Сбалансированное питание для похудения от елены малышевой

Что включает в себя меню диеты Малышевой на неделю?

В современном обществе все чаще говорят о здоровом образе жизни, правильном питании. Сейчас популярно иметь красивую фигуру, следить за своим весом. Люди, которых волнуют эти вопросы, однажды обязательно столкнуться с информацией о диете Елены Малышевой.

Целью похудения является не потеря надоевших килограммов, а формирование принципов правильного питания. А это заявка на долговременный результат. Люди, попробовавшие диету, говорят о том, что нет желания возвращаться к большим порциям и жирной пище.

Суть диеты

Диета Елены Малышевой – это больше, чем просто диета. Конечная ее цель – изменение вкусовых привычек, пересмотр рациона питания. Это не разовое снижение веса для особого случая, это образ жизни, основанный на правильном питании.

Похудение организовано так, что в рационе человека остаются только полезные, легкоусвояемые, низкокалорийные продукты. По истечении минимального срока, а это 30 дней, должен сформироваться новый режим питания. Это подразумевает, что человек уже никогда не вернется к своему проблемному весу.

Основные правила

В основе диеты лежит строгое соблюдение основных правил:

  • Не голодать. Чувство голода однажды приведет к срыву. Нельзя этого допускать. Кушать нужно часто, 4-6 раз в день. Промежутки между приемами не более трех часов. Организм затрачивает много энергии на переваривание пищи. А значит, когда мы кушаем, мы уже худеем.
  • Маленькая порция. 200-250г за один прием для женщины, не больше. 300 г для мужчины. Не нужно растягивать желудок. В таком состоянии его тяжело прокормить. Лишняя еда откладывается организмом «про запас».
  • Вода, вода и еще раз вода. В водной среде протекают все биохимические и метаболические процессы. Она ускоряет обмен веществ. Для эффективности диеты вода важнее, чем сама пища. 2 литра простой, чистой воды в день. Чай, сок, суп в объем не включаются.
  • Считаем калории. Количество потребленных калорий должно быть меньше количества затраченных. В таком случае их недостаток компенсируется за счет запасов организма. Достаточно 800-1200 Ккал в день для женщины, 1500-1700 Ккал для мужчины. Под рукой должны быть кухонные весы и список калорийности продуктов.
  • Сладкое можно. Нельзя полностью исключить сахар из рациона человека из-за потребности головного мозга в глюкозе. Он просто перестанет соображать. Поэтому сладкое можно в дозированных порциях.
  • Разгрузочные дни. Один день в неделю – рисовая или гречневая монодиета. Это момент резкого снижения суточного калоража. Он стимулирует дальнейший процесс похудения. За сутки можно потерять до 1 кг веса.
  • Правильно кушаем и правильно готовим. Чувство сытости приходит через 15 минут, поэтому кушать нужно не спеша, тщательно пережевывать каждую порцию. Пища должна быть в отварном, запеченном виде или приготовлена на пару. В таком случае она лучше усваивается.
  • Стоп соль. Соль удерживает жидкость в организме, а это около 30% от общего веса. Кроме того, она провоцирует отечность. Постепенно можно привыкнуть к слабосоленой пище и даже полностью отказаться от нее.

Режим дня

Правила диеты сформируют режим дня, т. е. строгое распределение приемов пищи по часам, не допускающее случайной еды в рационе.

  • 8:00 – завтрак. Завтрак лучше готовить из медленных углеводов, они долго перевариваются, дают чувство сытости до самого обеда. Это каши из зерновых круп. Их правильнее не варить, а замачивать на продолжительное время, например, на ночь. Так сохраняются все витамины и питательные вещества.
  • 10:00 – перекус. Перекусы должны быть небольшими по объему, с общей калорийностью не больше 100 Ккал.
  • 12:00-13:00 – обед. Обед – самый сытный и питательный с обязательным содержанием белка (мясо, рыба). Для их приготовления лучше использовать пароварку.
  • 15:00-16:00 – сладкий перекус;
  • 18:00-19:00 – ужин. Ужин более легкий по сравнению с обедом. Большая его часть – это овощи, свежие или тушеные. По времени его можно передвинуть на более позднее время, но не больше чем за три часа до сна.
  • 21:00 – подкрепление. Подкрепление – это кефир, молоко с низкой жирностью, несладкий йогурт. Подойдут в этом качестве фрукты (кроме банана).

Разработка меню для диеты Елены Малышевой в домашних условиях

Меню диеты Елены Малышевой в домашних условиях базируется на низкокалорийных, полезных продуктах.

