Самый быстрый способ похудеть в домашних условиях

9 секретов, как ускорить похудение и подтянуть фигуру

Осталось еще четыре месяца до лета. Многие девушки уже начали подготовку к сезону отпусков. Поэтому тренажерные залы заполнены целеустремленными леди, которые стараются привести фигуру в нужную форму. Ниже поделимся советами, как сделать это быстрее и безболезненно, не прибегая к вредным способам похудения, — жестким диетам и жиросжигающим препаратам.

Процесс похудения держится на трех китах:

— здоровом питании
— образе жизни
— регулярных и системных тренировках.

Исключение одного из перечисленных пунктов не приведет вас к нужным результатам. Чтобы эффективно избавиться от лишнего веса и подтянуть фигуру, обязательно работайте во всех трех направлениях.

Суть здорового похудения

В том, чтобы процесс снижения массы тела в результате регулярных и достаточных физических нагрузок и сбалансированного правильного питания происходил постепенно — в течение большого промежутка времени (у каждого он — индивидуальный). В таком случае похудение происходит естественным путем, организм развивается поэтапно, и в конце каждого из них ставит «точку», то есть фиксирует текущий вес, затем продолжает дальнейшее снижение. Если следовать по этому пути, то в случае растренированности (полного отсутствия физнагрузок) вы не наберете лишний вес (при условии соблюдения умеренного рациона). Об этом мы говорили в одном из наших лонгридов.

В данном материале поговорим о самых действенных способах, ускоряющих процессы жиросжигания в организме. Хотя на самом деле их существует гораздо больше.

№ 1. Читинг (англ. cheating — жульничество)

Подойдет для тех, кто периодически работает на жиросжигание. Выберете любой день в неделю, в который вы будете употреблять на 100–200 калорий больше, чем в остальные дни. Этот трюк с запланированным «срывом» диеты необходим для того, чтобы ваш метаболизм не замедлялся, а наоборот работал с ускоренной силой, так как однообразный ежедневный калораж со временем вызывает привыкание у организма и метаболизм замедляется. В результате количество суточной нормы калорий начнет колебаться, что «удивит» ваш организм и заставит его работать по-новому. Это связано с гормоном лептином, который участвует в обменных процессах. Когда вы привыкаете к однообразной пище, его уровень начинает падать, метаболизм замедляется. Читинг поможет лептину оставаться постоянно активным.

№ 2. Питательные вещества в строго отведенное время

Старайтесь употреблять в пищу питательные вещества в соответствии с их необходимостью в течение суток. Так, медленные углеводы (можно иногда и быстрые) включаем в утренние часы, жиры — также в утренние и дневные, а белки — во второй половине дня. Обязательно ужинаем за два часа до сна (не ложимся спать голодными). Казеин, содержащийся в белковых продуктах, например, в твороге или натуральном йогурте, способствует жиросжиганию в ночное время.

№ 3. Избегайте плохих жиров, быстрых углеводов, переедания

Организм затратит гораздо больше энергии на переваривание пищи, содержащей медленные углеводы, нежели быстрые. «Плохие» жиры образуют жировые отложения в организме, а «хорошие» — способствуют правильным обменным процессам и помогают худеть. Не забывайте включать их в свой рацион. Ведь они необходимы организму для стабильного функционирования. Ешьте больше зелени, овощей и клетчатки. Снизьте потребление фруктов. Полюбите грейпфрут. Он также способствует похудению.

№ 4. Комплексные тренировки

Включите в тренировочную программу разные виды и методы тренингов, фитнес-направления, работайте в разных режимах. Постоянная смена деятельности подстегнет организм развиваться, ускорять метаболизм и худеть.

№ 5. Вода

Суточная норма потребления человеком чистой воды — не менее полутора-двух литров. Просыпаясь, выпивайте стакан теплой воды с лимоном, чтобы быстрее запустить метаболические процессы в организме. Пейте жидкость за 30 минут до еды или после нее по прошествии часа-полтора. Кроме того, теплая вода способна заглушить голод и не позволит вам переедать.

№ 6. Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты помогают организму вырабатывать кальцитриол, который способствует сжиганию жировых клеток. Продукты выбирайте с низким процентом жира, например, кефир, натуральный йогурт, творог, простокваша (на низкокалорийном молоке).

