Кефир со специями для похудения

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

  • Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
  • Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
  • Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
  • Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
  • Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

Кефир со специями на ночь для похудения: 5 рецептов

Нужно избавиться от лишних килограммов, но мысли о посещении спортзала вгоняют вас в уныние? Попробуйте необычное и приятное средство для похудения — кефир со специями на ночь.

  1. Польза кефира
  2. Зачем нужны специи
  3. Противопоказания
  4. Рецепты кефира с разными специями на ночь
  5. Рекомендации по приготовлению
  6. Как употреблять

Польза кефира

О ценных свойствах данного кисломолочного продукта информированы все. Зная о том, как принимать его с определенными пряностями, вы убедитесь в его воздействии на жировую ткань.

Что входит в состав продукта:

  • белки;
  • аминокислота триптофан;
  • витамины группы В;
  • лакто- и бифидобактерии;
  • минералы (главные кальций и фосфор).

Кефир благотворно воздействует на организм:

  • улучшает работу пищеварительного тракта;
  • повышает иммунитет;
  • успокаивает нервную систему;
  • благодаря триптофану способствует качественному сну;
  • свежий (до 3-х дней) от запора;
  • содействует похудению.

Зачем нужны специи

Кефир сам по себе отличный диетический продукт. Но чтобы разнообразить и ускорить процесс избавления от лишнего веса, можно добавлять пряности.

Отзывы людей утверждают, что ароматное похудение проходит намного легче, чем при употреблении безвкусной низкокалорийной еды.

Как действуют пряности совместно с кефиром:

  • выводят токсины;
  • ускоряют метаболизм;
  • сжигают жиры;
  • замедляют процесс старения;
  • улучшают внешний вид кожи;
  • защищают от канцерогенов.

При диете с использованием специй будьте внимательны, так как многие из них являются аллергенами.

Противопоказания

Кефир разрешен к употреблению практически всем. Чтобы решить полезен ли кефир на ночь со специями именно вам, желательно проконсультироваться с врачом.

Только лечащий доктор, знающий состояние вашего организма, может определить стоит ли пользоваться таким методом. Пряности обладают большим количеством активных веществ, и их добавление, в некоторых случаях, может привести к неблагоприятным последствиям.

Когда следует отказаться от применения:

  • индивидуальная непереносимость;
  • патологии желудочно-кишечного тракта с избыточной кислотностью (жгучие компоненты дополнительно травмируют слизистую);
  • беременность (провоцирование выкидышей);
  • период лактации;
  • нарушения в свертывающей системе (улучшая кровообращение, могут привести к возникновению кровотечений);
  • прием некоторых лекарств (действующие вещества специй могут снижать их лечебный эффект);
  • патологии почек.

При диете после родов (при условии кормления грудью) откажитесь от этого способа. Пейте на ночь обычный кефир, это будет не менее полезно.

Рецепты кефира с разными специями на ночь

1. С корицей

Это наиболее популярное сочетание. Ароматная корица является природным антисептиком, устраняет запоры.

Чтобы приготовить порцию напитка необходимо:

  • ½ ч.л. молотой корицы;
  • 200 мл кефира.

Для смешивания не обязательно использовать блендер. Смесь можно взболтать в плотно закрытой емкости. Настоять 20 минут, потом выпить. В порошке коричного дерева практически нет калорий (на 1 г – 2,4 ккал), так что можно смело пить коктейль каждый день.

2. Напиток с имбирем

Ингредиенты для смешивания:

  • стакан кефира;
  • свежий имбирь (2 см).

Очищенный имбирь натереть на терке, добавить в напиток, взбить в блендере.

Если вы резко решили заменить полноценный ужин на этот коктейль, можно в первые дни добавлять половинку чайной ложки меда. Не беспокойтесь за калории, привыкание после отмены пищи пройдет наиболее комфортно. Через неделю уберите мед, и вы не почувствуете разницы.

Читайте также  Рацион дня для похудения

3. Кефир с куркумой

Знаменитая желтая пряность куркума—отличный дополнительный компонент в составе кефирного коктейля. Снимает напряжение, раздражительность, что способствует хорошему сну.

Процесс приготовления немного отличается от вышеописанных. Половину чайной ложки куркумы залить кипятком (10 мл), подождать 5 минут. Далее настой вылить в кефир и перемешать.