К ним относятся:

  • мясо (курица, нежирная говядина, индейка);
  • яйца;
  • морепродукты;
  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • цельно зерновые каши (гречка, перловка, пшено, овсянка);
  • фрукты (лучше кислые);
  • овощи (кроме картофеля);
  • зелень, листовые салаты;

Если взять за основу эти продукты, можно составить вкусное и разнообразное меню. Следует обратить внимание на специи и приправы. Они делают блюда яркими, иногда необычными по вкусу. Такое питание приносит чувство удовлетворения. Диета в таком случае не будет обременительной.

Меню на неделю

Это примерное меню на неделю в таблице, оно может варьироваться и дополняться другими блюдами. Важно соблюдение основных правил диеты и нормы суточной калорийности.

Перекус: несладкий йогурт со свежим огурцом и зеленью

Обед: говядина на пару; отварная цветная капуста или капуста брокколи

Сладкий перекус: злаковый батончик

Перекус: салат из свежих помидоров, огурцов и зелени

Обед: суп гороховый с фрикадельками, салат из свежей свеклы с черносливом

Сладкий перекус: апельсин

Перекус: хлебцы с творожным сыром и зеленью

Обед: зразы с зеленой стручковой фасолью, салат из квашеной капусты с растительным маслом

Сладкий перекус: яблоко, запеченное с корицей и орехом

Перекус: яблоко

Обед: уха с зеленым луком; салат из свежей капусты, моркови и свеклы

Сладкий перекус: козинак

Перекус: творог с цукатами

Обед: рыбные котлеты с бурым рисом

Сладкий перекус: ягоды свежие или замороженные

Перекус: несладкий йогурт с зеленью и черным хлебом

Обед: куриная грудка; капуста, тушенная на масле с луком и морковью

Сладкий перекус: тыква, запеченная с брусникой и курагой

Подкрепление как одна из составляющих режима питания не является обязательной. От него можно отказаться сразу или в процессе похудения. Исходить нужно из личных ощущений и потребностей.

Продукты

Ни одна диета не обходится без отказа от определенных продуктов. Есть они и в диете Елены Малышевой. Диета Елены Малышевой строится с учетом психологии человека. Любой строгий запрет порождает интерес и влечение. Когда это касается еды, лучше предложить альтернативу запрещенному продукту. Так можно избежать срыва.

Достоинства и недостатки

Достоинства Недостатки
использование полезных продуктов; длительный период;
отсутствие вреда для здоровья; медленное похудение;
профилактика заболеваний органов пищеварительной системы; запрещенные продукты;
очищение организма однообразное питание;
отсутствие противопоказаний; специфическая (пресная) пища.
долговременный результат.

Что входит в набор готовой еды?

На официальном сайте Елены Малышевой можно заказать курс похудения из готовых продуктов. Там же предлагают рассчитать, на сколько килограмм нужно похудеть, и сколько для этого потребуется времени.

После оформления заказа вам доставят две коробки с промежутком в две недели. Сделано это для удобства, чтобы не заполнять холодильник до отказа. Что же входит в полный набор готовой еды?

Курс рассчитан на 28 дней и содержит:

  • завтраки (24 шт.);
  • обеды (24 шт.);
  • ужины (24 шт.);
  • перекусы (24 шт.);
  • комплекты разгрузочных дней (4 шт.).

Каждая порция индивидуально упакована и маркирована определенным цветом. Завтраки зеленые. Обеды желтые. Перекусы синие. Ужины красные. Разгрузочные дни розовые. На каждый день приходится четыре упаковки разного цвета. Их удобно брать с собой на работу и в поездки.

  1. Обеды и ужины доставляются в замороженном виде в специальных контейнерах. Так они не теряют свои полезные свойства и могут долго храниться. Перед употреблением их нужно разогреть. Это готовые сбалансированные блюда с мясом или рыбой и овощным или крупяным гарниром.
  2. Завтраки – это каши быстрого приготовления. Их нужно заливать кипятком. Также это могут быть мюсли или фруктовые батончики.
  3. Перекусы представлены в виде батончиков, козинаков.
  4. Разгрузочные дни – четыре пакетика с кашей гречневой или рисовой. Это все, что можно есть в этот день.

Ежедневный набор – это только основа дневного рациона. Рекомендуют дополнять его свежими овощами и зеленью, фруктами и молочными продуктами.

