съесть такой набор блюд, чем перенасыщенное белками основное блюдо. Например, салат или суп, а после стейк из рыбы или птицы и горький шоколад с орехами на сладкое. «Такую комбинацию организм хорошо принимает и быстро усваивает”, — говорит биохимик Артур Ман.

    Готовить, но деликатно

    Правильное приготовление еды улучшает усвояемость многих продуктов, особенно овощей. Если после порции салата вы чувствуете вздутие, попробуйте потушить овощи на небольшом огне или приготовить их в пароварке. Приготовленные в другом температурном режиме, волокна овощей, которые в сыром виде могут вызывать вздутие или воспаление, быстро разрушаются. В идеале лучше всего тушить или готовить на пару. Таким образом сохраняются все полезные микронутриенты продукта, а вредные токсичные вещества, которые могут появиться во время жарки, просто не синтезируются.

    Не забывать жевать

    Кажется, чего проще! Но из-за стресса и большого объема работы мы часто глотаем пищу, не затрудняясь хорошенько поработать зубами. “Медленно и спокойно пережевывая пищу, вы упрощаете процесс ее переваривания. Тут нет никакого секрета — просто маленькие кусочки пищи, смоченные слюной, быстрее распадаются на молекулы в желудке. Кроме того, чем тщательнее пережевывать пищу, тем быстрее приходит чувство насыщения”, — объясняет гастроэнтеролог Габриэль Лутер.

    2. Установите правильный тайминг

    Затянутые поздние ужины, смещенные по времени завтраки и обеды, перекусы тогда, когда захочется. Часто у нас нет никакой вразумительной стратегии питания. Такой подход к еде диетологи окрестили “пищеварительным джетлагом”. Мы едим, когда нужно не есть и наоборот. Из-за того, что нет четкого графика приемов пищи, изменяется гормональная секреция в организме и излишки пищи прямиком откладываются в проблемных местах.

    3 приема пищи в день

    Почему нужно есть по расписанию? “Во время каждого приема пищи запускается интенсивная работа пищеварительной системы. Съели пару печений через час после обеда? ЖКТ включается по-новой. И если вы привыкли перекусывать в течение дня, то этот процесс останавливается только ночью. В результате — набор веса, потому что для эффективного сжигания калорий пищеварительная система не должна всё время перерабатывать постоянно поступающую пищу”, — говорит Габриэль Тутер. Если удержаться от перекуса очень трудно, отдавайте предпочтение овощам и орехам, например, 5-10 миндальных орехов или горстка томатов черри могут быстро утолить голод.

    Фиксированные часы

    Постоянно изменяемое время завтрака, обеда или ужина мешает правильному функционированию ЖКТ, гормонов и пищеварительных ферментов. Когда мы едим в определенное время каждый день, вырабатывается привычка. Желудок “ожидает” насыщения, и еда переваривается быстрее.

    Более ранний ужин

    В идеале не позже 20:30 или хотя бы за 2 часа до сна. “Чтобы похудеть, нам необходимо ощущение “пустого желудка” ночью. Оно помогает поддерживать хорошее состояние слизистых кишечника, что уменьшает возможные воспалительные процессы. Начинает перерабатываться всё, что отложено на “черный день” в области бедер и живота. Прекращается секреция инсулина, что дает организму сигнал “сжигать”, а не “накапливать”.

    3. Очистите пищеварительный тракт

    Если вы привыкли к обильному питанию, то будьте готовы к тому, что не до конца переваренная еда может задерживаться в ЖКТ. Это часто сопровождается накоплением жидкости в организме. Правильное регулирование этого процесса способно помочь попрощаться с 1-2 килограммами всего за пару дней.

    Выбирайте правильные овощи

    Разные виды лука, чеснок, укроп и сельдерей способны ускорить продвижение еды , а заодно обогатить микробиоту дружественными бактериями. Калий, который содержится в этих овощах, постепенно выводит лишнюю воду.

    Без соли

    Фастфуд, колбаса, маринады, кетчупы и маринованные блюда содержат огромное количество добавленной соли, которая удерживает лишнюю воду. Эти продукты стоит минимизировать. Для улучшения вкуса блюд экспериментируйте со специями.

    Водный режим

    Согласно последним рекомендациям диетологов, в идеале необходимо пить 1,5 литра воды в день, куда также входит также вся жидкая пища — супы, чаи и компоты. А чистую воду лучше всего пить перед едой и небольшими глотками во время еды. Чтобы помочь организму избавиться от лишней жидкости, попробуйте раз в 2-3 дня покупать себе бутылочку минеральной воды, обогащенной магнием.