4. Напиток с красным перцем

Перец чили содержит капсаицин, активизирующий окислительные процессы. Часто входит в состав антицеллюлитных средств. Кисломолочный напиток с красным перцем значительно притупляет голод.

Можно ли такой напиток на ночь? Необходимо строгое соблюдение дозировки. На стакан кефира — маленькая щепотка, которую нужно тщательно перемешать.

Можно приготовить напиток моделей.

На одну порцию потребуется:

  • ½ ч.л. корицы;
  • ½ ч.л. тертого имбиря;
  • красный перец на самом кончике ножа.

Комбинация относится к экстренным мерам по снижению веса. Не использовать дольше 7 дней, так как это вредно для пищеварительной системы.

5. Коктейль с гвоздикой

Высушенные бутоны обладают своеобразным ароматом и жгучестью.

Любители могут добавлять 2-3 размолотых соцветия на стакан напитка. Напиток приобретает пикантность и оригинальность.

Рекомендации по приготовлению

Не старайтесь выбирать обезжиренную основу. Лучше всего подходит кефир с 1% жирностью. Витамины, содержащиеся в жирах, хорошо сочетаются с активными веществами специй, что эффективно для похудения.

Если ранее вы ни разу не пробовали выбранную пряность, внимательно следите за своим состоянием, после первого употребления. При появлении аллергических реакций откажитесь от нее. Какой бы рецепт вы не выбрали, не допускайте переизбытка пряностей. Пользы это не принесет, а вкус испортится.

Как употреблять

Стоит ли полностью отказаться от ужина в пользу кефирных напитков? Метод доступен для каждого и перестройка на полезную привычку происходит очень быстро.

Пейте приготовленный продукт не спеша. Желательно чтобы он был комнатной температуры. Насыщение придет постепенно, и чувство голода ощущаться не будет.

Приготовленный кефир со специями на ночь станет полноценной заменой пищи.

Кефир со специями на ночь: минус 5 кило за неделю

Пару недель назад мне в очередной раз пришла идея похудеть. И, вооружившись боевым настроением и силой духа, главным помощником в этом я выбрала кефир со специями на ночь.

  1. Зачем нужны специи
  2. Противопоказания и возможный вред
  3. Рецепты
  4. С имбирем
  5. С перцем
  6. С корицей
  7. С куркумой
  8. Как правильно употреблять

Зачем нужны специи

Говорить о пользе кефира можно очень много. В состав продукта входит большое количество витаминов, аминокислот, минералов (преимущественно фосфор и магний) и т.д. Также кисломолочный продукт положительно влияет на иммунитет, пищеварительный тракт состояние нервной системы, метаболизм и все процессы, происходящие в организме.

А если добавить в это «молочное чудо» специи? Помогут ли они избавиться от лишней жировой ткани и привести в порядок фигуру? Однозначно, да!

Кефир и так отличное средство для похудения, так зачем же дополнять его специями? Дело в том, то при правильном применении они не только значительно повышают пользу кисломолочного продукта, но и позволяют добиться результата в значительно более короткие сроки.

Читайте также
Разгрузочный день на кефире: худеем правильно и быстро
Разгрузочный день на кефире для похудения – отличный вариант улучшить работу пищеварительной системы и избавиться от.

В тандеме с кефиром многие специи:

  • активизируют пищеварительные процессы;
  • заставляют организм перерабатывать не только поступающую пищу, но и «запасы»;
  • запускают процессы жиросжигания;
  • выводят токсины и шлаки;
  • улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
  • повышают иммунитет;
  • обновляют организм на клеточном уровне.

Противопоказания и возможный вред

Перед тем, как принимать кефир со специями на ночь, надо убедиться, что для этого нет никаких запретов.

Кисломолочный продукт разрешен почти всем людям. Однако такое понятие, как индивидуальная непереносимость, никто не отменял. Да и страдающих от непереносимости лактозы также с каждый днем становится все больше.

Имеет значение и то, какой кефир будет выбран. Важно, чтобы ему было не более трех дней со дня изготовления, чтобы он не содержал консерванты и ароматизаторы, а также чтобы был 1-9% жирности.