№7. Продукты с высоким содержанием кальция

Благодаря употреблению продуктов, содержащих большое количество кальция (нут, сыр, халва, горбуша, чеснок, кунжут), сжигание лишних калорий ускоряется. Это связано с тем, что гормон, который стимулирует выработку жировых отложений в области живота, подавляется кальцием, поступающим в организм в достаточных количествах.

№ 8. В приоритете — органика

По возможности включите в свой рацион больше органических продуктов (не содержащих ГМО и синтетических пестицидов, регуляторов роста, синтетических минеральных удобрений, искусственных пищевых добавок).

№ 9. Здоровый образ жизни

Старайтесь больше ходить, а не ездить на общественном транспорте, машине или лифте. По выходным обязательно выбирайтесь на свежий воздух. Он также способствует похудению. Высыпайтесь. Отдыхайте. Чередуйте виды деятельности. Улыбайтесь. Искореняйте вредные привычки. Ставьте цели, достигайте их и намечайте новые.

Если вы — постоянный посетитель тренажерного зала, то вам не составит труда ускорить метаболические процессы и прорельефить тело. Остальным, кто только встал на путь похудения, предстоит непростой путь проверки себя на стойкость и выносливость.
Ждем вас в зале. И желаем приятных жиросжигающих тренировок.

Хочу похудеть срочно, очень быстро, за неделю помогите похудеть!

Хотите похудеть? Похудение или похудание?

“У меня нет силы воли, но я быстро, очень сильно хочу похудеть на 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 кг”, — это фразу мы слышим каждый день на консультациях. Давайте разберемся, можно ли похудеть быстро , за неделю, или за 1 месяц.

Во-первых, хорошо, что у Вас возникло желание похудеть. Ваше подсознательное “ хочу похудеть ” ведет Вас к здоровому образу жизни, к крепкому здоровью. Ожирение, избыток веса, лишняя масса тела приводят к развитию огромного количества болезней и заболеваний: остеохондроз, артроз, спондилез, фригидность, импотенция, простатит, атеросклероз, гипертоническая болезнь, снижение либидо, эндокринные заболевания, подагра, бесплодие, дисменорея, деформирующий остеоартроз, боли в пояснице, деформация стопы. По данным Сарклиник, в 57,9% у пациентов, страдающих ожирением, при физической нагрузке появляется недержание мочи.

Сарклиник считает, что наиболее серьезными проблемами современной медицины, обусловленными избыточным весом, которые угрожают жизни человека, требуют специального лечения, снижают качество жизни, являются сахарный диабет, злокачественные онкологические заболевания (рак эндометрия, рак яичников, рак молочной железы, рак шейки матки, рак предстательной железы, рак толстой кишки, рак желчного пузыря, рак поджелудочной железы, рак печени, рак почки), синдром апноэ во время сна (синдром Пикквика), гипертоническая болезнь (артериальная гипертензия, симптоматическая гипертензия), нарушения мозгового кровобращения (нмк, инсульт, преходящие нарушения мозгового кровобращения), ИБС (ишемическая болезнь сердца), дислипидемия, гиперхолестеринемия, нарушения репродуктивной функции (мужское бесплодие и женское бесплодие). Не забывайте, что жировая ткань – это новый эндокринный орган.

Навсегда похудеть быстро?

Во-вторых, если Вы хотите похудеть, нужно обращаться к профессионалам. Можно быстро похудеть на 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65 кг, но потом опять быстро набрать ушедшие ранее килограммы. Что сделать, чтобы похудеть навсегда? Нужно пройти комплексное лечение в Сарклиник (Саратов).

Доктор, срочно хочу похудеть! Доктора помогите!

Часто люди находятся в отчаянии. Их мучают одни и теже вопросы.

1. Доктора! Мне 14 (15, 16, 17, 18, 19, 20, 25) лет, 21 год, очень хочу похудеть на 10 кг, 7 кг.

2. Нет силы воли, но хочу похудеть. Что делать? Как? Можно ли много кушать, есть (если грубо, то жрать)?

3. Хочу быстро сильно похудеть за неделю, с чего начать?

4. Помогите эффективно похудеть без диет, правильно и навсегда. Кормлю грудью после родов, как похудеть?.

5. Хочу, чтобы похудели руки, лицо, попа, ягодицы, ляшки, бедра, ноги, щеки, чтобы похудела грудь, галифе, молочные железы.