Цена диеты от Елены Малышевой

Наборы готовой еды можно заказать только на официальном сайте Елены Малышевой. Они представлены в нескольких вариантах. Есть для здоровых людей и для людей с гипертонической болезнью. Учитывается пол худеющего.

Меню для мужчин отличается большей калорийностью. Предлагаются наборы для снижения веса и для его поддержания. Цена диеты от Елены Малышевой варьируется исходя из этих особенностей.

Читайте также  Самый быстрый способ похудеть в домашних условиях

Стандартная программа для снижения веса для женщин стоит 14 500 рублей . Для мужчин – 16 700 рублей.

В стоимость не входит доставка. Она зависит от региона и оплачивается дополнительно. В Москве в крупных торговых центрах можно купить недельные курсы для снижения веса для женщин и мужчин по цене 3 950 рублей и 4 700 рублей соответственно.

Какие результаты обещает диета?

Эффективность диеты Елены Малышевой доказана временем. Впервые информация о ней появилась в 2011 году в программе «Сбрось лишнее». По истечении 6 лет интерес к ней только растет.

Результат, который обещает диета Елены Малышевой – это гарантированное снижение веса. Но не стоит рассчитывать, что килограммы уйдут быстро.

Потеря предполагается за счет расщепления жировых тканей. Процесс этот медленный. За месяц можно потерять 4-6 кг. Но и эти цифры приблизительные. Они зависят, прежде всего, от начального веса. Люди с большой избыточной массой теряют больше килограмм, чем люди с небольшим перевесом.

Желание похудеть и обрести красивые формы обязательно приведет Вас к диете Елены Малышевой. И это будет правильный выбор. Более грамотной, проверенной и результативной диеты сложно найти. Она станет вашим первым шагом на пути к здоровому образу жизни.

Отзывы о диете

Предоставляем Вашему вниманию несколько отзывов о диете Елены Малышевой:

Курсы снижения веса в клинике Елены Малышевой

Мы найдем причину набора веса

Возможность
оплаты
в рассрочку

На сколько Вам нужно похудеть

Светлана Пушкина г. Москва

Юлия Зайцева г. Москва

Ирина Астапенко г. Москва

Участники г. Москва

Врачи подберут для вас программу снижения веса

  • Знакомство с клиникой

Мы отличаемся исключительно врачебным подходом к похудению. От лишнего веса избавятся все, у кого не получается самостоятельно

Скрининг-исследование и анализ массы тела

При обследовании выявляем наличие болезней, которые:
— могут привести к увеличению веса
— возникли из-за избыточного веса

Консультация врача и назначение процедур

На основании результатов анализов врач составляет индивидуальную программу похудения с учетом всех особенностей вашего организма.

В нашем центре вы будете худеть под врачебным контролем и проходить психотерапию с уроками Елены Малышевой, а в трудных ситуациях вам будет оказана помощь.

Групповая или индивидуальная психотерапия с уроками Елены Малышевой. В нашем центре вы будете худеть только под врачебным контролем. Цель-контроль снижения веса, помощь в трудных ситуациях и быстрое достижение результата

Вы поймете основы похудения, научитесь контролировать себя и держать в форме

Вы получите готовые наборы еды, которые позволят вам вкусно и эффективно худеть

  • Комплекты диетического питания

Диета Елены Малышевой — это самый лучший и известный продукт на рынке снижения веса. С помощью него похудело более 100 000 человек.
Все приготовлено и подсчитано КБЖУ (К — калории; Б — белки; Ж — жиры; У — углеводы)
Вы получите недельный или месячный набор диеты.

При снижении веса очень важно, чтобы подтягивалась кожа. Поэтому наша система включает целый комплекс процедур для тела.

Лечебная физкультура в зале и в бассейне

Делаем мышцы активными, потому что именно там сгорает жир. Также подтягиваем тело и улучшаем сердечно-сосудистую систему. Занятия проходят с инструктором по лечебной физкультуре.

Бассейн с противотоком и аквааэробикой

Занятия с инструктором без вертикальных нагрузок. Вы будете сжигать калории, но без нагрузки на суставы.

  • СПА-процедуры
    • Прессотерапия
    • Миостимуляция
    • Ванна Каракалла
    • Ванна жемчужная
    • Сауна, кедровая бочка
    • Душ Шарко
    • Циркулярный душ
    • Углекислая ванна
      • Консультация врача косметолога-дерматолога
      • Ультразвуковой пилинг+увлажняющая маска
      • Газожидкостный массаж+увлажняющий уход
      • Фотоомоложение
      • Биоревитализация

    Вы кардинально преобразите свой внешний вид, сделаете кожу гладкой, а тело подтянутым

    *при условии полного следования программе

    Лишний вес — это еще и множество проблем со здоровьем.