Запомните раз и навсегда, нулевой жирности кефир и любой другой молочный и кисло молочный продукт быть не может. Если на упаковке написано «0%», значит внутри синтетический материал.

Перед употреблением кефира со специями лучше проконсультироваться с врачом, а после внимательно следит за реакцией организма на коктейль.

Специи обладают большим количеством активных веществ и их чрезмерное употребление может привести к неблагоприятным последствиям. После первого употребления такого напитка проследите за реакцией своего организма. Если у вас появится аллергическая реакция, то немедленно откажитесь от данного способа похудения.

Следует понимать, что привычная приправа, используемая для приготовления повседневных блюд, в сочетании с кефиром может дать совершенно неожиданный и не всегда положительный эффект, поэтому дозировку превышать нельзя.

Не стоит употреблять такие напитки девушкам во время беременности и после родов. Пейте на ночь обычный кефир, его свойства не менее полезны. Не стоит проводить эксперименты страдающим от повышенного давления.

Вредно принимать на ночь такие напитки людям пожилого возраста. Если есть желание сбросить вес при помощи кефира со специями, очистить организм или избавиться от запора, количество добавляемой в кисломолочный продукт приправы надо уменьшить в два раза.

Рецепты

При диете и для снижения веса на ночь в кефир чаще всего добавляется корица, куркума, имбирь, перец чили и некоторые другие специи.

С имбирем

Очень мощный жиросжигающий коктейль, но далеко не каждому нравится его вкус. Некоторым настолько он неприятен, что даже возникает рвотный рефлекс. Опять же следует учитывать, что имбирь обладает бодрящими способностями, а потому пить его с кефиром прямо перед сном не рекомендуется. До сна должно оставаться еще хотя бы два часа.

Рецепт прост. Надо на стакан кисломолочного продукта добавить чайную ложку тертого корня имбиря. Чтобы немного сгладить остроту можно ввести еще полложечки натурального меда.

С перцем

Еще одно эффективное средство против жира в проблемных зонах. Но красный перец также способен воспринять не каждый организм, поэтому пить кефир с ним на ночь надо начинать постепенно и добавляя приправу с минимальном количестве, увеличивая ее объем до половины чайной ложки.

Можно употреблять кефир только с перцем чили, а можно использовать вот такой мощный рецепт:

  • смешать по ½ ч.л. корицы, тертого корня имбиря и щепотку перца;
  • ввести смесь в стакан кефира;
  • хорошенько перемешать;
  • выпить маленькими глотками.

Такой напиток не только сжигает жиры, но и значительно снижает аппетит. Уже после первого же приема на следующий день кушать будет хотеться намного меньше. Но более недели употреблять этот коктейль нельзя.

Читайте также
Золотое молоко для сосудов и суставов: польза и противопоказания
В наши дни многие натуральные продукты, приготовленные по особенным рецептам, оказываются очень полезными. Например.

С корицей

Ароматная приправа вызывает аппетит, стимулирует активную выработку желудочного сока, а еще является проверенным средством от запоров. Стоит ли пить ее на ночь с кефиром? Несомненно.

Если смешать пол ложечки приправы со стаканом кефира получится «обмануть» организм. По запаху он подумает, что сейчас будет что-то вкусненькое и подготовится к пиршеству. А на самом деле получит всего лишь небольшую порцию продукта, приправленного корицей.

В результате перевариваться будут отложенные про запас жиры и процесс похудения будет происходить очень активно.

Этот коктейль не обязательно смешивать в блендере. Достаточно просто хорошо перемешать. А вот пить его не рекомендуется. Лучше скушать маленькой ложечкой.

С куркумой

Прекрасный вариант для напитка на ночь. Куркума не только отличается способностью убирать жир и восстанавливать естественные процессы организма. Она способна успокаивать, снимать раздражительность, нервозность, что очень важно перед сном.

Читайте также
Что делать при бессоннице мужчинам и женщинам, пожилым и детям
В современном мире из-за быстрого ритма и стрессов с бессонницей сталкиваются многие люди. Следует знать, что делать.

Процесс приготовления данного напитка немного отличается от вышеперечисленных. Половину чайной ложки куркумы следует залить кипятком (10 мл) и подождать 5 минут. А после вылить эту смесь в кефир и выпить.