Читайте также  Правильное меню для похудения

6. Какой медицинский центр занимается снижением веса? Что такое психологическая коррекция?

7. Есть ли клиника похудения в Саратове?

8. Какие лучшие клиники похудения в России, какое лучший европейский центр снижения веса?

9. «Чем опасно похудание, резкое похудание, быстрое похудание?»

Клинические исследования в Сарклиник показали, что снижение избыточного веса даже на 5 – 10 кг приносит пользу здоровью. Стремление к идеальному весу похвально у людей со склонностью к ожирению, но не всегда оправдано. Намного важнее поддерживать стабильность веса после его уменьшения до индивидуально приемлемого уровня. Заходите на сайт sarclinic.ru, прочитайте отзывы.

Центр снижения веса в Саратове, центр похудения, центр коррекции веса

Центр снижения веса в Саратове проводит лечение ожирения, поможет срочно похудеть мужчине, женщине, ребенку, подростку, мальчику, девочке, парню, девушке. Центр похудения и снижения веса ждет Вас. Начните новую жизнь. Приятные цены, хорошие отзывы. Сарклиник проводит лечение последствий ожирения и ожирения. Международная группа по изучению ожирения (International Obsity Task Force – IOTF), Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), саратовский центр снижения веса требуют разработки специальной научной программы по изучению избыточного веса, ожирения, его этиологии, патогенеза, клиники, лечения, разработки критериев тяжести заболевания.

Как похудеть в Саратове?

Как похудеть в Саратове? Отвечаем, просто пройти лечение в Сарклиник. После лечения в Сарклиник увеличивается уровень липолиза в жировой ткани, возрастает активность липопротеинлипазы в жировой и мышечной ткани, увеличивается скорость основного обмена, усиливается активность лептина, способность к окислению жиров и углеводов, берется под контроль аппетит, регулируется посталиментарный термогенез, нормализуется содержание свободных жирных кислот, бета рецепторная активность жировой ткани, синтез UCP1, UCP2, UCP3, активность норадреналина, серотонина, триптофана, допамина. Сарклиник знает эффективные способы похудеть.

Не забывайте, что необходимо исключить прием таких препаратов, как бета – адреноблокаторы, вальпроат натрия, пизотифен, стериодные контрацептивы (ГОК), трициклические антидепрессанты.

Запись на консультации.
Имеют противопоказания, необходима консультация специалиста.

10 мифов о снижении веса. Диетолог рассказывает, что реально помогает похудеть

Бросающие курить быстро поправляются, частые перекусы вредны, вечером есть нельзя — эти и другие утверждения о похудении мы слышим постоянно, но верны ли они? Врач-диетолог Инна Рожок высказала свое мнение по поводу старых заблуждений о питании.

Миф №1. Утром можно есть все, так как еда быстро перерабатывается

— Это миф и хорошее оправдание для многих, особенно для сладкоежек. Углеводный завтрак может запустить так называемые углеводно-инсулиновые горки, что приведет к постоянному желанию углеводных перекусов и накоплению лишних килограммов.

Один из важных принципов здорового питания — это ежедневный максимально сбалансированный завтрак. Он включает в нашем организме механизмы, которые заставят правильно функционировать все системы и обмен веществ на целый день.

  • Восстановить водный баланс, сразу после сна выпить 1-2 стакана воды.
  • Восполнить потраченные за ночь на обновление организма питательные вещества: белок, витамины, микроэлементы.
  • Дать организму энергию в виде сложных углеводов и тонизирующих напитков, например, чая.

Миф №2. Поправляются от углеводов и жиров. Нужно есть поменьше продуктов с их содержанием

— Углеводы — источник быстрой энергии: 1 грамм углеводов — 4 килокалории. Простые углеводы запускают механизмы накопления жира. А жиры более чем в 2 раза калорийны, чем углеводы и белки: 1 грамм жиров — 9 килокалорий. Но ни без первого, ни без второго человек жить не может, поэтому имеет значение как количество, так и качество жиров и углеводов.

Отдавайте предпочтение правильным (сложным) углеводам (овощи, бобовые, злаки, фрукты) и правильным жирам (полиненасыщенные жирные кислоты, которых много в растительных маслах, орехах, морепродуктах).