    Похудев на нашем курсе, вы навсегда забудете об одышке, отеках, боли в спине и суставах

    Подходящую для Вас программу похудения

    Ваш индекс массы тела:

    Индекс массы тела позволяет оценить степень соответствия массы человека и его роста

    Ваш нормальный вес: — кг

    В нашем центре вы можете пройти полное обследование, найти причину недостатка массы тела и решить все медицинские проблемы.

    Ваш нормальный вес: — кг

    В нашем центре вы можете пройти полное обследование, найти причину недостатка массы тела и решить все медицинские проблемы.

    Ваш нормальный вес: — кг

    Вам нужно сбросить: кг

    Снижение веса до нормы займет у вас: мес

    В Клинике снижения веса Елены Малышевой Вы будете худеть под врачебным контролем!

    Ваш нормальный вес: — кг

    Вам нужно сбросить: кг

    Снижение веса до нормы займет у вас: мес

    При правильном питание с Диетой Елены Малышевой люди худеют со скоростью 4 — 6 кг в месяц. Однако, вы можете существенно улучшить свой результат в Клинике снижения веса Елены Малышевой. У нас вы будете худеть под контролем врачей по лучшим мировым стандартам снижения веса.

    Мы предоставим Вам:

    • — готовое правильное питание
    • — уникальный комплекс специальных процедур для снижения веса

    Многих женщин волнует качество кожи лица при снижение веса. При избыточном весе и ожирение 1 степени этого обычно не происходит и кожа успевает подтянуться по мере снижения веса. Однако, очень важно, что в нашей клинике с первых дней к работе над вашим лицом и телом могут подключиться косметологи и дерматологи. Поэтому с нами вы будете худеть радостно, легко правильно и красиво. Начните худеть в Клинике снижения веса Елены Малышевой и добейтесь самых лучших результатов. В нашем центре вы можете пройти полное обследование и решить все медицинские проблемы.

    Ваш нормальный вес: — кг

    Вам нужно сбросить: кг

    Снижение веса до нормы займет у вас: мес

    При правильном питание с Диетой Елены Малышевой люди худеют со скоростью 4 — 6 кг в месяц. Однако, вы можете существенно улучшить свой результат в Клинике снижения веса Елены Малышевой. У нас вы будете худеть под контролем врачей по лучшим мировым стандартам снижения веса.

    Мы предоставим Вам:

    • — готовое правильное питание
    • — уникальный комплекс специальных процедур для снижения веса

    Многих женщин волнует качество кожи лица при снижение веса. При избыточном весе и ожирение 1 степени этого обычно не происходит и кожа успевает подтянуться по мере снижения веса. Однако, очень важно, что в нашей клинике с первых дней к работе над вашим лицом и телом могут подключиться косметологи и дерматологи. Поэтому с нами вы будете худеть радостно, легко правильно и красиво. Начните худеть в Клинике снижения веса Елены Малышевой и добейтесь самых лучших результатов. В нашем центре вы можете пройти полное обследование и решить все медицинские проблемы.

    Ваш нормальный вес: — кг

    Вам нужно сбросить: кг

    Снижение веса до нормы займет у вас: мес

    При правильном питание с Диетой Елены Малышевой люди худеют со скоростью 4 — 6 кг в месяц. Однако, вы можете существенно улучшить свой результат в Клинике снижения веса Елены Малышевой. У нас вы будете худеть под контролем врачей по лучшим мировым стандартам снижения веса.

    Мы предоставим Вам:

    • — готовое правильное питание
    • — уникальный комплекс специальных процедур для снижения веса

    Многих женщин волнует качество кожи лица при снижение веса. При избыточном весе и ожирение 1 степени этого обычно не происходит и кожа успевает подтянуться по мере снижения веса. Однако, очень важно, что в нашей клинике с первых дней к работе над вашим лицом и телом могут подключиться косметологи и дерматологи. Поэтому с нами вы будете худеть радостно, легко правильно и красиво. Начните худеть в Клинике снижения веса Елены Малышевой и добейтесь самых лучших результатов. В нашем центре вы можете пройти полное обследование и решить все медицинские проблемы.

    Только лучшие врачи России и мира ждут Вас в Медицинском центре Елены Малышевой.