    4. Запустите процесс жиросжигания

    “Чтобы быстро сжечь жировые излишки, недостаточно уменьшить только калораж вашего рациона, — говорит диетолог Марк Борнс. — Самый заметный эффект дает изменение пропорций нутриентов, которые чаще всего встречаются на вашей тарелке”. Как же это сделать?

    Правило недели

    Изменения в питании даются трудно. Поэтому важно начинать с простых шагов, которые сразу повлекут за собой очевидный результат. Попробуйте отказаться на неделю от промышленных сладостей, хлеба и картофеля. Если хочется сладкого, выбирайте 2-3 квадратика качественного шоколада. Если очень хочется углеводов, сделайте пюре из нута или отрежьте себе кусочек домашнего хлеба на гречневой или ржаной муке. Вы получите сразу два бонуса. Первый — почувствуете, что освободилось много энергии. Второй — поймете, что вполне можете жить без привычных продуктов и чувствовать себя хорошо.

    Легкие протеины

    Если вы худеете, для полноценной жизни организму нужен белок. Правда, он должен быть нежирным. В европейской диетологии есть понятие “легкие протеины”. Речь идет о белках животного происхождения, которые быстро усваиваются, хорошо насыщают, но не перегружают меню лишними калориями. К ним относятся, например, говяжий фарш не больше 5% жирности, филе миньон свиной вырезки, рамп стейк, фермерская птица, белая домашняя ветчина. Из рыбы обратите внимание на скумбрию, сардины и лосось.

    Жир на завтрак

    Хотите съесть что-то вредное? Лучше всего сделать это на завтрак. Например, кусочек торта. Но позволять себе такие “срывы” можно не чаще 1 раза в 2 недели. В остальное время завтракать можно продуктами с большим процентом жира, но он должен быть полезным. Например, тарталетка с авокадо, омлет с сыром и оливковым маслом, йогурт из цельного молока и кусочек фермерского сыра.

    5 . Позаботьтесь о кишечных микробах

    Полуфабрикаты, обилие углеводов и промышленного жира в рационе чревато не только лишними килограммами. Наша пища влияет на бактерии, которые населяют наш кишечник. Некачественная пища уменьшает количество полезных бактерий. А это повышает риск метаболических заболеваний, влияет на настроение и самочувствие человека.

    Растительные масла

    “Вырастить” хорошие кишечные бактерий помогают растительные масла. Особенно масло грецких орехов, льна и рапса. Ложки в день, например, в качестве заправки для салата, будет достаточно.

    Ферментированные продукты

    Любимое лакомство для кишечных бактерий. И речь не только о квашеной капусте, соленых огурцах и моченых яблоках. Свежая капуста всех видов, лук и грибы обладают способностью создавать ферменты в нашем желудке. Именно поэтому салаты из капусты — самое часто встречаемое блюдо в клиниках по снижению веса.

    Меню на неделю

    Понедельник

    Завтрак

    Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

    40 г хлеба на ржаной муке

    Обед

    Салат из брюссельской капусты и сыра фета

    300 г палтуса с базиликом, приготовленного в духовке

    Ужин

    Салат из свежей моркови и капусты, приправленный оливковым маслом

    Порция утки, запеченной с яблоками

    Вторник

    Завтрак

    Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

    Обед

    Брокколи с сыром, приготовленные в духовке

    Стейк лосося с томатами и пюре из нута

    Ужин

    Запечённые баклажаны с сыром, чесноком и укропом

    Среда

    Завтрак

    Обед

    Куриный эскалоп с тушеным кабачком

    Томаты, приправленные базиликом и льняным маслом

    Ужин

    Порция ризотто с морепродуктами

    Кусочек фермерского сыра

    Четверг

    Завтрак

    60 г фермерского сыра

    Кусок домашнего цельнозернового хлеба

    Обед

    Скумбрия, запеченная с лимоном

    Салат из капусты и сладкого перца, заправленный ореховым маслом

    Ужин

    Рататуй из овощей

    5 крупных сардин

    Пятница

    Завтрак

    Обед

    Грибы, тушеные с зеленью

    Стейк из тунца с розмарином

    Ужин

    Креветки, обжаренные с чесноком и базиликом

    Суббота

    Завтрак

    Небольшой кусок шарлотки

    Обед

    Порция салата “Цезарь” домашнего приготовления

    Томат, приправленный базиликом

    Ужин

    Утиные бедра с соусом из клюквы

    Воскресенье

    Завтрак

    Небольшой кусок шарлотки

    Обед

    Порция скумбрии, запеченной в томатном соусе