Обращаю внимание, что в нашем рационе не хватает Омега-3 жирных кислот, которые содержатся в рыбе и в некоторых растительных маслах, например, льняном, рапсовом, а также в грецких орехах. Ограничьте употребление булочек, конфет, шоколада, сладких продуктов и напитков. Сократите насыщенные жиры: сливочное масло, жирное мясо, трансжиры, которых сейчас много в кондитерских изделиях. Во всем нужно соблюдать баланс.

Миф №3. После шести часов вечера есть нельзя

— Это самый распространенный миф. На самом деле речь идет не о том, в котором часу мы едим, а в котором часу мы едим относительно отхода ко сну.

Лучше всего последний раз есть примерно за 3-4 часа до сна. А легкий ужин в виде низкокалорийного питательного коктейля может быть за 1,5-2 часа до сна. Но если мы бодрствуем более 3-4 часов, организм успевает потратить полученное и пробуждается чувство голода.

Очень большой «голодный» промежуток между последним приемом пищи вечером и утренним пробуждением — это плохо. Не стоит нарушать работу организма.

Миф №4. Все вегетарианцы худые. Надо налегать на овощи

— Конечно, вегетарианцы могут быть стройными и подтянутыми. И все же, возможно, я кого-то удивлю, но есть вегетарианцы достаточно полные. Почему?

Часто люди, которые только начинают знакомство с вегетарианством, считают, что главное — убрать из рациона пищу животного происхождения. Но ведь это не отменяет жареную картошку, булочки и сладости. Большое количество фруктов тоже прибавляет килограммы. Перебор углеводов в питании приводит к лишнему весу.

Есть определенные витамины, которые содержатся только в животных источниках (например, витамин В12). И холестерин — животный жир — тоже нужен нам. Восполнить недостаток белка вегетарианцам достаточно трудно, что приводит к снижению защитных сил организма, это может быть незаметным сразу, но с течением времени проблемы себя обязательно проявят.

Миф №5. Чтобы похудеть, необходимо питаться маленькими порциями

— Уменьшение порции — один из весомых факторов при снижении веса. Но важно, в том числе, как часто мы едим и что мы едим. При постоянных перекусах еще труднее учитывать всю еду и намного проще переесть. Да, и в небольшом количестве при неправильном выборе в продуктах может содержаться много скрытых калорий. Так незаметно для себя вы перебираете допустимую суточную норму.

Поэтому помните: важно не только уменьшить порцию, но и обратить внимание на количество приемов пищи и калорийность продуктов.

Миф №6. Перекусы вредны

— Я считаю, что это неправильно: перекусы нам нужны. Во-первых, это препятствует возникновению сильного чувства голода, а во-вторых, поддерживает более активный обмен веществ в течение дня за счет поступления необходимых питательных веществ и энергии, затрачиваемой на переваривание пищи.

Я рекомендую три основных приема пищи и два перекуса в день с перерывом 2,5-3 часа. При больших промежутках между едой снижается уровень сахара, появляется чувство голода. В итоге повышается риск съесть больше, чем вы планировали, ругая потом себя за это.

Перекус — мера предосторожности, которая помогает не допустить слишком высокого аппетита.

В первой половине дня (обычно она более активна) лучше отдать предпочтение фруктам и сухофруктам. Полезные углеводы здесь очень к месту.

Во второй половине дня рекомендую белковый перекус. Он и сытнее, и дольше в плане чувства насыщения.

Ближе к ночи организм готовится к восстановлению. Белок в данном случае выполняет пластическую функцию, помогает в строительстве новых клеток. В качестве полезного перекуса подойдет творожок, йогурт, специальные питательные коктейли.

Миф №7. Похудеть помогают разгрузочные дни

— Я поддерживаю разгрузочные дни только в том случае, если накануне было бурное застолье и вы съели много лишнего. В остальном разгрузочные дни малоэффективны, особенно если это монодиеты (например, целый день разрешено есть только яблоки).

Чтобы организм не сопротивлялся снижению веса, стоит не просто уменьшить калории, но и обеспечить себя питательными веществами. Тогда будет уходить жир. За один день достичь этого невозможно. Уходит все что угодно: жидкость, содержимое кишечника, но не жир.