    Ваше здоровье — наша профессия

    Записаться на бесплатную консультацию и анализ тела можно по телефону:
    8 (495) 108 69 02

    «Развод» по диете Малышевой – берегитесь мошенников!

    Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

    У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

    Читайте также  Капли для похудения

    Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

    Меню диеты Малышевой, телеведущей программы «Здоровье», благодаря разработкам которой, по отзывам, худеют просто-таки с неимоверной скоростью, нет в открытом доступе. Есть только примерные варианты этого меню. С ними мы вас сейчас познакомим, а также с тем, чего следует опасаться, когда вам предлагают заплатить деньги за такое меню.

    Меню диеты Малышевой: что предпочесть

    Овсянка, сваренная на воде, йогурт без жира и ряженка или кефир

    Яблоко (2 штуки), мандарин (2 штуки). Выбирайте: или яблоки, или мандарины.

    Рыба, запеченная или сваренная, мясо свиньи или курицы, 1 сваренное вкрутую яйцо

    Яблоко (2 штуки), мандарин (2 штуки). Выбирайте: или яблоки, или мандарины.

    Салат из сырых овощей, кефир с нулевой жирностью, яйцо, сваренное вкрутую

    Если этой диеты придерживаться в течение 4-х недель, потери веса могут быть очень значительными – от 10 до 15 кг.

    Важно для похудения!

    Откажитесь от сладкой выпечки, спиртного, мучного (кроме черного или ржаного хлеба) и не переедайте. Тогда организм постепенно перестроится для похудения и вы утратите лишний вес без всяких усилий.

    К тому же, нормализуете работу своих вкусовых рецепторов, которые ой как привыкли к сладостям, соленостям и различных вкусовых приправах в составе блюд.

    Елена Малышева также рекомендует соблюдать физическую активность, чтобы пища могла перевариваться и усваиваться лучше – это тоже способствует похудению.

    Как видите, советы и рецепты несложные, совсем не обязательно выкладывать за них деньги кому-то, кто хочет нажиться на вашем желании похудеть.

    Берегитесь мошенников, берущих деньги за диету

    Диета Малышевой стала настолько популярной, что недобросовестные люди сразу же стали на этом зарабатывать. Суть «развода» заключается в том, что вы заходите на сайт по похудению или даже в собственный скайп или аську, и либо новый контакт, либо кто-то на сайте предлагают вам ответить на ряд вопросов о похудении.

    Вы отвечаете, после чего для вас как будто бы о разрабатывается индивидуальная диета по Малышевой. Причем, как утверждают вам, абсолютно бесплатно! Чтобы узнать особенности и меню этого индивидуального подхода к похудению, вам предлагают отправить код доступа с вашего мобильного телефона.

    Вот тут нужно быть настороже, потому что при отправлении кода с вас могут снять немалую сумму и даже не предупредить об этом!

    Не отправляйте денег за диету из интернета!

    Как только вы это сделаете, вы рискуете постоянно получать спам на почту, телефон и в скайп о том, что вам нужно улучшить свой режим питания, что вам предлагается новая индивидуальная разработка и т.д.

    Вас активно засыпают предложениями об индивидуальных разработках диеты, покупке нужных вам продуктов по низким ценам и так далее. Цель этих сообщений только одна: лишить вас не килограммов, а ваших денег.

    Причем люди, которые активно засыпают вас спамом, могут прикрываться именами известных диетологов, звезд и ведущих. На сайте могут быть выставлены сертификаты и лицензии, но проверить их подлинность будет очень сложно.

    Фальшивая диета Малышевой. Как это работает?

    • Красиво оформленный сайт с советами по похудению
    • Авторы диет с «реальными» фото
    • Истории похудения
    • Тест для разработки индивидуальной диеты по Малышевой (или кому-то еще)
    • Предложения по разработке индивидуальной диеты (вот это и есть главная опасность! За это берут деньги, зачастую не предупреждая вас об этом)

    Следуйте разумным советам, которые бесплатно предоставляют для вас сайты, специализирующиеся на здоровье и похудении, вовремя консультируйтесь с врачами и не поддавайтесь уловкам мошенников.

    Диета Елены Малышевой

    Знаменитая диета Елены Малышевой проста и не требует больших затрат. Она не противоречит принципам правильного питания и помогает быстро похудеть перед праздниками и после застолья. Телеведущая сама придерживается нехитрых правил и щедро делится секретами с поклонниками.