Читайте также  Кофе для похудения худеем за неделю

Также можно добавить в любой из вышеперечисленных рецептов напитков гвоздику. Она добавит особую пикантность вашему коктейлю.

Как правильно употреблять

Максимальной эффективности можно достичь, если заменять обычный ужин на стакан кефира со специями. Это довольно быстро войдет в привычку, и результат покажет себя очень скоро.

Желательно, чтобы напиток был комнатной температуры. Пейте его не спеша, тогда насыщение придет постепенно, и вы забудете о чувстве голода надолго.

Чтобы не вызвать привыкание у организма, надо использовать кефирные коктейли для похудения от 7 до 14 дней. После должен следовать перерыв до двух недель и можно повторить.

Теперь немного о личном опыте. Прочитав всевозможные рецепты и изучив отзывы худеющих, я выбрала такой: кефир + красный перец + корица + имбирь. Честно говоря, я была уверена, что я не смогу выпить эту смесь, и просто вылью ее. Но как же я ошибалась!

Смешав все ингредиенты и выпив на ночь кефир со специями, я получила настоящее удовольствие. Это действительно вкусно! Особенно если вы любите корицу. Результат тоже не заставил себя ждать. Через неделю отвес составил пять кило.

Конечно, если бы я еще ввела ограничения в питании и повысила физическую активность, было бы еще больше. Хотя, аппетит заметно снижается.

Читайте также
Гречневая диета для похудения: плюсы и минусы
Гречневая диета для похудения – эта простой и эффективный способ убрать лишние килограммы за короткий промежуток.

Теперь вы знаете, полезно ли пить кефир со специями на ночь и как его правильно приготовить. А вы пробовали похудеть таким образом? Будем рады вашему опыту и комментариям.

Как привести себя в порядок после зимы?

1. Позвольте отдохнуть своей пищеварительной системе

Заметили, что после обеда чувствуете разбитость, а ужин неприятно тяготит желудок? Вполне возможно, что вы перегружаете ЖКТ. Когда в организм регулярно попадает жирная пища и алкоголь, повышается уровень сахара в крови, лишнее напряжение испытывает печень, происходит дисбаланс в микрофлоре кишечника. Почки, печень и кишки работают как бы в две смены и все равно не справляются с нагрузкой. Но это не значит, что нужно резко ограничить рацион. Достаточно выбирать блюда, которые легче перевариваются.

Ставка на цельные натуральные продукты

Замороженные готовые блюда, обеды из кулинарии и другие полуфабрикаты богаты промышленным жиром плохого качества, сахаром и солью просто для того, чтобы дольше храниться, не теряя привлекательного вида. Всего 2 трапезы в неделю, составленные из таких продуктов, способны простимулировать задержку воды в организме и нарушить состояние микрофлоры. Поэтому выбирайте цельные продукты: овощи, фрукты, крупы, рыбу, мясо.

Принцип упрощения

Желая “оздоровить” свой рацион, многие решают насытить его сразу несколькими полезными элементами. Например, на обед котлета из говядины и рыба или одновременно красное мясо и курица, которая осталась со вчерашнего дня. Логика состоит в том, что такое разнообразие в тарелке может помочь наестся “правильными” белками и избежать десерта. На самом деле, традиционная последовательность “первое, второе и десерт”, оптимальна для нашей пищеварительной системе. Лучше всего съесть такой набор блюд, чем перенасыщенное белками основное блюдо. Например, салат или суп, а после стейк из рыбы или птицы и горький шоколад с орехами на сладкое. «Такую комбинацию организм хорошо принимает и быстро усваивает”, — говорит биохимик Артур Ман.

Готовить, но деликатно

Правильное приготовление еды улучшает усвояемость многих продуктов, особенно овощей. Если после порции салата вы чувствуете вздутие, попробуйте потушить овощи на небольшом огне или приготовить их в пароварке. Приготовленные в другом температурном режиме, волокна овощей, которые в сыром виде могут вызывать вздутие или воспаление, быстро разрушаются. В идеале лучше всего тушить или готовить на пару. Таким образом сохраняются все полезные микронутриенты продукта, а вредные токсичные вещества, которые могут появиться во время жарки, просто не синтезируются.