Без баланса белков, углеводов, жиров, а также витаминов и микроэлементов вы не сдвинетесь с мертвой точки. Итог продолжительных разгрузочных дней — лишь физические и психологические мучения с кратковременными изменениями на весах.

Читайте также  Эффективное похудение 10 дней минус 10 кг

Миф №8. После того как человек бросает курить, он сразу набирает в весе

— Тут лишь доля правды. Да, никотин влияет на обмен веществ. Это правда, но не так, чтобы при его отсутствии набрать 10-15 килограммов.

Основная причина проще. Часто, бросая курить, человек заменяет сигареты конфетами, печеньками, семечками и так далее. Он переключается на еду. Это своеобразная психологическая компенсация. Пришло определенное время — надо сделать какое-то действие или хотя бы заменить его другим. И так незаметно благодаря самообману приходят лишние килограммы.

Если бросающий курить человек подойдет к процессу с умом, думая не только о вреде курения, но и о своем питании, набора веса происходить не будет.

Миф №9. Сахарозаменитель лучше сахара

— Одна из причин углеводной зависимости кроется в наших вкусовых рецепторах. Мы кладем в рот что-то с ярким вкусом, нам это нравится, а на меньшее соглашаться уже не хочется. Если эту первичную реакцию не убрать, то сладкого будет хотеться практически всегда. Сахарозаменители как раз и помогают решать задачу вкусовых ощущений.

Стоит иметь в виду, что многие сахарозаменители тоже имеют калорийность. Используя их, мы все равно сохраняем желание есть сладкую пищу, и это всегда мешает формированию новых здоровых привычек и ощущений.

Я сама стараюсь обходиться без сладкого. Уже много лет пью чай без сахара и каких-либо сахарозаменителей и получаю удовольствие от вкусовых ощущений чая, а не сладкой воды. Но для людей, которые только начали отказываться от сахара, это сложно, и они вполне могут использовать сахарозаменители. Я бы рекомендовала производные растения стевии. Калорий здесь немного, поэтому во время переходного этапа лучше всего использовать именно такой вариант.

Миф №10. Неважно, как питаться. Главное — это активные физические нагрузки

— Грамотные фитнес-инструкторы честно говорят о том, что спорт — это всего лишь 20% успеха, остальные 80% зависят от питания.

Хорошая часовая тренировка дает потерю около 400 килокалорий, это 44 грамма жира. Если ежедневно заниматься целый месяц, удастся потерять 1,5 килограмма жира. Многие и так не готовы усердно трудиться на данный результат. Но если не пересмотреть свой рацион, движение к цели будет медленным, да еще и удержать достигнутое сложно.

Похудение: 5 секретов для отчаявшихся

Скоро лето, а раздеваться неприятно даже перед зеркалом, не то, что на людном пляже? Обратитесь за помощью к специалистам, чтобы борьба с лишним весом на этот раз увенчалась успехом. Помочь могут самые неожиданные вещи — для поддержания мотивации, оказывается, нет ничего лучше селфи. Диетолог и нутрицевт Андрей Альбертович Полиров раскрывает секреты похудения на сайте клиники «Союз»

Если говорить не о милом недостатке в виде пары лишних кило, придающих округлость, а о весе, вызывающем проблемы со здоровьем, модные чудо-таблетки или новая диетка не помогут. Спасет только проверенная медицинская методика, основанная на доскональном знании биохимических и физиологических процессов, приводящих к набору или сбросу массы тела. При серьезном ожирении (ИМТ от 40 и выше) необходим комплексный и индивидуальный подход к решению проблемы: хирургические манипуляции, медикаменты, фитнес-программа и продуманный режим питания.

Диетолог и нутрицевт, главный врач Клиники Андрей Альбертович Полиров уверен: используемый в «Союзе» комплекс мер по избавлению от лишнего веса способен помочь даже тем, кто страдает от болезненной полноты на протяжении многих лет. Реальный случай из его практики — нормализация веса у мужчины, который на момент обращения в клинику «Союз» весил 180 кг при росте 180 см. Пример такого волшебного похудения должен вдохновить тех, кто уже разуверился в успехе, воспользоваться рецептами от клиники «Союз».

Секрет первый: диеты бессмысленны. Полувековые наблюдения показывают, что сохранить вес после диеты удается лишь 4% худеющих. Единицы способны постоянно соблюдать строгие ограничения, не теряя мотивации. Похудеть надолго можно, не отказываясь от привычного рациона, но сокращая порции.