    Основные принципы эффективной диеты Елены Малышевой

    Спецпроект «Сбрось лишнее» принес телеведущей всенародную любовь, а удачливым добровольцам помог избавиться от 15 кг за четыре недели. После финала программы диета Елены Малышевой стала очень популярна и продолжает получать положительные отзывы.

    разнообразные по вкусовым качествам блюда;

    отсутствие мозгового голодания;

    размер порции равен объему одного стакана.

    Построена диета Елены Малышевой на принципе «6 + 1»: шесть дней следует употреблять полезные блюда, а на седьмой, разгрузочный день – только разрешенный продукт. Есть нужно часто и через равные промежутки времени. Воду можно пить за полчаса до еды или между приемами пищи.

    Три частые ошибки в питании:

    Прием пищи только при появлении острого чувства голода.
    Такой режим неизбежно приводит к перееданию. Елена Малышева советует не голодать, а есть маленькими порциями до 250 г пять раз в день и устраивать полезные перекусы каждые 2,5-3 часа.

    Напитки после еды.
    Запивать еду нельзя, так как жидкость растягивает желудок и разбавляет желудочный сок, замедляя тем самым пищеварение.

    Плохое пережевывание пищи.
    Процесс пищеварения начинается во рту. Тщательно пережевывая каждый кусочек, человек быстрее насыщается и легко уменьшает объем порций.

    Диета Елены Малышевой: что можно и нельзя есть при похудении

    Откажитесь от соли и сахара.
    Минус соли в том, что она притягивает воду: когда в клетке много натрия – значит, в ней много воды. Задерживаемая натрием вода может составлять до 20% лишнего веса. Не зря диета Елены Малышевой для похудения в проекте «Сбрось лишнее» начинается с отказа от поваренной соли. За месяц без соли с привычным рационом ее подопечные худели на 5-15 кг. Переживать из-за отсутствия соли в рационе не стоит – натрий изначально содержится в растительных и животных продуктах.

    Ешьте больше клетчатки.
    Волокнистая часть продуктов уникальна – не переваривается в ЖКТ, но притягивает воду и разбухает. Объемный пищевой комок дарит чувство сытости, способствует нормализации стула, выводит токсины. В день достаточно съедать 20-40 г клетчатки. Получить ее можно из отрубей, бобовых, зелени, овощей.

    Отдайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.
    Гликемический индекс (ГИ) – показатель скорости расщепления углеводов. Чем он больше, тем сильнее продукт повышает уровень сахара в крови. Чтобы его снизить, организму приходится выбрасывать инсулин. Гормон снижает уровень глюкозы известным методом – распределяет ее по организму в виде жировых запасов.
    Диета Елены Малышевой предполагает употребление продуктов с низким ГИ. Среди них: дикий рис, греча, листовой салат, шпинат, тофу, кабачки, огурцы. Учтите, что ГИ еще зависит от способа приготовления блюда. Готовить пищу нужно без обжаривания – на пару, в аэрогриле, в духовке.

    Не употребляйте переработанное и жареное мясо.
    Процесс жарения на любом масле увеличивает энергетическую ценность еды. Например, в 100 г жареной курицы – 200-250 Ккал, а в отварном филе – 150 Ккал. Колбасы, буженина, ветчина, балыки содержат канцерогены. С ними, кроме полноты, вы рискуете заработать диабет, проблемы с сосудами и сердцем.

    Сделайте основой рациона сложные углеводы.
    Любые углеводы – источник глюкозы, питательного вещества для мозга. Быстрые (простые) углеводы плохи тем, что насыщают на короткий промежуток времени, а после быстрого усваивания вызывают зверский аппетит. Вредители фигуры: сладости, выпечка, алкоголь (кроме сухих вин), манка, картошка, кукуруза, белый рис, крахмал, обычная пшеничная мука, сладкие фрукты. Популярная диета Елены Малышевой исключает самые «опасные» продукты.
    Медленные (сложные) углеводы – топливо, без которого организм не может нормально работать. Они не вызывают всплеск инсулина, надолго сохраняют чувство сытости. Делайте ставку на крупы с минимальной обработкой, пасту из твердых сортов пшеницы, овощи, несладкие фрукты. Несмотря на пользу, диетологи и Елена Малышева рекомендуют употреблять сложные углеводы в первой половине дня, а вечером съедать белковые блюда и овощи.