Не забывать жевать

Кажется, чего проще! Но из-за стресса и большого объема работы мы часто глотаем пищу, не затрудняясь хорошенько поработать зубами. “Медленно и спокойно пережевывая пищу, вы упрощаете процесс ее переваривания. Тут нет никакого секрета — просто маленькие кусочки пищи, смоченные слюной, быстрее распадаются на молекулы в желудке. Кроме того, чем тщательнее пережевывать пищу, тем быстрее приходит чувство насыщения”, — объясняет гастроэнтеролог Габриэль Лутер.

2. Установите правильный тайминг

Затянутые поздние ужины, смещенные по времени завтраки и обеды, перекусы тогда, когда захочется. Часто у нас нет никакой вразумительной стратегии питания. Такой подход к еде диетологи окрестили “пищеварительным джетлагом”. Мы едим, когда нужно не есть и наоборот. Из-за того, что нет четкого графика приемов пищи, изменяется гормональная секреция в организме и излишки пищи прямиком откладываются в проблемных местах.

3 приема пищи в день

Почему нужно есть по расписанию? “Во время каждого приема пищи запускается интенсивная работа пищеварительной системы. Съели пару печений через час после обеда? ЖКТ включается по-новой. И если вы привыкли перекусывать в течение дня, то этот процесс останавливается только ночью. В результате — набор веса, потому что для эффективного сжигания калорий пищеварительная система не должна всё время перерабатывать постоянно поступающую пищу”, — говорит Габриэль Тутер. Если удержаться от перекуса очень трудно, отдавайте предпочтение овощам и орехам, например, 5-10 миндальных орехов или горстка томатов черри могут быстро утолить голод.

Фиксированные часы

Постоянно изменяемое время завтрака, обеда или ужина мешает правильному функционированию ЖКТ, гормонов и пищеварительных ферментов. Когда мы едим в определенное время каждый день, вырабатывается привычка. Желудок “ожидает” насыщения, и еда переваривается быстрее.

Более ранний ужин

В идеале не позже 20:30 или хотя бы за 2 часа до сна. “Чтобы похудеть, нам необходимо ощущение “пустого желудка” ночью. Оно помогает поддерживать хорошее состояние слизистых кишечника, что уменьшает возможные воспалительные процессы. Начинает перерабатываться всё, что отложено на “черный день” в области бедер и живота. Прекращается секреция инсулина, что дает организму сигнал “сжигать”, а не “накапливать”.

3. Очистите пищеварительный тракт

Если вы привыкли к обильному питанию, то будьте готовы к тому, что не до конца переваренная еда может задерживаться в ЖКТ. Это часто сопровождается накоплением жидкости в организме. Правильное регулирование этого процесса способно помочь попрощаться с 1-2 килограммами всего за пару дней.

Выбирайте правильные овощи

Разные виды лука, чеснок, укроп и сельдерей способны ускорить продвижение еды , а заодно обогатить микробиоту дружественными бактериями. Калий, который содержится в этих овощах, постепенно выводит лишнюю воду.

Без соли

Фастфуд, колбаса, маринады, кетчупы и маринованные блюда содержат огромное количество добавленной соли, которая удерживает лишнюю воду. Эти продукты стоит минимизировать. Для улучшения вкуса блюд экспериментируйте со специями.

Водный режим

Согласно последним рекомендациям диетологов, в идеале необходимо пить 1,5 литра воды в день, куда также входит также вся жидкая пища — супы, чаи и компоты. А чистую воду лучше всего пить перед едой и небольшими глотками во время еды. Чтобы помочь организму избавиться от лишней жидкости, попробуйте раз в 2-3 дня покупать себе бутылочку минеральной воды, обогащенной магнием.

4. Запустите процесс жиросжигания

“Чтобы быстро сжечь жировые излишки, недостаточно уменьшить только калораж вашего рациона, — говорит диетолог Марк Борнс. — Самый заметный эффект дает изменение пропорций нутриентов, которые чаще всего встречаются на вашей тарелке”. Как же это сделать?