Секрет второй: уменьшение порций помогает достичь эффекта только при сохранении обычного режима питания. Тогда оно автоматически влечет уменьшение калорийности дневного рациона и, как следствие, снижение веса.

Если после резекции желудка, установки внутрижелудочного баллона и прочих хирургических мер начать питаться сверхкалорийно (например, угощаться сгущенкой и конфетами сколько влезет, а непосредственно после операции влезать будет немного), старания врачей пропадут впустую.

Секрет третий: чувство насыщения возникает благодаря повышению уровня глюкозы и наполнению желудка, о котором сигнализируют барорецепторы. Если первый фактор подделать нельзя, то барометрические показатели — можно. И не только хирургически, но и с помощью препарата «Порциола». Пара капсул, принятых до еды с водой, в желудке превращаются в безвредный, но объемный гидрогель. После этого для насыщения нужно гораздо меньше пищи. На этом же принципе основано похудение после установки внутрижелудочного баллона.

Секрет четвертый: бег и прочие классические виды физической нагрузки для болезненно полного человека не просто бесполезны, а вредны. Но и отказываться от дополнительного движения нельзя: организм устроен так, что на длительное ограничение поступающих калорий реагирует замедлением обмена веществ, начинает тратить меньше энергии.

Чтобы этого не произошло, необходим комплекс упражнений, заставляющих работать не продолговатую, а поперечно-полосатую мускулатуру, т.е. ответственные за движение скелетные мышцы. В клинике «Союз» используются физиотерапевтические комплексы, специально разработанные для страдающих избыточным весом. Эти комплексы помогают поддерживать метаболизм на прежнем уровне и продолжать сбрасывать вес, невзирая на ограничения в рационе.

Секрет пятый: селфи — прекрасный мотиватор. Если, худея, ежедневно на протяжении месяца фотографировать свое отражение в зеркале, а потом сравнивать первую и последнюю фотографии, результат будет особенно заметен. Простой снимок может значительно повлиять на процесс сброса веса, вдохновив на дальнейшую работу над собой.

Увидев первое селфи, вы понимаете, что картинка на экране не просто не радует, а даже пугает? Не теряйте времени на самобичевание, запишитесь на консультацию.

Как привести себя в порядок после зимы?

1. Позвольте отдохнуть своей пищеварительной системе

Заметили, что после обеда чувствуете разбитость, а ужин неприятно тяготит желудок? Вполне возможно, что вы перегружаете ЖКТ. Когда в организм регулярно попадает жирная пища и алкоголь, повышается уровень сахара в крови, лишнее напряжение испытывает печень, происходит дисбаланс в микрофлоре кишечника. Почки, печень и кишки работают как бы в две смены и все равно не справляются с нагрузкой. Но это не значит, что нужно резко ограничить рацион. Достаточно выбирать блюда, которые легче перевариваются.

Ставка на цельные натуральные продукты

Замороженные готовые блюда, обеды из кулинарии и другие полуфабрикаты богаты промышленным жиром плохого качества, сахаром и солью просто для того, чтобы дольше храниться, не теряя привлекательного вида. Всего 2 трапезы в неделю, составленные из таких продуктов, способны простимулировать задержку воды в организме и нарушить состояние микрофлоры. Поэтому выбирайте цельные продукты: овощи, фрукты, крупы, рыбу, мясо.

Принцип упрощения

Желая “оздоровить” свой рацион, многие решают насытить его сразу несколькими полезными элементами. Например, на обед котлета из говядины и рыба или одновременно красное мясо и курица, которая осталась со вчерашнего дня. Логика состоит в том, что такое разнообразие в тарелке может помочь наестся “правильными” белками и избежать десерта. На самом деле, традиционная последовательность “первое, второе и десерт”, оптимальна для нашей пищеварительной системе. Лучше всего съесть такой набор блюд, чем перенасыщенное белками основное блюдо. Например, салат или суп, а после стейк из рыбы или птицы и горький шоколад с орехами на сладкое. «Такую комбинацию организм хорошо принимает и быстро усваивает”, — говорит биохимик Артур Ман.