    Плюсы и минусы метода похудения

    Диета Елены Малышевой для похудения построена на снижении количества потребляемых калорий без вреда для здоровья. Ее преимущества:

    в процессе похудения человек перестает быть рабом еды и получает все жизненно необходимые вещества при минимуме калорий;

    улучшается качество жизни;

    налаживается работа пищеварительной системы;

    диета Елены Малышевой способствует улучшению состояния кожи и здоровья;

    Читайте также  Как правильно пить протеин чтобы похудеть

    избавляет от 4-6 кг за месяц.

    Минусы низкокалорийного рациона Елены Малышевой:

    психологический дискомфорт в начале пути;

    не подходит спортсменам с регулярными тренировками и в период восстановления после болезни;

    противопоказан беременным, кормящим грудью и тем, кто планирует в ближайшие три месяца стать родителями.

    Примерное меню на неделю для похудения

    Здоровая еда кажется скучной и однообразной тем, кто не желает трудиться на кухне. Так что диета Елены Малышевой не только воспитывает организм и силу воли, но и учит правильно готовить еду, сочетать специи и заранее планировать рацион на неделю.

    Варианты блюд от Елены Малышевой на семь дней:

    8:00 – завтрак: запаренные водой или молоком овсяные хлопья с ягодами, омлет из духовки, вареное яйцо с ржаным хлебцом, гречка на молоке.

    11:00 – перекус: зеленое яблоко, апельсин, салат из огурцов с помидорами и нежирным сыром, йогурт, творожная запеканка, фруктовый батончик, 30 г орехов или сухофруктов.

    13:00 – обед: куриная грудка с бурым рисом, запеченная в духовке рыба с гречкой, овощной суп с ржаным хлебом.

    16:00 – перекус: нежирный творог, порция салата из овощей и зелени с заправкой из лимонного сока и оливкового масла.

    19:00 – ужин: нежирная рыба с салатом, стакан кефира, овощной салат с заправкой из греческого йогурта.

    Диета Елены Малышевой для похудения включает обязательный разгрузочный, седьмой день: рисовый, гречневый, белковый, овощной или грейпфрутовый.

    Экспресс-диета: экстремальное меню на 10 дней

    Телеведущая против продолжительного голодания, а к экспресс-похудению советует прибегать не чаще одного раза в год и при отсутствии противопоказаний. Непростая ускоренная диета Елены Малышевой для похудения позволяет потерять 5-10 кг всего за 10 дней. Результат достигается чередованием белковых дней с углеводными.

    Белковый день.

    Утром натощак следует выпить стакан теплой воды и через 15-20 минут съесть вареное яйцо. В течение дня нужно есть очищенное от кожи отварное куриное мясо без соли и специй. На день достаточно 800 г курицы и 2 л воды.

    Углеводный день.

    Меню на сутки: 2 л чистой воды и 7-8 приемов овощного салата. Салат готовится из 0,5 кг нашинкованной белокочанной капусты, тертой моркови и свеклы. Заправляется лимонным соком без масла.

    Если вы грезите об идеальной фигуре и крепком здоровье, то правильное питание необходимо дополнить физической активностью. Вкупе с базовыми тренировками диета Елены Малышевой даст фантастические результаты. Важно также избегать стрессов и спать не менее восьми часов – недосып повышает аппетит и вызывает гормональные сбои. Соблюдая простые правила, вы будете сыты, стройны и здоровы!

    Помощь Беременным женщинам и мамам

    Бесплатная горячая линия в сложной жизненной ситуации

    Тайна красивого тела. Доктор Елена Малышева о том, как быстро похудеть

    Многие мечтают о стройной фигуре, но добиваются результата единицы. О том, почему не работает правило «хочешь похудеть – закрой рот на замок» и стоит ли изводить себя в спортзале, SPB.AIF.RU выяснил у д.м.н., профессора Елены Малышевой.

    Голод — худший вариант

    Оксана Куб, SPB.AIF.RU: — Меньше есть и больше двигаться – это правило все еще актуально для худеющих? Что говорят современные исследования?

    Елена Малышева: — На 80% ваш вес зависит от того, как вы питаетесь. Чтобы худеть, надо есть. Желательно запланировать пять приёмов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Но в общем это должно быть 1200 ккал (для женщин) и 1400 ккал (для мужчин). На этой калорийности худеют миллионы людей, что доказано огромными мировыми исследованиями.

    И запомните — вода важнее, чем еда. Она занимает большой объём в желудке, имеет нулевую калорийность. Пейте воду, если чувствуете, что хотите есть.

    — Но надо ли изнурять себя многочасовыми тренировками, чтобы быть в форме?