Правило недели

Читайте также  Сушеные ягоды годжи как принимать для похудения

Изменения в питании даются трудно. Поэтому важно начинать с простых шагов, которые сразу повлекут за собой очевидный результат. Попробуйте отказаться на неделю от промышленных сладостей, хлеба и картофеля. Если хочется сладкого, выбирайте 2-3 квадратика качественного шоколада. Если очень хочется углеводов, сделайте пюре из нута или отрежьте себе кусочек домашнего хлеба на гречневой или ржаной муке. Вы получите сразу два бонуса. Первый — почувствуете, что освободилось много энергии. Второй — поймете, что вполне можете жить без привычных продуктов и чувствовать себя хорошо.

Легкие протеины

Если вы худеете, для полноценной жизни организму нужен белок. Правда, он должен быть нежирным. В европейской диетологии есть понятие “легкие протеины”. Речь идет о белках животного происхождения, которые быстро усваиваются, хорошо насыщают, но не перегружают меню лишними калориями. К ним относятся, например, говяжий фарш не больше 5% жирности, филе миньон свиной вырезки, рамп стейк, фермерская птица, белая домашняя ветчина. Из рыбы обратите внимание на скумбрию, сардины и лосось.

Жир на завтрак

Хотите съесть что-то вредное? Лучше всего сделать это на завтрак. Например, кусочек торта. Но позволять себе такие “срывы” можно не чаще 1 раза в 2 недели. В остальное время завтракать можно продуктами с большим процентом жира, но он должен быть полезным. Например, тарталетка с авокадо, омлет с сыром и оливковым маслом, йогурт из цельного молока и кусочек фермерского сыра.

5 . Позаботьтесь о кишечных микробах

Полуфабрикаты, обилие углеводов и промышленного жира в рационе чревато не только лишними килограммами. Наша пища влияет на бактерии, которые населяют наш кишечник. Некачественная пища уменьшает количество полезных бактерий. А это повышает риск метаболических заболеваний, влияет на настроение и самочувствие человека.

Растительные масла

“Вырастить” хорошие кишечные бактерий помогают растительные масла. Особенно масло грецких орехов, льна и рапса. Ложки в день, например, в качестве заправки для салата, будет достаточно.

Ферментированные продукты

Любимое лакомство для кишечных бактерий. И речь не только о квашеной капусте, соленых огурцах и моченых яблоках. Свежая капуста всех видов, лук и грибы обладают способностью создавать ферменты в нашем желудке. Именно поэтому салаты из капусты — самое часто встречаемое блюдо в клиниках по снижению веса.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак

Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

40 г хлеба на ржаной муке

Обед

Салат из брюссельской капусты и сыра фета

300 г палтуса с базиликом, приготовленного в духовке

Ужин

Салат из свежей моркови и капусты, приправленный оливковым маслом

Порция утки, запеченной с яблоками

Вторник

Завтрак

Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

Обед

Брокколи с сыром, приготовленные в духовке

Стейк лосося с томатами и пюре из нута

Ужин

Запечённые баклажаны с сыром, чесноком и укропом

Среда

Завтрак

Обед

Куриный эскалоп с тушеным кабачком

Томаты, приправленные базиликом и льняным маслом

Ужин

Порция ризотто с морепродуктами

Кусочек фермерского сыра

Четверг

Завтрак

60 г фермерского сыра

Кусок домашнего цельнозернового хлеба

Обед

Скумбрия, запеченная с лимоном

Салат из капусты и сладкого перца, заправленный ореховым маслом

Ужин

Рататуй из овощей

5 крупных сардин

Пятница

Завтрак

Обед

Грибы, тушеные с зеленью

Стейк из тунца с розмарином

Ужин

Креветки, обжаренные с чесноком и базиликом

Суббота

Завтрак

Небольшой кусок шарлотки

Обед

Порция салата “Цезарь” домашнего приготовления

Томат, приправленный базиликом

Ужин

Утиные бедра с соусом из клюквы

Воскресенье

Завтрак

Небольшой кусок шарлотки

Обед

Порция скумбрии, запеченной в томатном соусе

Кефир со специями для похудения

Весной мы все больше не нравимся себе, особенно беспокоит нас слегка поправившаяся фигура. Как же потерять лишние килограммы к лету без ущерба своему здоровью? Диетологи советуют для того, чтобы процесс похудения был результативным, употреблять каждый день в пищу продукты, которые способны ускорить процесс сжигания жира. Добавляя эти продукты в рацион питания можно без строгих диет сбросить лишние килограммы, которые вы набрали за зиму.