Читайте также  Кефир с корицей для похудения на ночь

Готовить, но деликатно

Правильное приготовление еды улучшает усвояемость многих продуктов, особенно овощей. Если после порции салата вы чувствуете вздутие, попробуйте потушить овощи на небольшом огне или приготовить их в пароварке. Приготовленные в другом температурном режиме, волокна овощей, которые в сыром виде могут вызывать вздутие или воспаление, быстро разрушаются. В идеале лучше всего тушить или готовить на пару. Таким образом сохраняются все полезные микронутриенты продукта, а вредные токсичные вещества, которые могут появиться во время жарки, просто не синтезируются.

Не забывать жевать

Кажется, чего проще! Но из-за стресса и большого объема работы мы часто глотаем пищу, не затрудняясь хорошенько поработать зубами. “Медленно и спокойно пережевывая пищу, вы упрощаете процесс ее переваривания. Тут нет никакого секрета — просто маленькие кусочки пищи, смоченные слюной, быстрее распадаются на молекулы в желудке. Кроме того, чем тщательнее пережевывать пищу, тем быстрее приходит чувство насыщения”, — объясняет гастроэнтеролог Габриэль Лутер.

2. Установите правильный тайминг

Затянутые поздние ужины, смещенные по времени завтраки и обеды, перекусы тогда, когда захочется. Часто у нас нет никакой вразумительной стратегии питания. Такой подход к еде диетологи окрестили “пищеварительным джетлагом”. Мы едим, когда нужно не есть и наоборот. Из-за того, что нет четкого графика приемов пищи, изменяется гормональная секреция в организме и излишки пищи прямиком откладываются в проблемных местах.

3 приема пищи в день

Почему нужно есть по расписанию? “Во время каждого приема пищи запускается интенсивная работа пищеварительной системы. Съели пару печений через час после обеда? ЖКТ включается по-новой. И если вы привыкли перекусывать в течение дня, то этот процесс останавливается только ночью. В результате — набор веса, потому что для эффективного сжигания калорий пищеварительная система не должна всё время перерабатывать постоянно поступающую пищу”, — говорит Габриэль Тутер. Если удержаться от перекуса очень трудно, отдавайте предпочтение овощам и орехам, например, 5-10 миндальных орехов или горстка томатов черри могут быстро утолить голод.

Фиксированные часы

Постоянно изменяемое время завтрака, обеда или ужина мешает правильному функционированию ЖКТ, гормонов и пищеварительных ферментов. Когда мы едим в определенное время каждый день, вырабатывается привычка. Желудок “ожидает” насыщения, и еда переваривается быстрее.

Более ранний ужин

В идеале не позже 20:30 или хотя бы за 2 часа до сна. “Чтобы похудеть, нам необходимо ощущение “пустого желудка” ночью. Оно помогает поддерживать хорошее состояние слизистых кишечника, что уменьшает возможные воспалительные процессы. Начинает перерабатываться всё, что отложено на “черный день” в области бедер и живота. Прекращается секреция инсулина, что дает организму сигнал “сжигать”, а не “накапливать”.

3. Очистите пищеварительный тракт

Если вы привыкли к обильному питанию, то будьте готовы к тому, что не до конца переваренная еда может задерживаться в ЖКТ. Это часто сопровождается накоплением жидкости в организме. Правильное регулирование этого процесса способно помочь попрощаться с 1-2 килограммами всего за пару дней.

Выбирайте правильные овощи

Разные виды лука, чеснок, укроп и сельдерей способны ускорить продвижение еды , а заодно обогатить микробиоту дружественными бактериями. Калий, который содержится в этих овощах, постепенно выводит лишнюю воду.

Без соли

Фастфуд, колбаса, маринады, кетчупы и маринованные блюда содержат огромное количество добавленной соли, которая удерживает лишнюю воду. Эти продукты стоит минимизировать. Для улучшения вкуса блюд экспериментируйте со специями.

Водный режим

Согласно последним рекомендациям диетологов, в идеале необходимо пить 1,5 литра воды в день, куда также входит также вся жидкая пища — супы, чаи и компоты. А чистую воду лучше всего пить перед едой и небольшими глотками во время еды. Чтобы помочь организму избавиться от лишней жидкости, попробуйте раз в 2-3 дня покупать себе бутылочку минеральной воды, обогащенной магнием.