    — Есть доказательная медицина, которая говорит следующее: ваш вес зависит от физкультуры только на 20%. Вы не сможете терять с помощью упражнений то количество калорий, которое съедаете. Даже после самой интенсивной часовой тренировки вы потеряете примерно 400 ккал. Это мизер.

    У физкультуры совершенно другая задача — она включает ваши «фабрики сжигания жира» в мышцах. У обездвиженных людей они не работают, поэтому важно двигаться, гулять, выполнять упражнения. Но прямого следствия, сколько съела, столько и сожгла — нет. Поэтому изматывать себя многочасовыми тренировками неэффективно.

    — Многие женщины выбирают монодиеты или постоянно устраивают разгрузочные дни…

    — Разгрузочные дни можно устраивать не чаще двух раз в неделю, иначе они потеряют свою эффективность. Когда организм переходит на скудную систему питания, он начинает накапливать жир впрок. Постоянно голодать бессмысленно, тяжело и ведёт к перееданию. Всё, что вы сбросите, тут же наберёте.

    А белковые диеты Дюкана, Аткинса и Кремлёвская — это худшие из придуманных. Научные исследования доказали, что такое питание, прежде всего, провоцируют развитие рака. А употребление большого количества красного мяса недопустимо для людей с заболеванием почек и диабетом. К тому же, когда вы лишаете мозг глюкозы (сахара), обрекаете себя на приступы голода, которые заканчиваются объеданием. Сладкое и углеводы в разумном количестве должны присутствовать в рационе.

    — В чём суть правильного питания?

    — Не допустить голодания мозга. А для этого надо есть через равные промежутки времени. Дело в том, что мозг использует только сахар. Через три часа после приёма пищи уровень глюкозы в организме начинает падать. Мозг начинает об этом сигнализировать, и мы ощущаем голод. Поэтому надо есть не реже, чем каждые 3-4 часа. Исходя из этой простой математической формулы, сформулированы все современные принципы питания. Если мы едим через каждые 4 часа, то должно быть 4 приёма пищи в день, каждые 3 часа — 5-6.

    — А можно ли есть после шести вечера?

    — Сегодня считается, что можно. По двум причинам. Первая — не важно, когда вы едите, главное, сколько. Это должно быть 1200 ккал в день с равными промежутками. Вторая — в 8 вечера происходит физиологический выброс инсулина, снижающий сахар. Отсюда вечерний голод, и глупо с ним бороться. После шести можно есть, надо лишь распределить равномерно калорийность — по 200-300 ккал в течение дня.

    Кормите «худые» микробы

    — Какой темп потери веса можно считать правильным?

    — Наши биохимические системы не позволят потерять больше 100-120 г в день. То есть в неделю может уйти примерно 1,2-1,5 кг вместе с водой, в месяц — 4-5 кг. А при большом избытке веса можно за первый месяц проститься и с 10-15 кг за счёт потери воды.

    — Недавно прозвучала новость, что красное вино способствует похудению…

    — Полная чушь. Одна из крупнейших компаний мира потратила почти миллиард долларов на исследования ресвератрола — основного действующего компонента красного вина. Оказалось, что он ни на что не влияет, ни от чего не защищает, вызывает только почечную и печёночную недостаточность.

    Давно доказано, что алкоголь обладает прямым токсическим действием на печень и на мозг. К тому же он снижает самоконтроль, а потому способствует перееданию. Кроме того, он не только токсичный, но и очень калорийный продукт.

    — Почему некоторые едят, что хотят, и не толстеют. Повезло с обменом веществ?

    — Я — полный, потому что у меня такой обмен веществ, — это миф. Нет худых людей, которые питаются неправильно. Если вы запишите, что в течение дня ест такой человек, то убедитесь в этом. Он ест часто, но мало. Сегодня изменились представления о причинах ожирения. Всё связано не с абстрактным обменом веществ, а с микробиотой. Это триллиарды бактерий, которые живут в толстом кишечнике. Специалисты провели эксперимент — фекальный трансплантат, т. е. специально обработанный кал полного человека ввели мышам, и все они прибавили в весе.

    Кал — это комплекс мёртвых и живых микробов. Уже известно, что есть еда, которую этот конгломерат бактерий заставляет вас употреблять. Это, прежде всего, углеводы. Надо иметь определённую волю, чтобы эту тягу побороть. Вы должны стараться не кормить этих паразитов, которые делают вас толстыми, а переходить на подкармливание тех микробов, которые делают вас худыми. По сути, всё правильное питание — трава, овощи, молочнокислые продукты и т. п., выращивает микробы, которые борются с ожирением.