Вот перечень продуктов, которые помогут быстрее сжигать жиры и похудеть к лету:
1. Грейпфрут. Если перед каждым приемом пищи съесть половинку грейпфрута, то можно уменьшить вес за две недели до 2 кг. Можно также вместо грейпфрута пить 150 грамм свежеотжатого сока с каждым приемом пищи. Грейпфрут способен снизить уровень инсулина в организме и уменьшает аппетит. Можно смешать сок грейпфрута с соком лимона или апельсина, такой сок кроме сжигания жира еще и укрепляет иммунитет.

Полезен также грейпфрут для борьбы с раковыми клетками. Если вы переели за ужином, съешьте грейпфрут, чувство тяжести в желудке пройдет очень быстро. Тем, кто не может перед каждым приемом пищи есть грейпфрут, достаточно съесть половинку этого чудо фрукта перед ужином. В таком случае за 12 недель можно потерять 1,5 кг. Однако надо учесть то, что ферменты, содержащиеся в половинке грейпфрута, способны сжигать только 800 ккал.

2. Ананас. Ананас и ананасовый сок, благодаря пищеварительному ферменту, содержащему в них бромелину, способствуют сжиганию лишних калорий и улучшению пищеварения. Кроме того, ананас способствует уменьшению аппетита и выводит лишнюю жидкость из организма. Полезен ананас при лечении гипертонии и бронхита. Ананас и его сок не только обладают отличными вкусовыми качествами, но они богаты витаминами и микроэлементами.

3. Тыква. В тыкве всего 40 ккал. Благодаря своей волокнистой структуре тыква является настоящей находкой для желающих похудеть. Она полезна для здоровья, вкусная и низкокалорийная. Готовиться тыква очень быстро, достаточно его подержать в духовке всего несколько минут. Существует множество кулинарных рецептов для приготовления тыквы в сочетании с миндалем, мускатным орехом или корицей. Не забудьте при этом строго контролировать калории в данных продуктах.

4. Зеленый чай. Экстракт зеленого чая способствует ускорению обмена веществ и снижению веса. Зеленый чай сегодня является модным напитком, которое пьют многие звезды для борьбы с лишним весом и сохранения молодости. Кроме того, доказано, что зеленый чай поднимает настроение и улучшает пищеварение. Рекомендуют этот напиток пить при сердечных заболеваниях, гипертонии и для предотвращения образования злокачественных новообразований. Для того чтобы решить проблему с лишним весом надо в день выпивать пять чашек зеленого чая. Такое количество чая поможет сжигать жиры и избавиться от последствий переедания.

5. Говядина. Говядина вошла в число тех продуктов, которые считаются лучшими для избавления от лишнего веса и сжиганию лишних калорий. Говядина богата белками, которые необходимы для построения мышечной массы. Белки мяса быстрее перевариваются, чем углеводы, содержащиеся в булочках, пирожных и тортах. Благодаря высокой питательности, говядина дает возможность быстрее наесться и не чувствовать голода. При усвоении говядины тратится больше энергии, чем при переваривании жиров и углеводов.

6. Острая пища. Горький перец, чеснок, горчица и другие специи помогают сжечь жир живота, благодаря содержанию веществ, которые временно стимулируют организм выработать больше стрессовых гормонов. Данные гормоны ускоряют обмен веществ, увеличивают потоотделение и количество сердечных сокращений, что помогает организму бороться с лишними калориями.

7. Кефир, живые йогурты и творог. Кефир, творог и живые йогурты, содержащие молочные жиры, увеличивают выработку в организме витамина Д, который заставляет клетки активнее сжигать жир. Кроме того, в молочных продуктах много кальция, необходимого для здоровья костей и волос. Для увеличения эффективности при похудении необходимо в ежедневный рацион питания включить 3 порции молочных продуктов.

8. Вода. Без достаточного количества воды организму не удастся справиться с лишними калориями. Дефицит воды в организме замедляет метаболизм и снижает уровень глюкозы в крови. В результате процесс сжигания жира притормаживается, вес не уменьшается.

Количество выпиваемой жидкости должно быть не менее 2 литров в день, с учетов жидкости потребляемой с пищей. Предпочтение необходимо отдавать негазированной воде.

— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»