4. Запустите процесс жиросжигания

“Чтобы быстро сжечь жировые излишки, недостаточно уменьшить только калораж вашего рациона, — говорит диетолог Марк Борнс. — Самый заметный эффект дает изменение пропорций нутриентов, которые чаще всего встречаются на вашей тарелке”. Как же это сделать?

Правило недели

Изменения в питании даются трудно. Поэтому важно начинать с простых шагов, которые сразу повлекут за собой очевидный результат. Попробуйте отказаться на неделю от промышленных сладостей, хлеба и картофеля. Если хочется сладкого, выбирайте 2-3 квадратика качественного шоколада. Если очень хочется углеводов, сделайте пюре из нута или отрежьте себе кусочек домашнего хлеба на гречневой или ржаной муке. Вы получите сразу два бонуса. Первый — почувствуете, что освободилось много энергии. Второй — поймете, что вполне можете жить без привычных продуктов и чувствовать себя хорошо.

Легкие протеины

Если вы худеете, для полноценной жизни организму нужен белок. Правда, он должен быть нежирным. В европейской диетологии есть понятие “легкие протеины”. Речь идет о белках животного происхождения, которые быстро усваиваются, хорошо насыщают, но не перегружают меню лишними калориями. К ним относятся, например, говяжий фарш не больше 5% жирности, филе миньон свиной вырезки, рамп стейк, фермерская птица, белая домашняя ветчина. Из рыбы обратите внимание на скумбрию, сардины и лосось.

Жир на завтрак

Хотите съесть что-то вредное? Лучше всего сделать это на завтрак. Например, кусочек торта. Но позволять себе такие “срывы” можно не чаще 1 раза в 2 недели. В остальное время завтракать можно продуктами с большим процентом жира, но он должен быть полезным. Например, тарталетка с авокадо, омлет с сыром и оливковым маслом, йогурт из цельного молока и кусочек фермерского сыра.

5 . Позаботьтесь о кишечных микробах

Полуфабрикаты, обилие углеводов и промышленного жира в рационе чревато не только лишними килограммами. Наша пища влияет на бактерии, которые населяют наш кишечник. Некачественная пища уменьшает количество полезных бактерий. А это повышает риск метаболических заболеваний, влияет на настроение и самочувствие человека.

Растительные масла

“Вырастить” хорошие кишечные бактерий помогают растительные масла. Особенно масло грецких орехов, льна и рапса. Ложки в день, например, в качестве заправки для салата, будет достаточно.

Ферментированные продукты

Любимое лакомство для кишечных бактерий. И речь не только о квашеной капусте, соленых огурцах и моченых яблоках. Свежая капуста всех видов, лук и грибы обладают способностью создавать ферменты в нашем желудке. Именно поэтому салаты из капусты — самое часто встречаемое блюдо в клиниках по снижению веса.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак

Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

40 г хлеба на ржаной муке

Обед

Салат из брюссельской капусты и сыра фета

300 г палтуса с базиликом, приготовленного в духовке

Ужин

Салат из свежей моркови и капусты, приправленный оливковым маслом

Порция утки, запеченной с яблоками

Вторник

Завтрак

Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком

Обед

Брокколи с сыром, приготовленные в духовке

Стейк лосося с томатами и пюре из нута

Ужин

Запечённые баклажаны с сыром, чесноком и укропом

Среда

Завтрак

Обед

Куриный эскалоп с тушеным кабачком

Томаты, приправленные базиликом и льняным маслом

Ужин

Порция ризотто с морепродуктами

Кусочек фермерского сыра

Четверг

Завтрак

60 г фермерского сыра

Кусок домашнего цельнозернового хлеба

Обед

Скумбрия, запеченная с лимоном

Салат из капусты и сладкого перца, заправленный ореховым маслом

Ужин

Рататуй из овощей

5 крупных сардин

Пятница

Завтрак

Обед

Грибы, тушеные с зеленью

Стейк из тунца с розмарином

Ужин

Креветки, обжаренные с чесноком и базиликом

Суббота

Завтрак

Небольшой кусок шарлотки

Обед

Порция салата “Цезарь” домашнего приготовления

Томат, приправленный базиликом

Ужин

Утиные бедра с соусом из клюквы

Воскресенье

Завтрак

Небольшой кусок шарлотки

Обед

Порция скумбрии, запеченной в томатном соусе